Приложение. Краткие сведения о дезинфицирующих средствах

Приложение
к временной инструкции
по обеззараживанию предприятий
молочной промышленности и молочной
продукции от вегетативных
и споровых форм микробов

Краткие сведения о дезинфицирующих средствах

1. Двутретиосновная соль гипохлорита кальция (ДТСГК) - белый кристаллический порошок с запахом хлора, содержит 47-56 активного хлора, при хранении почти не теряет его, легко растворяется в воде, образуя при этом осадок (7%).

2. Пергидроль - концентрированный раствор, содержащий около 30% перекиси водорода. Раствор представляет собой прозрачную бесцветную жидкость, без запаха или со слабым своеобразным запахом. Вкус вяжущий. Растворы достаточно стойкие при комнатной температуре и разлагаются при соприкосновении со щелочью и органическими веществами. Хранить следует с предосторожностями в прохладном, защищенном от света месте.

3. Хлорамин - белый или слегка желтоватый кристаллический порошок со слабым запахом хлора. Содержание активного хлора не менее 25%. Хлорамин растворим в 10 частях воды, при этом образуется мутноватый раствор. Хлорамин при нагревании разлагается со вспышкой.

Химические дезинфицирующие средства, указанные в инструкции, выпускаются химической промышленностью СССР и их можно приобрести через Министерство химической промышленности СССР.

Антибиотик низин в настоящее время в серийном производстве в СССР не выпускается.