В соответствии с пунктом 2 статьи 8 Федерального закона от 22.11.1995 N 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции" основное технологическое оборудование для производства пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи должно быть оснащено автоматическими средствами измерения и учета объема готовой продукции (далее - средства измерения).
Пунктом 14 Порядка оснащения основного технологического оборудования для производства этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции автоматическими средствами измерения и учета концентрации и объема безводного этилового спирта в готовой продукции, объема готовой продукции, утвержденного приказом Росалкогольрегулирования от 26.11.2012 N 351, для организаций, осуществляющих производство пива и пивных напитков, установлены места оснащения средствами измерения, а именно:
организации, осуществляющие производство пива и пивных напитков, разливаемых в потребительскую тару, средства измерения, обеспечивающие измерение объема готовой продукции, устанавливают после расходной (напорной) емкости (форфаса) перед фасовочной машиной (автоматом) (машиной (автоматом) розлива, комплектной установкой, дозатором и т.д.), а средства измерения, обеспечивающие учет продукции, разлитой в потребительскую тару, устанавливают на линии розлива после машин (автоматов) с комбинацией функций фасовки (розлива) и укупорки.
С учетом технологических особенностей каждого конкретного производства, в целях обеспечения бесперебойной работы средств измерения, недопущения частых поломок и сбоев в их работе, а также повышения достоверности учета объемов производства продукции, рекомендуется, для защиты составляющих средств измерений от агрессивных сред при мойке оборудования и коммуникаций:
расходомеры для учета объема произведенной продукции организациями, осуществляющими производство пива и пивных напитков, разливаемых в потребительскую тару, устанавливать до блока розлива на участке трубопровода после форфаса (емкости для хранения готового пива), на максимальном удалении от блока розлива;
средства измерения, обеспечивающие учет продукции, разлитой в потребительскую тару, устанавливать на линии розлива после машин (автоматов) с комбинацией функций фасовки (розлива), укупорки, этикетировки, на максимальном удалении от блока розлива и до передачи на склад готовой продукции.
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Разъяснено, что основное технологическое оборудование для производства пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи должно быть оснащено автоматическими средствами измерения и учета объема готовой продукции.
Организации, осуществляющие производство пива и пивных напитков, разливаемых в потребительскую тару, средства измерения устанавливают после расходной (напорной) емкости (форфаса) перед фасовочной машиной (автоматом) (машиной (автоматом) розлива, комплектной установкой, дозатором и т. д.), а средства измерения, обеспечивающие учет продукции, разлитой в потребительскую тару, - на линии розлива после машин (автоматов) с комбинацией функций фасовки (розлива) и укупорки.
Расходомеры для учета объема произведенной продукции организациями, осуществляющими производство пива и пивных напитков, разливаемых в потребительскую тару, рекомендуется устанавливать до блока розлива на участке трубопровода после форфаса (емкости для хранения готового пива), на максимальном удалении от блока розлива.
Средства измерения, обеспечивающие учет продукции, разлитой в потребительскую тару, необходимо устанавливать на линии розлива после машин (автоматов) с комбинацией функций фасовки (розлива), укупорки, этикетировки, на максимальном удалении от блока розлива и до передачи на склад готовой продукции.
Информационное сообщение Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка от 27 июля 2017 г. "Информационное сообщение для участников пивоваренного рынка, основное технологическое оборудование которых оснащено автоматическими средствами измерения и учета объема готовой продукции"
Текст информационного сообщения официально опубликован не был