Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 56237-2014 (ИСО 5667-5:2006) "Вода питьевая. Отбор проб на станциях водоподготовки и в трубопроводных распределительных системах" (утв. приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 17 ноября 2014 г. N 1628-ст)

Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 56237-2014 (ИСО 5667-5:2006)
"Вода питьевая. Отбор проб на станциях водоподготовки и в трубопроводных распределительных системах"
(утв. приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 17 ноября 2014 г. N 1628-ст)

Drinking water. Sampling on water treatment stations and in piped distribution systems

Дата введения - 1 января 2016 г.

Введен впервые

ГАРАНТ:

Курсив в тексте не приводится

Введение

Эффективный текущий контроль качества питьевой воды требует сотрудничества между разработчиками программ отбора проб, операторами водоочистных станций и распределительных систем, пробоотборщиками, а также персоналом, использующим эти данные и проводящим лабораторный анализ. В настоящем стандарте дается руководство по выбору мест отбора при контроле питьевой воды на водоочистных станциях и в трубопроводных распределительных системах.

Очень важно понимание целей контроля питьевой воды и принципов, заложенных в методах анализа, поскольку специфические акты (протоколы) отбора проб могут сильно отличаться в зависимости от целей и разных аналитических методов.

Целями для отбора проб могут быть:

a) оценка соответствия питьевой воды санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам;

b) определение эффективности работы очистных станций питьевой воды или их подразделений (например дезинфекции);

c) контроль качества воды на выходе из водоочистной станции;

d) контроль качества воды в распределительной системе (включая распределение в больших зданиях и сооружениях и точку фактического потребления питьевой воды);

e) поиск причины загрязнения распределительной системы (например, в связи с жалобами потребителя);

f) контроль наличия коррозии водопроводной сети при воздействии питьевой воды;

g) оценка воздействия материалов, находящихся в контакте с питьевой водой, на качество (химическое и биологическое) питьевой воды;

h) контроль воды, поступающей на очистку, и на различных этапах ее обработки на предприятии по переработке пищевых продуктов или производству напитков.

Чрезвычайно важно, чтобы отбор проб был выполнен обученным персоналом.

Настоящий стандарт не предусматривает ознакомление персонала со всеми проблемами безопасности, связанными с его применением. Пользователь стандарта несет ответственность за обеспечение соответствующих требований безопасности при проведении работ по отбору проб.

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на питьевую воду (далее - воду), предназначенную для потребления человеком, и устанавливает общие требования к отбору проб воды:

- централизованных систем питьевого (непрерывного,) водоснабжения на любом этапе использования, включая точку фактического потребления в распределительной сети;

- домовых распределительных сетей централизованного водоснабжения (в больших зданиях и сооружениях), в которых могут применяться дополнительные меры по управлению качеством воды.

Требования настоящего стандарта применяют:

- при проведении контроля качества питьевой воды на соответствие требованиям гигиенических правил и нормативов;

- при оценке эффективности работы очистных и обеззараживающих сооружений на станциях водоподготовки, включая точку выхода воды в распределительную сеть;

- при контроле качества воды, поступающей на предприятия по производству пищевых продуктов и напитков, и на этапах ее обработки и использования;

- при исследовании дефектов и причин загрязнений распределительной сети;

- при аварийных ситуациях, когда обеспечена безопасность операторов отбора проб (далее - пробоотборщиков).

Требования настоящего стандарта не распространяются на отбор проб:

- из источников водоснабжения (подземных вод или поверхностных водоемов), а также из нецентрализованного питьевого водоснабжения (родников, колодцев и скважин);

- из запасов питьевой воды, получаемых из прерывистых (непостоянных) источников (например, из водоналивных емкостей, автоцистерн);

- из систем питьевого водоснабжения на транспорте (самолетах, поездах или кораблях);

- питьевой воды и напитков, расфасованных в емкости, а также из торговых автоматов при розливе в негерметизированные емкости (стаканчики).

