Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 51938-2002 "Соки фруктовые и овощные. Метод определения сахарозы" (введен в действие постановлением Госстандарта России от 25 сентября 2002 г. N 346-ст)

Дата введения-2003-10-01

1 РАЗРАБОТАН Московским государственным университетом пищевых производств

ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 335 "Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность"

2 ПРИНЯТ И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от 25 сентября 2002 г. N 346-ст

3 Настоящий стандарт за исключением разделов 2, 8 и пунктов 3.2, 5.1-5.3, 5.5, 5.7, 6.1, 6.5, 6.6 и 7.2.7 представляет собой аутентичный текст национального стандарта ФРГ ДИН ЕН 12146-96 "Фруктовые и овощные соки. Ферментативное определение сахарозы. Спектрофотометрическое определение НАДФ"

4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

См. графическую копию