Приказ Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 31 октября 2008 г. N 3468 "Об утверждении Перечня национальных стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований Федерального закона от 12 июня 2008 г. N 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию"

С изменениями и дополнениями от:

12 февраля 2010 г.

С целью обеспечения выполнения положений пункта 9 статьи 16 Федерального закона от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании" приказываю:

1. Утвердить прилагаемый Перечень национальных стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований Федерального закона от 12 июня 2008 г. N 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию".

2. Контроль за выполнением настоящего приказа возложить на заместителя Руководителя Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии С.В. Пугачева.

Руководитель Федерального агентства

Г.И. Элькин

Информация об изменениях:

Приказом Ростехрегулирования от 12 февраля 2010 г. N 336 в настоящий перечень внесены изменения, вступающие в силу с 1 июля 2010 г.

См. текст перечня в предыдущей редакции

Перечень
национальных стандартов и (или) сводов правил, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований Федерального закона от 12 июня 2008 г. N 88-ФЗ "Технический регламент на молоко и молочную продукцию"
(утв. приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 31 октября 2008 г. N 3468)

С изменениями и дополнениями от:

12 февраля 2010 г.

Порядковый номер позиции, обозначение и наименование национального стандарта или свода правил	Подтверждаемые требования национального стандарта или свода правил
ГОСТ 27568-87 "Сыры сычужные твердые для экспорта. Технические условия"	Раздел 1, п. 1.2.2, 1.3.4, 1.3.2, 1.3.1
ГОСТ 30625-98 "Продукты молочные жидкие и пастообразные для детского питания. Общие технические условия"	Раздел 5, п. 5.1.2, 5.1.3, 5.2
ГОСТ 3 0626-98 "Продукты молочные сухие для детского питания. Общие технические условия"	Раздел 5, п. 5.1.2, 5.1.3, 5.2
ГОСТ Р 51331-99 "Продукты молочные. Йогурты. Общие технические условия"	Раздел 5, п. 5.2.1, 5.2.2, 5.3, 5.2.2 (таблица 2)
ГОСТ Р 52054-2003 "Молоко натуральное коровье-сырье. Технические условия"	Раздел 4, п. 4.2, 4.3, 4.6, 4.7; Раздел 5, п. 5.3
ГОСТ Р 52090-2003 "Молоко питьевое. Технические условия"	Раздел 5, п. 5.2, 5.3, 5.7, 5.6
ГОСТ Р 52091-2003 "Сливки питьевые. Технические условия"	Раздел 5, п. 5.2, 5.3, 5.7, 5.6
ГОСТ Р 52092-2003 "Сметана. Технические условия"	Раздел 5, п. 5.2, 5.3, 5.7, 5.6
ГОСТ Р 52093-2003 "Кефир. Технические условия"	Раздел 5, п. 5.2, 5.3, 5.7, 5.6
ГОСТ Р 52094-2003 "Ряженка. Технические условия"	Раздел 5, п. 5,2, 5.3, 5.7, 5.6
ГОСТ Р 52095-2003 "Простокваша. Технические условия"	Раздел 5, п. 5.2, 5.3, 5.7, 5.6
ГОСТ Р 52096-2003 "Творог. Технические условия"	Раздел 5, п. 5.2, 5.3, 5.7, 5.6
ГОСТ Р 52100 - 2003 "Спреды и смеси топленые. Общие технические условия"	Раздел 5. органолептические показатели и физико - хим. показатели.
ГОСТ Р 52175-2003 "Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия"	Раздел 5, 5.2.1, 5.2.2, 5.2.3, 5.2.4, 5.2.5, 5.3
ГОСТ Р 52253-2004 "Масло и паста масляная из коровьего молока. Общие технические условия"	Раздел 5, 5.1.2, 5.1.3, 5.1.4, 5.1.5, 5.1.6, 5.1.7, 5.2
ГОСТ Р 52685-2006 "Сыры плавленые. Общие технические условия"	Раздел 5, 5.1.2, 5.1.3, 5.1.4, 5.2
ГОСТ Р 52686-2006 "Сыры. Общие технические условия"	Раздел 5, 5.1.3, 5.1.4, 5.2
ГОСТ Р 52687-2006 "Продукты кисломолочные, обогащенные бифидобактериями бифидум. Технические условия"	Раздел 5, п. 5.2, 5.3, 5.4
ГОСТ Р 52688-2006 "Препараты ферментные молокосвертывающие животного происхождения сухие. Технические условия"	Раздел 5, п. 5.1.2, 5.1.3, 5.2.
ГОСТ Р 52783-2007 "Молоко для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия"	Раздел 5, 5.2, 5.3, 5.4
ГОСТ Р 52790-2007 "Сырки творожные глазированные. Общие технические условия"	Раздел 5, п. 5.1.2, п. 5.1.3, п. 5.2
ГОСТ Р 52791-2007 "Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия"	Раздел 5, п. 5.1.2, п. 5.1.3, п. 5.2
ГОСТ 1349-85 "Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия"	Раздел 1, п. 1.4, п. 1.5
ГОСТ 2903-78 "Молоко цельное сгущенное с сахаром. Технические условия"	Раздел 1, п. 1.3, п. 1.4, п. 1.2
ГОСТ Р 52969-2008 "Масло сливочное. Технические условия"	Раздел 4, п. 4.1.3, 4.1.6, 4.1.7, 4.2
ГОСТ Р 52970-2008 "Масло сливочное с вкусовыми компонентами. Технические условия"	Раздел 4, п. 4.1.3, 4.1.4, 4.1.6, 4.2