2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:

ГОСТ ИСО МЭК 17025-2009 Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий

ГОСТ 25151-82 Водоснабжение. Термины и определения

ГОСТ 27065-86 Качество вод. Термины и определения

ГОСТ 30813-2002 Вода и водоподготовка. Термины и определения

ГОСТ 31861-2012 Вода. Общие требования к отбору проб

ГОСТ 31942-2012 (ИСО 19458:2006) Вода. Отбор проб для микробиологического анализа

ГОСТ Р 51232-98 Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля качества

Примечание - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети "Интернет" или по ежегодному информационному указателю "Национальные стандарты", который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по выпускам ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты" за текущий год. Если заменен ссылочный стандарт, на который дана недатированная ссылка, то рекомендуется использовать действующую версию этого стандарта с учетом всех внесенных в данную версию изменений. Если заменен ссылочный стандарт, на который дана датированная ссылка, то рекомендуется использовать версию этого стандарта с указанным выше годом утверждения (принятия). Если после утверждения настоящего стандарта в ссылочный стандарт, на который дана датированная ссылка, внесено изменение, затрагивающее положение, на которое дана ссылка, то это положение рекомендуется применять без учета данного изменения. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, рекомендуется применять в части, не затрагивающей эту ссылку.

3 Термины и определения

В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ 25151, ГОСТ 27065 и ГОСТ 30813, а также следующий термины с соответствующим определением:

3.1

питьевая вода (drinking water): Вода, по качеству в естественном состоянии или после подготовки, отвечающая гигиеническим нормативам и предназначенная для удовлетворения питьевых и бытовых потребностей человека либо для производства продукции, потребляемой человеком. [ГОСТ 30813, статья 3]

4 Общие требования к отбору проб

4.1 Общие требования к отбору проб - по ГОСТ 31861 и ГОСТ 31942.

Программы исследований и отбора проб, включая места, частоту отбора, статистическую обработку данных по отбору проб, разрабатывают в соответствии с требованиями ГОСТ 31861 и ГОСТ 31942 (при проведении микробиологических исследований).

До отбора проб следует решить, какие из анализов будут выполняться на месте отбора. На месте отбора проб проводят измерение температуры воды, температуры окружающего воздуха, визуальный осмотр места отбора и отобранной пробы. Если позволяют условия и установлена необходимость (например, в рабочей программе), на месте отбора проб проводят определение таких показателей, как запах*, привкус**, рН, мутность, остаточный хлор, остаточный озон, растворенный кислород, щелочность, диоксид углерода и электропроводность. Перечисленные показатели можно определять в испытательной лаборатории в том случае, если было установлено отсутствие статистически (см. ГОСТ 31861) достоверных различий между результатами, полученными на месте отбора проб и в лаборатории.

Примечание - Перечень приведенных показателей не является исчерпывающим. Все показатели, в отношении которых была выявлена (например, на этапе расширенных исследований) нестабильность, необходимо измерять на месте отбора проб.

Все показатели, определяемые на месте отбора проб, должны быть включены в программу исследований и отбора проб.

4.2 Места отбора проб следует выбирать с учетом следующих основных критериев:

a) точки отбора проб должны представлять систему водоснабжения в целом или ее главные компоненты;

b) на каждой водоочистной станции должно быть не менее одного места отбора на входе воды и не менее одного места отбора проб непосредственно на выходе обработанной воды;

c) в случае, если система имеет более одного источника воды, количество точек отбора проб должно отражать производительность и водопотребление из каждого источника и относительную численность обслуживаемого населения;

d) точки отбора проб должны распределяться по всей водопроводной сети, а их число должно быть пропорционально количеству звеньев или ответвлений разводящей сети;

e) точки отбора проб должны быть расположены в различных местах разводящей сети с учетом тупиковых участков, застойных зон и других уязвимых для загрязнения мест;

f) там, где вода из различных источников поступает в единый трубопровод, точки отбора проб должны создавать условия для определения относительного вклада каждого источника в систему;

g) если распределительная сеть соединяет большие здания (такие, как отели или административные здания), места отбора проб должны располагаться на входе и внутри каждого здания согласно положениям перечислений d) и е).

Примечание - Если случайно выбранное помещение в здании не доступно или не безопасно, или в нем отсутствует соответствующий водопроводный кран, то допускается отбирать пробу из водопроводного крана соседнего помещения данного здания. При этом повторный отбор пробы в случае подозрительного санитарно-гигиенического состояния следует всегда проводить в той же самой точке отбора.

