Инструкция по применению антибиотиков при выращивании и откорме сельскохозяйственных животных (утв. Минсельхозом СССР 30 июля 1971 г. взамен Рекомендаций, одобренных Коллегией Минсельхоза СССР 19 сентября 1962 г.)

1. Добавление антибиотиков в корм животным улучшает обмен веществ у них, повышает коэффициент использования кормов, усиливает синтез пластического белка, повышает резистентность организма животных. Вследствие этого молодые животные лучше развиваются, быстрее растут, снижается их заболеваемость и сокращается отход поголовья.

При рациональном применении антибиотиков наряду с правильным кормлением, водопоем, содержанием животных повышаются привесы у телят и ягнят до 8-12%, поросят - до 13-17%, цыплят - 15-20%, снижается расход кормов на единицу привеса до 10-12%, сокращается период откорма животных до убойных кондиций, снижается себестоимость мяса.

2. Эффективное использование антибиотиков возможно лишь при соблюдении требований настоящей инструкции. Нарушение ее приводит не только к снижению эффективности от применения антибиотиков, но и может вызывать ряд нежелательных последствий, вплоть до возникновения опасности для здоровья человека. Основными требованиями при использовании антибиотиков в качестве стимуляторов роста и продуктивности сельскохозяйственных животных, в том числе и птицы, являются; дозирование препаратов в соответствии с установленными нормами, равномерное смешивание с кормами, беспрерывная дача животным, своевременное исключение из рациона перед сдачей животных на убой.

3. В нашей стране в корма сельскохозяйственным животным разрешается добавлять антибиотические препараты бацитрацина, гризина и тетрациклинов (один из ниже перечисленных), вырабатываемые промышленным способом.

Промышленность для этого выпускает следующие препараты антибиотиков: бацитрацин (бациллихин-10, бациллихин-20 и бациллихин-30), гризил (кормогризин-5, кормогризин-10), тетрациклины (биовит-20, биовит-40, биовит-80, терравит Р, терравит К, тетраветин, терраветин, биотетракорм-100).

В состав данных препаратов (за исключением терраветина, тетраветина, биотетракорма-100), кроме антибиотического вещества, входят побочные продукты биосинтеза (витамины, ферменты, аминокислоты и прочие), образующиеся в период ферментации мицелий и остатки компонентов питательной среды, на которой проходило, выращивание продуцента антибиотика.

4. Характеристика препаратов.

Биовит-20, биовит-40, биовит-80 - желто-коричневый или коричневый порошок, нерастворимый в воде. В 1 г препарата содержится соответственно 20 мг (20 000 ЕД), 40 мг (40 000 ЕД) и 80 мг (80 000 ЕД) антибиотика хлортетрациклина и не менее 3, 5, 8 мкг витамина B21.

Терравит Р - светло-желтого или темно-коричневого цвета мелкий порошок, растворимый в воде с незначительным нерастворимым остатком. В 1 г терравита Р содержится 20 или 40 мг (20 000 или 40 000 ЕД) антибиотика окситетрациклина.

Терравит К - коричневый среднекрупный порошок, мало растворимый в воде. В 1 г терравита К содержится 40 или 80 мг (40 000 или 80 000 ЕД) окситетрациклина.

Тетраветин - светло-коричневый порошок, нерастворимый в воде. В 1 г препарата содержится не менее 200 мг (200 000 ЕД) тетрациклина основания.

Биотетракорм-100 - желто-бурого цвета, иногда с коричневым оттенком, тонко измельченный порошок, нерастворимый в воде. В 1 г препарата содержится 75-80 мг (75 000 - 80 000 ЕД) хлортетрациклина и 20-25 мг (20 000 - 25 000 ЕД) тетрациклина основания.

Терраветин - зеленого цвета, иногда с коричневым оттенком мелкий порошок, нерастворимый в воде. В 1 г препарата содержится около 350 мг (350 000 ЕД) антибиотика окситетрациклина.

Кормогризин-5 и кормогризин-10 - светло-желтого или коричневого цвета порошок (в зависимости от наполнителя). В 1 г препарата содержится соответственно около 5000 или 10 000 ЕД антибиотика гризина.

Бациллихин-10, бациллихин-20, бациллихин-30 - светло-коричневого цвета порошок, в 1 г которого содержится соответственно 10, 20 или 30 мг антибиотика бацитрацина.

