Приложение II. Формы витаминов и минеральных веществ, разрешенные к добавлению в продукты питания

Приложение II

Формы витаминов и минеральных веществ, разрешенные к добавлению в продукты питания

1. Формы витаминов

ВИТАМИН А

Ретинол

Ретинил ацетат

Ретинил пальмитат

Бета-каротин

ВИТАМИН D

Холекальциферол

Эргокальциферол

ВИТАМИН Е

D-альфа-токоферол

DL-альфа-токоферол

D-альфа-токоферил ацетат

DL-альфа-токоферил ацетат

D-альфа-токофериловой кислоты сукцинат

ВИТАМИН K

Филлохинон (фитоменадион)

Менахинон*(14)

ВИТАМИН B1

Тиамина гидрохлорид

Тиамина мононитрат

ВИТАМИН B2

Рибофлавин

Рибофлавин 5'-фосфат натрия

НИАЦИН

Никотиновая кислота

Никотинамид

ПАНТОТЕНОВАЯ КИСЛОТА

D-пантотенат кальция

D-пантотенат натрия

Декспантенол

ВИТАМИН B6

Пиридоксина гидрохлорид

Пиридоксин 5'-фосфат

Пиридоксина дипальмитат

ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА

Птероилмоноглютаминовая кислота

Кальция L-метилфолат

ВИТАМИН B12

Цианокобаламин

Гидроксокобаламин

БИОТИН

D-биотин

ВИТАМИН С

L-аскорбиновая кислота

Натрия L-аскорбат

Кальция L-аскорбат

Калия L-аскорбат

L-аскорбил 6-пальмитат

2. Минеральные вещества

Кальция карбонат

Кальция хлорид

Кальция цитрат малат

Кальциевые соли лимонной кислоты

Кальция глюконат

Кальция глицерофосфат

Кальция лактат

Кальциевые соли ортофосфорной кислоты

Кальция гидроксид

Кальция малат

Кальция оксид

Кальция сульфат

Магния ацетат

Магния карбонат

Магния хлорид

Магниевые соли лимонной кислоты

Магния глюконат

Магния глицерофосфат

Магниевые соли ортофосфорной кислоты

Магния лактат

Магния гидроксид

Магния оксид

Магния-калия цитрат

Магния сульфат

Железа бисглицинат

Железа карбонат

Железа цитрат

Железоаммонийный цитрат

Железа глюконат

Железа фумарат

Натрий-железа дифосфат

Железа лактат

Железа сульфат

Железо-аммоний фосфат

Железа натриевая соль ЭДТА

Железа дифосфат (железа пирофосфат)

Железа сахарат

Элементарное железо (карбонильное + электролитическое + водородное восстановление)

Меди карбонат

Меди цитрат

Меди глюконат

Меди сульфат

Меди лизиновый комплекс

Натрия йодид

Натрия йодат

Калия йодид

Калия йодат

Цинка ацетат

Цинка бисглицинат

Цинка хлорид

Цинка цитрат

Цинка глюконат

Цинка лактат

Цинка оксид

Цинка карбонат

Цинка сульфат

Марганца карбонат

Марганца хлорид

Марганца цитрат

Марганца глюконат

Марганца глицерофосфат

Марганца сульфат

Натрия бикарбонат

Натрия карбонат

Натрия цитрат

Натрия глюконат

Натрия лактат

Натрия гидроксид

Натриевые соли ортофосфорной кислоты

Обогащенные селеном дрожжи*(15)

Натрия селенат

Натрия гидроселенит

Натрия селенит

Натрия фторид

Калия фторид

Калия бикарбонат

Калия карбонат

Калия хлорид

Калия цитрат

Калия глюконат

Калия глицерофосфат

Калия лактат

Калия гидроксид

Калийные соли ортофосфорной кислоты

Хрома (III) хлорид и его гексагидрат

Хрома (III) сульфат и его гексагидрат

Хрома пиколинат

Аммония молибдат (молибден (VI))

Натрия молибдат (молибден (VI))

Борная кислота

Натрия борат