Основные требования к выбору точек (мест) отбора проб для конкретных объектов распределительной сети приведены в приложении ДА. При этом для каждой фиксированной точки отбора проб пробоотборщик должен иметь план мест отбора, возможность свободного доступа и специальные инструкции по отбору проб.

4.3 Пробы воды из распределительной сети отбирают из специально установленных кранов для отбора проб, пожарных гидрантов, а также из бытовых водопроводных кранов.

Для контроля качества воды в условиях частого отбора проб (при оценке эффективности водоподготовки на водоочистной станции или на предприятиях пищевой промышленности), а также в точках отбора проб из водопроводной распределительной сети (магистральной, домовой) должны быть специально установлены водопроводные краны, предназначенные только для отбора проб с целью проведения микробиологического, физического и химического анализов. Пример специально устанавливаемого водопроводного крана для отбора проб в точках отбора для распределительных сетей приведен в приложении ДБ.

Для контроля качества воды в точке фактического потребления питьевой воды используют бытовые водопроводные краны. Типы бытовых водопроводных кранов, допускаемых для использования при отборе проб в помещениях потребителей, приведены в приложении ДВ.

Примечание - В тех случаях когда бытовые водопроводные краны используют при отборе проб для определения качества воды в распределительной сети в целом, следует определить репрезентативное количество точек отбора проб, например с использованием компьютерной программы.

Краны с постоянным (непрерывным) протоком (без возможности остановить или изменить поток воды) не описаны в настоящем стандарте. Для кранов с постоянным протоком предусмотрены специальные процедуры очистки.

Примечание - Краны с постоянным (непрерывным) протоком часто используют при контроле на станциях водоподготовки, в накопительных резервуарах, поскольку непрерывный поток воды значительно сокращает возможность проникновения микробиологических и химических загрязнений.

При отсутствии соответствующих водопроводных кранов для отбора проб допускается отбирать пробы из пожарных гидрантов, если в процессе хранения гидранта соблюдались условия, обеспечивающие его защиту от внешнего загрязнения (см. 5.3).

4.4 Количество проб и периодичность их отбора устанавливают в зависимости от следующих основных факторов:

a) цели отбора проб;

b) числа обслуживаемых потребителей;

c) объема распределяемой воды;

d) способа очистки и обеззараживания с учетом продолжительности обработки исходной воды (или скорости оборота, равного отношению суточного подаваемого объема воды к общему объему системы);

е) качества необработанной (исходной) воды;

f) выявленных отклонений от качества необработанной воды;

g) показателей состава и свойств воды, требующих мониторинга, включая наличие выявленного содержания загрязняющих компонентов, опасных для здоровья;

h) сложности и специфических особенностей (характеристик) распределительной сети и условий эксплуатации трубопровода;

i) специфических особенностей определяемых химических и биологических показателей.

Количество проб и периодичность их отбора должны соответствовать указанным в санитарно-эпидемиологических правилах и нормативах [1] с учетом требований ГОСТ 31942, статистическая обработка данных по отбору проб - по ГОСТ 31861.

Примечание - Минимальная частота отбора проб для определения разных показателей не обязательно должна быть одинаковой.

4.5 Для отбора проб с целью определения физических и химических показателей используют чистые бутыли, флаконы, контейнеры и оборудование (далее - емкости), отвечающие требованиям ГОСТ 31861, для микробиологического анализа - стерильные емкости и пробоотборники по ГОСТ 31942. Допускается использовать одноразовые стерильные емкости.

Датчики и средства измерений для анализа воды, работающие на месте отбора проб в режиме непрерывной регистрации, должны соответствовать требованиям стандартов (или документации изготовителя). В сфере государственного регулирования обеспечения единства измерений к применению допускаются средства измерений утвержденного типа, внесенные в Федеральный информационный фонд по обеспечению единства измерений.

4.6 При отборе проб, предназначенных для определения микробиологических показателей и подвергаемых обеззараживанию дезинфектантами, необходимо проводить инактивацию дезинфектанта в соответствии с требованиями ГОСТ 31942.

Если инактивация дезинфектанта невозможна или невыполнима для конкретных условий, то информацию об этом включают в акт отбора проб.

Емкость для отбора проб, в случае внесения инактивирующего вещества до ее стерилизации, должна иметь соответствующую маркировку.

4.7 Объем отбираемых проб зависит от количества и типов выполняемых анализов и должен соответствовать объему, установленному в стандартах на методы определения конкретного показателя с учетом возможности проведения повторного исследования этого показателя.

