Приложение А (рекомендуемое). Виды потребительской и транспортной упаковки, укупорочные средства для фасования и упаковывания оливок или маслин в заливке

Приложение А
(рекомендуемое)

Виды потребительской и транспортной упаковки, укупорочные средства для фасования и упаковывания оливок или маслин в заливке

А.1 Оливки и маслины в заливке фасуют:

- в стеклянные банки I и III типов вместимостью не более 1,0 по ГОСТ 5717.2;

- металлические банки по ГОСТ 5981 с лаковым и/или эмалевым покрытием вместимостью не более 1,0 ;

- упаковку из полимерных и комбинированных материалов вместимостью не более 1,0 ;

Внутренняя поверхность металлических банок должна иметь двухслойное покрытие (лаковое и/или эмалевое), обеспечивающее сохранность продукции в течение срока годности.

Допускается использование другой потребительской упаковки, с техническими характеристиками не ниже указанных, разрешенной к применению в пищевой промышленности.

А.2 Стеклянные банки укупоривают:

- в банки с венчиком горловины типа I - металлическими лакированными крышками;

- банки с венчиком горловины типа III - крышками для стерилизуемой продукции по ГОСТ 25749.

А.3 Упаковку из полимерных и комбинированных материалов укупоривают термосвариванием шва, термозапечатыванием или другими укупорочными средствами.

А.4 Упаковывание в транспортную упаковку - по ГОСТ Р 53959.

Допускается упаковывание оливок или маслин в заливке в другую транспортную упаковку, разрешенную к применению в пищевой промышленности.