ГАРАНТ:

Приказом Росстандарта от 8 декабря 2014 г. N 1951-ст ГОСТ Р 52970-2008 отменен с 1 января 2016 г. в связи с принятием и введением в действие ГОСТ 32899-2014 "Масло сливочное с вкусовыми компонентами. Технические условия"

ГОСТ Р 52971 -2008 "Масло топленое и молочный жир. Технические условия"	Раздел 3, п. 4.1.2, 4.1.3, 4.2
ГОСТ Р 52972-2008 "Сыры полутвердые. Технические условия"	Раздел 5, п. 5.1.2, 5.1.3, 5.1.6 - 5.1.8, 5.2
ГОСТ Р 52973-2208 "Молоко кобылье-сырье. Технические условия"	Раздел 4, п. 4.2, 4.3, 4.4

ГАРАНТ:

По-видимому, в тексте предыдущего абзаца допущены опечатки. Номер и название ГОСТа следует читать как "ГОСТ Р 52973-2008 "Молоко кобылье сырое. Технические условия"

ГОСТ Р 52975-2008 "Консервы молочные. Молоко сухое кобылье. Технические условия"	Раздел 4, п. 4.2, 4.3, 4.5
ГОСТ Р 52974-2008 "Кумыс. Технические условия"	Раздел 4, п. 4.2 - 4.6, 4.8
ГОСТ Р 1923-78 "Молоко сгущенное стерилизованное в банках. Технические условия"	Раздел 1, п. 1.3, п. 1.4, п. 1.2
ГОСТ Р 4771 -60 "Молоко нежирное сгущенное с сахаром. Технические условия"	Раздел 1, п. 6, п. 7 Раздел 2
ГОСТ 718-84 "Консервы молочные. Какао со сгущенным молоком и сахаром. Технические условия"	Раздел 1, п. 1.3, п. 1.4, п. 1.2
ГОСТ 719-85 "Консервы молочные. Кофе натуральный со сгущенным молоком и сахаром. Технические условия"	Раздел 1, п. 1.3, п. 1.4, п. 1.2
ГОСТ 4937-85 "Сливки сгущенные с сахаром. Технические условия"	Раздел 1, пункт 1.3, п. 1.4, п. 1.2
ГОСТ Р 51000.4-96 "Система аккредитации в Российской Федерации. Общие требования к аккредитации испытательных лабораторий"	Полностью
ГОСТ Р 51000.6-96 "Система аккредитации в Российской Федерации. Общие требования к аккредитации органов по сертификации продукции и услуг"	Полностью
ГОСТ Р ИСО/МЭК 65-2000 "Общие требования к органам по сертификации продукции"	Полностью
ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025-2006 "Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий"	Полностью
ГОСТ Р ИСО/МЭК 62-2000 "Общие требования к органам осуществляющим оценку и сертификацию систем качества"	Полностью
ГОСТ Р 53379-2009 "Сыры мягкие. Технические условия"	Раздел 4, п. 4.1.2, 4.1.4 - 4.1.8, 4.2
ГОСТ Р 51705.1-2001 "Системы качества. Управления качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования"	Полностью
ГОСТ Р ИСО 22000-2007 "Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции"	Полностью
ГОСТ Р 53421-2009 "Сыры рассольные. Технические условия"	Раздел 5, п. 5.1.2, 5.1.4 - 5.1.10, 5.2