Примечание - Если определяют очень малые концентрации загрязняющих веществ, объем проб может быть большим. При этом отбор проб большого объема может замаскировать изменения качества воды в период отбора. Объем пробы может быть основным фактором в требованиях конкретного метода анализа.

Составные пробы обычно не используют для анализа питьевой воды, за исключением специальных исследований. Большие составные пробы можно использовать при отборе проб для анализа некоторых патогенов, например Giardialamblia.

4.8 При отборе проб питьевой воды в аварийных ситуациях испытательная лаборатория или, при необходимости, привлекаемый научный эксперт должны определить специфические меры для получения представительной пробы.

4.9 Отбор проб и обращение с ними проводят с соблюдением мер предосторожности, направленных на минимизацию риска загрязнения. Основные меры предосторожности приведены в приложении ДГ.

Если необходимо провести фильтрование на месте отбора, то пробу фильтруют во время или сразу после отбора, чтобы минимизировать любые изменения, которые могут произойти в пробе. Методы фильтрования должны соответствовать требованиям ГОСТ 31861 (пункт 5.2) и стандартам на метод определения показателя.

Примечание - Рекомендуется предварительно провести подбор соответствующей технологии фильтрования пробы и определить допустимую скорость потока воды перед фильтрованием.

4.10 Каждую емкость с отобранной пробой маркируют, тщательно упаковывают во избежание повреждения при транспортировании, регистрируют в соответствующем акте отбора проб и доставляют в испытательную лабораторию в допустимый интервал времени.

Максимально допустимые сроки хранения отобранных проб до их анализа должны соответствовать ГОСТ 31861 и ГОСТ 31942.

4.11 Разные методы анализа устанавливают разные требования к хранению пробы, что может потребовать распределения пробы воды в нескольких емкостях. Чтобы свести к минимуму изменения в пробах при отборе, хранении и транспортировании, эти операции следует выполнять как можно быстрее и как можно раньше после отбора проб.

4.12 Отбор проб должен проводить обученный персонал. Процедура обучения и определения компетентности персонала, отбирающего пробы (пробоотборщиков), должна быть документально оформлена. Основные требования к обучению операторов по отбору проб приведены в приложении ДД.

4.13 Испытательные лаборатории, анализирующие отобранные пробы, должны иметь программы обеспечения и контроля качества в соответствии с ГОСТ ИСО/МЭК 17025. Требования к проверке качества отбора проб изложены в приложении ДЕ.

5 Очистка, дезинфекция и промывка крана до отбора проб

5.1 Способы очистки, дезинфекции и промывки

Способы очистки, дезинфекции и промывки крана, проводимые в точке отбора проб до момента отбора, зависят от специфических целей проводимого контроля.

Исследование качества воды может потребовать проводить отбор проб перед очисткой и промывкой крана при санитарно-химическом анализе (очисткой, дезинфекцией и промывкой при микробиологическом анализе) воды или как до, так и после очистки (дезинфекции) и промывки.

Некоторые системы промывают один раз в год. Там, где проводят ежегодную промывку, отбор проб до и после нее может дать необходимую информацию о состоянии водопроводной распределительной сети.

В актах (протоколах) отбора проб регистрируют информацию, касающуюся очистки, дезинфекции и промывки крана, а также указывают наличие устройства в точке отбора пробы, которое может отрицательно повлиять на представительность отобранных проб или препятствовать проведению дезинфекции.

5.2 Накопительные резервуары (включая водонапорные башни)

Накопительные резервуары для хранения питьевой воды должны быть оснащены специальными кранами на выходящем трубопроводе, расположенными как можно ближе к резервуару. Краны должны быть приспособлены к стерилизации фламбированием, содержаться в чистом состоянии, должны быть четко маркированы и использоваться исключительно для отбора проб.

Перед отбором пробы обычно в течение 2 - 3 мин воду сливают свободным потоком.

Если указанного времени недостаточно, то рассчитывают объем воды, который требуется слить из трубы перед отбором пробы, и определяют (приблизительно) требуемое время слива воды при соответствующей скорости потока, а затем полученное значение времени увеличивают в пять раз.

