Раздел VII. Организация: персональная гигиена

Раздел VII Организация: персональная гигиена

Должны применяться все положения Рекомендуемого международного кодекса практики - Общие принципы гигиены пищевых продуктов (CAC/RCP 1-1969, Rev. 3 (1997)) и, если применимо, других Кодексов гигиенической практики.

Общие принципы гигиены пищевых продуктов должны применяться всеми работниками, которые контактируют с пищевыми продуктами.

<< Раздел VI. Организация: обслуживание и улучшение санитарных условий		Раздел VIII. >> Транспортировка
	Содержание Кодекс Алиментариус. Кодекс гигиенической практики для транспортировки нефасованных и частично фасованных пищевых продуктов...

Откройте актуальную версию документа прямо сейчас

Получить бесплатный доступ

Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.