5. Препараты антибиотиков хранят, как сильнодействующие лекарственные средства, относящиеся к списку Б, в отдельном темном, сухом и прохладном помещении не более 12 месяцев со дня изготовления с соблюдением "Правил хранения, учета и отпуска ядовитых и сильнодействующих лекарственных средств, предназначенных для ветеринарных целей", утвержденных Главным управлением ветеринарии МСХ СССР 4 августа 1967 г.

Комбикорма, содержащие антибиотики, хранят отдельно от других кормов в изолированных складских помещениях и строго учитывают.

6. Препараты антибиотиков вводят в рационы: поросятам-сосунам (с недельного возраста), поросятам-отъемышам, подсвинкам на откорме, ягнятам, овцам на откорме, молодняку птицы (цыплята, индюшата, утята, гусята), индейкам, гусыням и уткам-несушкам.

7. Не допускается добавление антибиотиков в корма: коровам, племенному скоту и птице всех возрастов в племенных хозяйствах, курам-несушкам (кроме препаратов антибиотика бацитрацина).

8. Антибиотики дают сельскохозяйственным животным путем включения в комбикорма (в том числе гранулированные), премиксы, белково-витаминные добавки, заменитель цельного молока (ЗЦМ) и концентрированные корма.

9. В комбикорма, премиксы, белково-витаминные добавки и ЗЦМ антибиотики добавляют непосредственно на предприятиях-изготовителях, имеющих микродозаторы, обеспечивающие точное дозирование и равномерное распределение антибиотиков по всей массе комбикорма, премикса, белково-витаминной добавки.

В комбикорма антибиотики добавляют (в предусмотренных настоящей инструкцией случаях) по заявкам сельскохозяйственных органов, птицефабрик, колхозов, совхозов и других сельскохозяйственных предприятий.

10. В хозяйствах антибиотики дают животным, добавляя их в концентрированные корма собственного производства, ЗЦМ или комбикорма (если они не содержат антибиотиков в установленных дозировках).

При добавлении антибиотиков в хозяйствах необходимо тщательно смешивать их с кормами, используя для этого кормосмесители или другие механизмы.

Примечание. В хозяйствах антибиотики добавляют в корма дробно. Сначала отвешенное количество антибиотика смешивают с небольшим или равным количеством концентрированного корма. К полученной смеси добавляют еще такое количество концентратов, чтобы в полученной смеси было не более 1% антибиотика, и тщательно перемешивают. Затем эту смесь вновь тщательно перемешивают с остальной порцией концентрированных кормов.

Антибиотические препараты вводят в корм работники животноводческих ферм под руководством ветеринарного или зоотехнического персонала хозяйства. На них возлагается персональная ответственность за точное соблюдение норм и правил применения антибиотиков, предусмотренных настоящей инструкцией. Работу по добавлению антибиотиков в корм запрещается поручать лицам, не прошедшим специального инструктажа. Проведение инструктажа оформляется актом.

При добавлении антибиотических препаратов в корма необходимо соблюдать меры предосторожности: пользоваться спецодеждой (халат, рукавицы и др.), респираторами. После окончания работы необходимо мыть руки теплой водой с мылом.

11. При использовании антибиотиков в хозяйствах, где телятам за 6-месячный период выращивания предусмотрен расход 250-300 кг цельного молока и 400-600 кг обрата, допускается замена в их рационе части цельного молока (до 35%) растительными кормами.

12. На свиноводческих и птицеводческих фермах, длительно (в течение 5-7 лет) применяющих антибиотические препараты хлортетрациклина, целесообразно переходить на использование бацитрацина или кормогризина, не применяемых для лечебных целей. Возможность и сроки замены одного препарата другим решают зооветеринарные специалисты хозяйств с учетом уровня дополнительно получаемой продукции от применения антибиотиков.