Если резервуар находится ниже уровня земли, то контроль температуры воды может быть критерием для выбора метода отбора проб воды, содержащейся в резервуаре, позволяющим свести к минимуму возможные изменения определяемых показателей в процессе отбора проб.

5.3 Гидранты

Перед отбором проб из пожарного гидранта все его поверхности следует тщательно очистить и освободить от видимого загрязнения. Перед отбором проб для микробиологического анализа проводят дезинфекцию головки внутренней и внешней поверхностей пожарного гидранта фламбированием и последующий слив воды в течение 2 - 3 мин в соответствии с требованиями ГОСТ 31942.

5.4 Краны распределительной сети

5.4.1 В зависимости от цели отбора проб следует определить необходимость очистки, дезинфекции и промывки кранов.

Если исследуется воздействие на качество воды материалов, непосредственно контактирующих с водой, то пробу отбирают из первой порции слива воды сразу после открытия водопроводного крана. Для получения информации о скорости воздействия материалов или об их максимальном воздействии на качество воды пробы можно отбирать после фиксированного ночного перерыва расхода воды.

Отбор проб для подтверждения качества воды, поступающей в домовую распределительную сеть (здание, сооружение) проводят после очистки, промывки крана и предварительного слива воды в течение 2 - 3 мин или более при необходимости или до достижения постоянной температуры воды перед отбором пробы.

Отбор проб для выяснения изменений качества воды при прохождении по распределительной сети в пределах здания (сооружения) проводят после очистки, промывки кранов до и после слива воды в течение 2 - 3 мин перед отбором.

Исследование качества воды из бытового водопроводного крана (в точке фактического потребления воды) в зависимости от цели анализа может предусматривать отбор проб перед очисткой и промывкой крана или отбор пробы как до, так и после очистки, промывки крана и слива воды перед отбором.

5.4.2 Если пробы отбирают для микробиологического анализа, краны следует очистить, продезинфицировать и промыть в соответствии с требованиями ГОСТ 31942.

Если пробы отбирают не для микробиологических анализов, то все фитинги (насадки, приспособления) следует удалить, краны очистить, затем спустить воду из крана (промыть кран) в течение 2 - 3 мин (или более до достижения постоянной температуры воды) перед отбором проб. При необходимости очистку крана проводят щетками, ершами и т.п. Перед отбором проб кран должен быть открыт и оставлен открытым при стабильной скорости потока воды на некоторый период времени, чтобы слить застоявшуюся воду из труб (обычно достаточно 2 - 3 мин). Иногда необходимо сливать воду из крана в течение 30 мин перед отбором пробы, например когда отбирают пробу из сетевого ответвления, где может быть осадок, который необходимо вымыть перед отбором проб.

В момент заполнения емкостей для отбора проб краны следует оставлять открытыми после слива воды при установившейся скорости потока.

Следует удалить из крана аэраторы, изготовленные из пластмассы или резины, поскольку они могут разрушиться при дезинфекции и загрязнить пробу.

Примечание - Если требования ГОСТ 31942 и настоящего стандарта не совместимы, могут потребоваться раздельные процедуры отбора проб для микробиологических и химических анализов.

5.4.3 При необходимости отбора пробы в местах с низкой скоростью потока воды следует соблюдать осторожность, чтобы не привести к взмучиванию осадка в трубопроводе. При возникновении взмучивания осадка следует слить достаточный объем воды до полного удаления осадка.

6 Процедура отбора проб

6.1 Порядок отбора проб должен отвечать цели отбора и учитывать возможное перекрестное загрязнение или другие вредные воздействия на пробу при ее отборе.

Примечания

1 Негативное воздействие на результаты химического анализа, например, может оказать применение раствора гипохлорита натрия для дезинфекции кранов при определении таких показателей, как тригалометаны, хлористые органические соединения, остаточный хлор, полициклические ароматические углеводороды, и других показателей, которые могут образоваться, разрушиться или измениться при окислении, образуя форму, которую нельзя определить. На пробу, отобранную для определения общего органического углерода, может оказать вредное воздействие обработка водопроводного крана изопропанолом, а также стерилизация крана фламбированием, которая приводит к образованию полициклических ароматических углеводородов.

2 Некоторые требования к отбору проб для определения конкретных показателей качества воды могут быть несовместимы и требовать раздельного отбора проб. В этом случае следует провести оценку приоритетов определения конкретных показателей и на основании этой оценки принять решение, в какой последовательности и какие пробы отбирать первыми.

