Приложение 8. Нормы питания детей в детских дошкольных учреждениях

Приложение 8

Нормы питания детей в детских дошкольных учреждениях
(приказ Министерства здравоохранения СССР от 12 июня 1984 г. N 666)

Название продуктов	Расход продуктов питания на одного ребенка в день в граммах
	в яслях (для детей 1-3 лет)		в детских садах (для детей 3-7 лет)
	Длительность пребывания в учреждениях
	I 9-10 ч	II 12-24 ч	III 9-10 ч	IV 12 ч	V 24 ч
Хлеб пшеничный	55	60	80	110	110
Хлеб ржаной	25	30	40	60	60
Мука пшеничная	16	16	20	25	25
Мука картофельная	3	3	3	3	3
Крупа, бобовые, макаронные изделия	20	30	30	45	45
Картофель	120	150	190	220	220
Овощи разные	180	200	200	250	250
Фрукты свежие	9	130	60	60	150
Фрукты сухие	10	10	10	10	15
Кондитерские издел.	4	7	10	10	10
Сахар	35	50	55	55	55
Масло сливочное	12	17	20	23	25
Масло растительное	5	6	7	9	9
Яйцо	0,25	0,5	0,5	0,5	0,5
Молоко	500	600	420	500	500
Творог	40	50	40	40	50
Мясо	60	85	100	100	100
Рыба	20	25	45	50	50
Сметана	5	5	5	10	15
Сыр	3	3	5	5	5
Чай	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2
Кофе злаковый	1	1	2	2	2
Соль	2	2	5	5	8
Дрожжи	1	1	1	1	1