Вопрос: В ст. 108 ТК РФ говорится, что работнику должен быть предоставлен перерыв (один перерыв) для отдыха и питания продолжительностью от 0,5 до 2 часов. Но в ТК РФ нет запрета делить такой перерыв. Можем ли мы установить в Правилах внутреннего трудового распорядка перерыв продолжительностью 1 час 48 мин и поделить его на 1 час обеда и три перерыва по 16 мин. для отдыха? (информационный портал Роструда "Онлайнинспекция.РФ", сентябрь 2015 г.)

В ст. 108 ТК РФ говорится, что работнику должен быть предоставлен перерыв (один перерыв) для отдыха и питания продолжительностью от 0,5 до 2 часов. Но в ТК РФ нет запрета делить такой перерыв. Можем ли мы установить в Правилах внутреннего трудового распорядка перерыв продолжительностью 1 час 48 мин и поделить его на 1 час обеда и три перерыва по 16 мин. для отдыха?

Именно такой продолжительностью не можете.

Перерыв для отдыха и питания может быть разбит на части, но при этом каждая часть должна быть не менее 30 минут.

Правовое обоснование:

Согласно ст. 108 ТК РФ в течение рабочего дня (смены) работнику должен быть предоставлен перерыв для отдыха и питания продолжительностью не более двух часов и не менее 30 минут, который в рабочее время не включается. Время предоставления перерыва и его конкретная продолжительность устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка или по соглашению между работником и работодателем.

Информационный портал Роструда "Онлайнинспекция.РФ", сентябрь 2015 г.