6.2 Отбор проб из крана

6.2.1 При контроле качества поставляемой воды или в специальной точке в системах очистки и распределительной сети (магистральной, домовой) отбор проб проводят в следующем порядке:

a) открывают кран;

b) сливают воду из крана (если требуется определить общий органический углерод);

c) отбирают пробу для определения общего органического углерода;

d) закрывают кран;

e) проводят очистку крана.

Примечание - Очистку крана проводят в соответствии с технологическим регламентом на процесс водоподготовки в зависимости от вида проводимого анализа и определяемых показателей;

f) сливают воду из крана;

g) отбирают пробы для определения физико-химических показателей (включая определения, проводимые на месте отбора) в порядке, рассчитанном на минимизацию перекрестного загрязнения проб реактивами;

h) закрывают кран;

i) дезинфицируют кран (см. ГОСТ 31942);

j) сливают воду из крана (см. ГОСТ 31942);

k) отбирают пробы для определения микробиологических показателей (см. ГОСТ 31942).

Примечание - Первичный слив воды (см. раздел 5) проводят в течение 2 - 3 мин (или до установления постоянной температуры сливаемой воды). После очистки или дезинфекции крана последующий слив воды из крана должен быть достаточен для его промывки с целью удаления любых остатков реактивов и восстановления стационарного потока. Если для дезинфекции используют раствор гипохлорита натрия, предполагается, что содержание свободного хлора проверено до отбора проб.

6.2.2 При исследовании местного загрязнения внутри здания (сооружения) в точке фактически потребляемой воды пробы отбирают из бытовых водопроводных кранов, соответствующих требованиям приложения ДВ, соблюдая следующую последовательность при отборе проб:

a) пробу отбирают без удаления насадок и креплений на кране и без его предварительной промывки;

b) сливают воду из крана (без удаления насадок и креплений) в течение 2 - 3 мин и отбирают пробу;

c) снимают насадки и крепления, очищают и, если требуется, дезинфицируют кран (см. ГОСТ 31942), сливают воду из крана в течение 2 - 3 мин и затем отбирают пробу;

d) закрывают кран (при снятых насадках и креплениях) на 30 мин, затем отбирают пробу.

Примечание - В некоторых случаях требуется отбор дополнительной пробы при снятых креплениях после перерыва расхода воды или ночного перерыва в течение 4 ч;

e) укомплектовывают кран снятыми насадками и креплениями.

При отборе проб в жилых зданиях очень важно убедиться в том, что оборудование и химические реактивы не доступны для детей и животных. Кроме того, следует избегать использования фламбирования, если имеется какая-либо опасность возникновения пожара.

6.2.3 Если для предотвращения загрязнения проб необходимы специальные меры предосторожности, допускается изменять порядок отбора проб, установленный в 6.2.1 и 6.2.2.

6.3 Отбор проб погружением

Отбирать пробы погружением следует только там, где нет соответствующей альтернативы.

Для отбора проб из небольших резервуаров допускается использовать готовые стерильные пробоотборники разового применения, со специальными устройствами для крепления емкости.

Для отбора проб из крупных резервуаров используют стерильные как внутри, так и снаружи пробоотборники и емкости, которые прикрепляют к тросу (или веревке) достаточной длины. Следует соблюдать особую осторожность, чтобы избежать внесения постороннего загрязнения. Емкости для отбора проб, средства для крепления емкостей (тросы, веревки, цепи) и крышки стерилизуют и упаковывают в соответствии с требованиями ГОСТ 31942, при этом упаковку удаляют только непосредственно перед отбором.

7 Требования к отбору проб в зависимости от проводимого анализа

7.1 Отбор проб для физического, химического и радиологического анализов

Методы отбора проб и подготовки их к хранению - по ГОСТ 31861 с учетом требований стандартов на методы определения конкретного показателя и требований, установленных в 4.9.

Пробы отбирают в емкости, изготовленные из химически стойкого стекла с притертыми пробками или из полимерных материалов, разрешенных для контакта с водой. Допускается использовать корковые или полиэтиленовые пробки.

Пробы, предназначенные для определения содержания органических веществ в воде, отбирают только в стеклянные емкости.

