Вопрос: Работодатель имеет желание сделать два обеденных перерыва продолжительностью по 36 минут, в промежутке времени от 11.00 до 16.30 (смена 12 часов, с 7.30 до 19.30). Имеет ли он на это право? Во всех статьях про обед в ТК речь идёт об одном перерыве. Такой же обед предлагают и в ночную смену (столовая ночью не работает) (информационный портал Роструда "Онлайнинспекция.РФ", сентябрь 2015 г.)

Работодатель имеет желание сделать два обеденных перерыва продолжительностью по 36 минут, в промежутке времени от 11.00 до 16.30 (смена 12 часов, с 7.30 до 19.30). Имеет ли он на это право? Во всех статьях про обед в ТК речь идёт об одном перерыве. Такой же обед предлагают и в ночную смену (столовая ночью не работает).

Да, имеет. Трудовое законодательство не запрещает разбивать на части перерыв для отдыха и питания.

Если время предоставления перерыва и его конкретная продолжительность установлено правилами внутреннего трудового распорядка, то работодатель должен внести соответствующие изменения в правила внутреннего трудового законодательства и ознакомить с изменениями работников.

Если время предоставления перерыва и его конкретная продолжительность установлено в трудовом договоре с работниками, то изменение возможно с согласия работника путем оформления дополнительного соглашения, за исключением случая, если данное изменение связано с изменением организационных или технологических условий труда (например, в случае изменений в технике и технологии производства, структурной реорганизации). В таком случае изменение времени предоставления и продолжительности перерывов возможно по инициативе работодателя, о чем работодатель должен уведомить работников не менее чем за два месяца.

Правовое обоснование:

В течение рабочего дня (смены) работнику должен быть предоставлен перерыв для отдыха и питания продолжительностью не более двух часов и не менее 30 минут, который в рабочее время не включается. Время предоставления перерыва и его конкретная продолжительность устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка или по соглашению между работником и работодателем (ст. 108 ТК РФ). Согласно ст. 109 ТК РФ на отдельных видах работ предусматривается предоставление работникам в течение рабочего времени специальных перерывов, обусловленных технологией и организацией производства и труда.

Информационный портал Роструда "Онлайнинспекция.РФ", сентябрь 2015 г.