Приложение Б (справочное). Информационные сведения о составе продуктов из конины

Приложение Б
(справочное)

Информационные сведения
о составе продуктов из конины

Б.1 Информационные сведения о составе продуктов из конины - "Конина прессованная", "Рулет из конины вареный", "Конина вареная", "Ребра конские в оболочке", "Шейка конская копчено-вареная", "Филей конский копчено-вареный", "Филей конский в оболочке", "Грудинка конская копчено-вареная", "Конина копчено-вареная", "Рулет из конины копчено-вареный", "Конина рубленая копчено-вареная": конина, поваренная соль, пряности.

Б.2 Информацию о пищевых добавках, применяемых по 4.3.1, выносят на этикетку при маркировке продуктов из конины в соответствии с требованиями [1] - [3].