Выписка из циркулярного письма Главного управления ветеринарии Минсельхоза СССР от 30 августа 1965 г. "О порядке продажи на рынках виноградных и других слабоградусных вин крестьянской выработки"

..."Главное управление ветеринарии разъясняет, что запрещение продажи на рынках плодоягодных вин домашнего приготовления, о чем указано в пункте 11 правил санитарной экспертизы растительных пищевых продуктов на мясо-молочных и пищевых контрольных станциях, утвержденных 30 января 1961 г., распространяется на плодоягодные и виноградные вина-водки, получаемые путем перегона из плодоягодного сырья в домашних условиях.

Это запрещение не распространяется на виноградные и другие слабоградусные вина крестьянской выработки, получаемые путем сбраживания винограда или других плодов и ягод".