Таблица 1

Нормы добавки антибиотиков в полнорационные комбикорма для сельскохозяйственной птицы и молодняка свиней
(1 г чистого вещества на 1 т)

	Бацитрацин	Гризин	Тетрациклины (по хлортетрациклину-биомицину)
Цыплятам:
от 1 до 30 дней	30	4,0	30
от 31 до 90 дней	20	2,0	20
Бройлерам:
от 1 до 30 дней	30	4,0	30
от 31 до 70 дней	20	2,0	20
Поросятам 2-4-месячным	20	2,0	20
Свиньям (мясной и беконный откорм)	15	2,0	15

13. Препараты антибиотиков вводят в комбикорма в соответствии с дифференцированными нормами, приведенными в таблицах 1 и 2. Указанными нормами необходимо руководствоваться при разработке рецептов комбикормов, премиксов, белково-витаминных добавок, заменителей цельного молока и при изготовлении полнорационных комбикормов и комбикормов-концентратов.

Таблица 2

Нормы добавки антибиотиков в комбикорма-концентраты для сельскохозяйственных животных
(1 г чистого вещества на 1 т)

	Бацитрацин	Гризин	Тетрациклины (по хлортетрациклину-биомицину)
Цыплятам:
от 1 до 30 дней	40	5,0	40
от 31 до 60 дней	30	3,0	30
Молодняку кур (от 61 до 90 дней)	20	3,0	20
Курам-несушкам	20	-	-
Утятам:
от 1 до 30 дней	15.	2,0	15
от 31 до 60 дней	10	2,0	10
Уткам-несушкам	10	2,0	10
Индюшатам:
от 1 до 60 дней	50	3,0	50
от 61 до 120 дней	20	3,0	20
Индейкам-несушкам	20	3,0	20
Гусыням-несушкам	15	2,0	15
Гусятам:
от 1 до 20 дней	15	2,0	15
от 21 до 75 дней и от 76 до 120 дней	10	2,0	10
Поросятам:
сосунам	50	5,0	50
раннего отъема	30	3,0	30
отъемышам (2-4-месячным)	20	2,0	20
Свиньям (мясной и беконный откорм)	20	2,5	20
Телятам от 1 до 6 месяцев	50	4,0	50
Молодняку крупного рогатого скота:
от 6 до 12 месяцев	50	4,0	50
от 12-18 месяцев до конца откорма	20	2,0	20
Овцам (молодняк)	30	3,0	30
Овцам (на откорме)	20	2,0	20
В заменитель цельного молока (ЗЦМ)	50	5,0	50

14. В производственных условиях колхозов и совхозов нашей страны антибиотики (один из указанных) включают в рационы молодняка свиней и птицы в соответствии с нормами, приведенными в таблице 1, а для остальных сельскохозяйственных животных, включая птицу, из расчета на 1 т корма: препаратов тетрациклиновой группы и бацитрацина - 20 г чистого вещества, гризина - 2 г.

15. Антибиотические препараты: биовит-20, биовит-40, биовит-80, терравит-Р, терравит-К, тетраветин, биотетракорм-100 и терраветин вводят в комбикорма и рационы сельскохозяйственных животных по нормам, предусмотренным для хлортетрациклина (в расчете на чистое вещество).

16. Антибиотики и содержащие их комбикорма дают животным ежедневно столько раз в сутки, сколько раз скармливают в хозяйстве концентраты.

17. Молодняку антибиотики дают вместе с подкормками из сухих концентратов, а в начальный период - вместе с молоком или обратом.

18. Комбикорма, содержащие антибиотики, и препараты антибиотиков исключают из рациона всех животных не менее чем за 6 дней до убоя. В заключительный период откорма (6 дней) животным скармливают комбикорма (финишные) или хозяйственные корма, не содержащие антибиотики, для чего в каждом хозяйстве необходимо иметь определенный запас таких кормов.

19. Запрещается:

вводить в комбикорма и рационы животных антибиотики, не указанные в настоящей инструкции;

применять антибиотические препараты в случаях отсутствия документов, подтверждающих их активность и соответствие стандартам (техусловиям);

добавлять в комбикорма, премиксы, белково-витаминные добавки, ЗЦМ и рационы животных смеси двух или более антибиотиков;

использовать комбикорма, содержащие антибиотики, не по прямому назначению (животным не того вида, кому предназначен комбикорм);

подвергать комбикорма, премиксы, белково-витаминные добавки и корма, содержащие антибиотики, длительной тепловой обработке при температуре выше 50°.

20. Контроль за использованием всех препаратов антибиотиков осуществляют учреждения государственной ветеринарии. При сдаче скота и птицы на мясо- и птицекомбинаты и убойные пункты в ветеринарном свидетельстве или справке обязательно указывается время исключения антибиотиков из рациона.