Письмо Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 26 июля 2013 г. N ФС-НВ-2/9400 Об изменениях, внесенных в письмо Россельхознадзора от 03.08.2013 N ФС-ЕН-2/10061

Письмо Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 26 июля 2013 г. N ФС-НВ-2/9400

Примите к сведению и руководству следующие изменения в письмо Россельхознадзора от 03.08.2013 N ФС-ЕН-2/10061.

ГАРАНТ:

По-видимому, в тексте предыдущего абзаца допущена опечатка. Дату названного письма следует читать как "03.08.2012"

В пятнадцатом абзаце письма слова: "Вывоз за пределы неблагополучного по АЧС субъекта Российской Федерации свиноводческой продукции разрешать только после проведения исследования на АЧС не менее 5% объема партии, предполагаемой к отправке" изложить в следующей редакции:

ГАРАНТ:

По-видимому, в тексте предыдущего абзаца допущена опечатка. Вместо "отправке" имеется в виду "поставке"

"Вывоз за пределы неблагополучного по АЧС субъекта Российской Федерации свиноводческой продукции, не прошедшей термической (>70°С в толще продукта в течение >20 минут) обработки, разрешать только после проведения исследования на АЧС проб, отобранных из предполагаемой к отправке партии.

При этом пробы для исследования отбираются в следующих соотношениях:

1. Живые животные (в том числе - перевозимые для убоя):

a. Партия, включающая животных, содержавшихся в течение не менее 1 месяца совместно - пробы отбирают от 4 животных;

b. Сборная партия - пробы отбирают от 5% животных;

2. Туши, полутуши и четвертины, если животные, от убоя которых они получены, не были исследованы в соответствии с п. 1:

a. Партия, полученная от убоя животных, содержавшихся в течение не менее 1 месяца совместно - пробы отбирают от 4 разных туш или от четырех половин (четвертин), полученных из разных туш;

b. Партия, полученная от убоя сборной партии животных, - пробы отбирают от 5% туш, полутуш, четвертин;

3. Мясопродукция, если животные, от убоя которых она получена, не были исследованы в соответствии с п. 1 и если туши, полутуши, четвертины, из которых она получена не были исследованы в соответствии с п. 2:

a. Партия, полученная из мяса животных, содержавшихся в течение не менее 1 месяца совместно - отбирают 3 пробы от партии массой более 1 тонны, 2 пробы от партии более 100 кг, но менее 1 тонны, 1 пробу от партии массой менее 100 кг;

b. Партия, полученная из мяса сборной партии животных - отбирают 5 проб с каждой тонны мяса, но не менее 2 проб от партии." - далее по тексту.

Заместитель Руководителя

Е.А. Непоклонов