Требования к подготовке емкостей для отбора проб должны соответствовать требованиям ГОСТ 31861 и стандартам на метод определения показателя.

Перед отбором пробы емкости для отбора проб не менее двух раз ополаскивают анализируемой водой, и заполняют ею емкость до верха. При отборе проб, подлежащих хранению и транспортированию, перед закрытием емкости пробкой верхний слой воды сливают так, чтобы под пробкой оставался слой воздуха и при транспортировании пробка не смачивалась.

Если контакт пробы с воздухом не допустим и пробы, не предназначены для хранения, то емкость для отбора проб следует медленно заполнять водой до перелива с избытком, превышающим два объема емкости, затем емкость немедленно плотно закрывают крышкой (пробкой) и проверяют отобранную пробу на отсутствие в ней пузырьков воздуха.

Если пробы должны храниться, то не следует заполнять емкость для отбора проб до перелива воды.

Если пробу отбирают для определения кислорода или растворенных газов, то при ее отборе используют шланг, один конец которого прикрепляют к водопроводному крану (или к выходу насоса), а другой его конец опускают до дна емкости для отбора проб. Отбираемая проба воды должна медленно заполнять емкость для отбора проб через шланг.

Если пробу отбирают для определения нерастворимых в воде веществ, то для получения представительных проб соблюдают следующие меры предосторожности:

а) отбирают пробу в местах, где нерастворимые вещества равномерно распределены в трубе - на прямом участке трубы, как можно дальше от любых изгибов (которые могут вызвать турбулентность, что в свою очередь приведет к отслоению биопленки или частиц внутреннего покрытия трубопровода);

b) отбирают пробу из объема жидкости, например, изокинетически через пробный зонд, выступающий в трубу и обращенный выходом в направлении потока или пробоотборником, обеспечивающим изокинетичность движения поток;

c) транспортируют пробу в точку отбора без изменений, избегая горизонтальных участков линии отбора и используя трубку с маленьким отверстием для линии отбора проб, чтобы обеспечить условия турбулентности в самой линии отбора.

Для получения представительных проб необходимо руководствоваться требованиями раздела 4.

Вода должна быть подвергнута анализу в день отбора пробы. Если это невозможно, отобранную пробу охлаждают и/или консервируют.

Требования к консервации и хранению проб должны соответствовать установленным в ГОСТ 31861 и стандартах на метод определения показателя.

Отобранные пробы и фильтры визуально осматривают и отмечают необычный характер осадка или цвета пробы.

Процедуру метода отбора проб, результаты визуального осмотра, а также любые обнаруженные отклонения регистрируют в акте (протоколе) отбора проб.

7.2 Отбор проб для микробиологического анализа

Требования к отбору проб для микробиологического анализа - по ГОСТ 31942.

7.3 Отбор проб для биологического анализа

7.3.1 Пробы для определения наличия макробеспозвоночных организмов и связанных с ним детритов в распределительных сетях отбирают непосредственно путем фильтрации заданных объемов воды из распределительной сети через полиамидную сетку с размером ячейки примерно 150 мкм, присоединенную к устройству для отбора проб через водомер. Промывание выполняют потоком воды с достаточной скоростью. Скорость фильтрации можно увеличить используя щетки для периодического соскабливания осевших макробеспозвоночных организмов с последующим продолжением процесса фильтрации.

7.3.2 Пробы для определения заражения воды распределительной сети паразитами отбирают с применением технических приемов и оборудования по 7.3.1. При этом точки отбора должны располагаться как можно ближе к местам проникновения паразитов.

Допускается для отбора проб применять фильтры из нержавеющей стали с размером ячейки 0,5 мм, которые присоединяют к водомерам и/или насосам.

Пробы из фильтрующих слоев отбирают специальными пробоотборниками методом осаждения.

7.3.3 Пробы для определения наличия насекомых отбирают в закрытые емкости, используя привлекающие ультрафиолетовые электрические ловушки.

Места возможного проникновения насекомых подлежат постоянному наблюдению.

7.3.4 Пробы, предназначенные для биологического анализа, хранят в соответствии с требованиями ГОСТ 31861.

