Приложение Б (рекомендуемое). Потребительская и транспортная тара, укупорочные средства для фасования и упаковывания компотов

Приложение Б
(рекомендуемое)

Потребительская и транспортная тара, укупорочные средства для фасования и упаковывания компотов

Б.1 Компоты фасуют:

- в стеклянные банки с венчиком горловины типа I вместимостью не более 1,0 по ГОСТ 5717.2;

- в стеклянные банки с венчиком горловины типа III, под винтовую укупорку, вместимостью не более 3,0 или импортные с техническими характеристиками не ниже установленных ГОСТ 5717.2, разрешенных к применению в пищевой промышленности;

- в стеклянные бутылки вместимостью не более 1,0 , с венчиком горловины под винтовую укупорку;

- в термоформованную тару из термопластичных термостойких полимерных материалов, разрешенных для этих целей, вместимостью не более 1,0 по ГОСТ 25250;

- в металлические банки, кроме компотов из темноокрашенных фруктов и косточковых плодов, вместимостью не более 1,0 по ГОСТ 5981.

Допускается, по согласованию с потребителем, фасование компотов в стеклянные банки и бутылки вместимостью более 1,0 , а также в другие виды тары, в том числе и импортные, разрешенные к применению в пищевой промышленности.

Б.2 Стеклянные банки и бутылки укупоривают:

- с венчиком горловины типа I - металлическими лакированными крышками, разрешенными для этих целей;

- с венчиком горловины типа III - крышками для пастеризуемой и стерилизуемой продукции по ГОСТ 25749 или импортными с техническими характеристиками не ниже указанных в настоящем стандарте, разрешенными для использования в этих целях.

Б.3 Тару из полимерных материалов герметично укупоривают термосвариванием шва или другими укупорочными средствами.

Б.4 Упаковывание в транспортную тару - по ГОСТ Р 53959.

Допускается упаковывание компотов в другую транспортную тару, не предусмотренную ГОСТ Р 53959, разрешенную для этих целей.