Приложение Е (справочное). Выбор испытателей с применением палочек с запахом

Приложение Е
(справочное)

Выбор испытателей с применением палочек с запахом

Е.1 Общие положения

Перед первым испытанием по оценке запаха необходимо установить, что обонятельная способность члена комиссии находится в пределах нормы с применением метода 1 (метод с применением "нюхательных палочек") [18] или второго метода 2 (метод с применением ольфактометра; см. Е.3). Членам комиссии, которые не прошли испытание, разрешают пройти его повторно, например, после болезни. К испытаниям по оценке запахов допускают только тех членов комиссии, обонятельная способность которых находится в пределах нормы.

Е.2 Проверка обонятельной способности с применением метода "нюхательных палочек"

Для проверки обонятельной способности членов комиссии может быть применен метод "нюхательных палочек"*. Испытание проводят с применением устройства для распространения запаха, похожего на шариковую ручку.

Рисунок Е.1. Фотография "нюхательной палочки"

Е.3 Проверка обонятельной способности с применением ольфактометра в соответствии с ЕН 13725

Измерения с применением ольфактометра проводят в соответствии с ЕН 13725. Для выбора членов комиссии со средней чувствительностью к запахам необходимо, чтобы результаты были получены, по крайней мере, при последовательном десятикратном разбавлении тест-газа - н-бутанола (спектрально чистый) в азоте (CAS N 71-36-3). Данные для каждого отдельного члена комиссии должны быть получены в три разных, не идущих подряд, дня. Ожидается, что член комиссии удовлетворяет следующим квалификационным требованиям (см. ЕН 13725).

Полученные результаты ольфактометрического испытания каждого члена комиссии следует регистрировать и сохранять. С этой целью, каждый член комиссии должен анализировать запах, по крайней мере, от трехкратно последовательно разбавленного тест-газа каждые шесть месяцев. Результаты этих контрольных измерений используют в качестве дополнения к оценке измерительной способности данного члена комиссии. Оценку выполняют путем вычисления указанных выше параметров для минимум десятикратного и максимум двадцатикратного последовательного разбавления тест-газа (см. ЕН 13725). После этого, результаты необходимо сравнить с критериями отбора. Если член комиссии не соответствует требованиям, то его/ее не допускают ко всем последующим измерениям до тех пор, пока он/она снова не будет соответствовать требованиям.

Е.4 Дополнительные испытания

Для испытаний и тренировки способности члена комиссии к распознаванию запахов целесообразно применять дополнительные методы испытаний [1], [6] - [11].

a) Испытание по проверке качества показывает, способен ли член комиссии правильно приписать заданную интенсивность качеству запаха некоторых распространенных пахучих веществ [10].

b) Для оценки интенсивности запаха член комиссии предположительно должен правильно в порядке возрастания интенсивности запаха расположить пробы, в которых содержание пахучего вещества отличается в 10 раз в каждом случае (флаконы с пахучими веществами) [9], [11].