7.4 Отбор проб для вирусологического анализа

Для отбора проб используют специально предназначенные для санитарно-вирусологического исследования стерильные одноразовые емкости или емкости многократного применения, изготовленные из материалов, не оказывающих инактивирующего действия на вирусы, вместимостью 5000 - 10000 . Емкости должны быть оснащены плотно закрывающимися пробками.

Примечание - Отбор проб для обнаружения вирусов подобен отбору проб для микробиологического анализа, при этом главное отличие заключается в необходимости отбора большого объема проб, предназначенного для вирусологического анализа.

Концентрирование вирусов из проб воды проводят сразу же после поступления проб в испытательную лабораторию одним из методов, приведенных в методических указаниях [2].

Примечания

1 Целесообразнее концентрировать пробы на месте отбора, чем транспортировать большие объемы воды в испытательную лабораторию. При проведении концентрирования проб на месте их отбора использованные адсорбенты или фильтры помещают в стерильные полиэтиленовые пакеты или чашки Петри и транспортируют в контейнерах-холодильниках при температуре 4°С - 10°С в минимально возможно короткий срок, но не более 24 ч. При поступлении концентрированных проб в испытательную лабораторию необходимо сразу же приступить к элюации вирусов.

2 Методы концентрирования вирусов из воды продолжают модифицироваться и совершенствоваться. Эффективность метода концентрирования вирусов может изменяться в зависимости от качества воды.

Элюаты проб подвергают вирусологическому исследованию в течение одних суток.

При температуре минус (202)°С элюаты допускается хранить не более одного года.

8 Эксплуатационные измерения и непрерывный мониторинг

Эксплуатационные измерения показателей состава и свойств воды и непрерывный мониторинг дают результаты быстрее, чем лабораторный анализ, но необходимо соответствующее обучение технического персонала.

Требования по проведению аналитического контроля качества воды приведены в ГОСТ Р 51232, требования для датчиков (анализирующего оборудования), работающих в режиме непрерывной регистрации, - в руководствах (инструкциях) по эксплуатации изготовителя датчика (анализирующего оборудования).

Используемые для измерений приборы (датчики, термометры) должны быть поверены (калиброваны) в установленном порядке.

Примечание - В сфере государственного регулирования обеспечения единства измерений к применению допускаются средства измерений утвержденного типа, прошедшие поверку в установленном порядке; средства измерений, не предназначенные для применения в сфере государственного регулирования обеспечения единства измерений, могут подвергаться калибровке в добровольном порядке

9 Документирование процедуры отбора проб и анализа

Сразу же после отбора каждой пробы на емкость с пробой наносят маркировку так, чтобы пробу было легко идентифицировать.

ГАРАНТ:

Нумерация пунктов приводится в соответствии с источником

9.2 Для каждого места отбора проб составляют акт отбора проб.

9.2.1 В акте отбора проб должны быть указаны номер пробы, дата и время отбора, подробно описано место отбора с указанием погодных условий, необычных внешних характеристик места отбора, нестандартных условий при отборе проб или нестандартных внешних характеристик отобранных проб, а также результаты измерения показателей на месте отбора.

9.2.2 Если пробу отбирают из одной и той же точки отбора (места), допускается один раз указать все сведения по 9.2.1 и в последующих актах отбора проб регистрировать только номер пробы, дату и время отбора пробы, результаты измерения и наблюдаемые необычные условия отбора.

9.2.3 Если пробу отбирают по специальным показаниям (например в ответ на жалобу), необходимо представлять всю подробную информацию по 9.2.1.

9.2.4 В акте отбора проб должна быть фамилия пробоотборщика и его подпись, а также фамилия и подпись лица, ответственного за эксплуатацию систем водоснабжения.

9.3 В некоторых случаях (например, когда речь идет об интерпретации данных мониторинга) желательно иметь фотографии места отбора проб и подробные записи.

_______________

* Определение проводят в виде качественного анализа.

** Определение проводят только при отсутствии подозрений на бактериальное загрязнение и наличие химических веществ в опасных концентрациях (выше ПДК).

Библиография

[1]	Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.1.4.1074-01	Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества (утверждены Главным государственным санитарным врачом РФ 26.09.2001, введены в действие с 01.01.2002 г.)
[2]	Методические указания МУК 4.2.2029-05	Методы контроля. Биологические и микробиологические факторы. Санитарно-вирусологическое исследование питьевой воды (утверждены Минздрав соцразвития России, М., 2005.)