Раздел 3. Текущие уровни эмиссии в окружающую среду

Раздел 3. Текущие уровни эмиссии в окружающую среду

3.1 Экологический производственный мониторинг воздушной среды

Одним из важнейших мероприятий по обеспечению безопасности населения и окружающей среды является экологический мониторинг воздушной среды потенциальных источников ее загрязнения, который заключается в постоянном контроле за различными параметрами состояния атмосферы. Химические соединения, выбрасываемые в атмосферу в определенных концентрациях, оказывают негативное воздействие на здоровье человека, на состояние технологического оборудования и т.д. Однако отрицательное воздействие токсикантов не ограничивается временем их пребывания в атмосфере. Рано или поздно элементы и соединения попадают на поверхность почвы и водоема, где могут аккумулироваться в исходном состоянии, а также трансформироваться, потеряв или, чаще, напротив, увеличив при этом свою токсичность. Вследствие этого, может происходить загрязнение указанных сред (воды, почвы) до критических значений, нарушение протекания в них естественных процессов, приводящее в конечном итоге к их деградации. Так, в результате выбросов в атмосферу окислов азота и серы, широкомасштабно осуществляемых при сжигании природного топлива, может происходить увеличение степени кислотности почв, ухудшение их физико-химических свойств и развитие ряда других негативных процессов, например, увеличение степени подвижности токсикантов в почвенной экосистеме.

Таким образом, выброс загрязняющих веществ в атмосферу может оказывать влияние на все природные среды, поэтому в анализ изменений, происходящих в окружающей среде под воздействием предприятия, целесообразно включать анализ качественного и количественного состава выбросов вредных веществ в атмосферу.

Следует отметить, что крупные птицефабрики относятся к предприятиям, выделяющим в окружающую среду значительное количество пыли, вредных газов и специфических запахов. Вещества, загрязняющие атмосферный воздух, многочисленны, разнообразны и неодинаковы в отношении вредности. Особенно сильное загрязнение воздушной среды происходит за счет выбросов отработанного воздуха из производственных помещений: птичников, убойных цехов, инкубаториев. Причем наибольшие объемы воздуха с высоким содержанием вредных веществ поступают из производственных помещений, где содержится птица.

В целом мероприятия по охране воздушного бассейна территории птицеводческого хозяйства можно подразделить на общие и частные.

К общим мероприятиям борьбы с загрязнением воздуха относятся высокая санитарная культура ведения отрасли, бесперебойная работа систем обеспечения микроклимата (в первую очередь вентиляции), удаление помета, тщательная очистка и дезинфекция помещений, организация санитарно-защитной зоны и другие. При этом выделение санитарно-защитных зон имеет особое значение при охране окружающей среды и здоровья человека от неблагоприятного воздействия со стороны птицефабрик. Рациональное размещение объектов птицефабрик, санитарно-защитное зонирование и другие мероприятия позволяют в некоторой степени осуществлять охрану атмосферного воздуха селитебной зоны. Однако количество микроорганизмов, пыли и газообразных вредных веществ может оставаться на достаточно высоком уровне, поэтому планировку размещения птицеводческих комплексов нельзя рассматривать как единственное средство по защите окружающей среды.

Наряду с этим необходимы технологические и санитарно-технические мероприятия, способствующие уменьшению поступления загрязнителей в окружающую среду, то есть частные мероприятия, направленные на очистку, обеззараживание и дезодорацию воздуха. Однако следует подчеркнуть, что очистка и обеззараживание воздуха экономически дороги и использовать их надо там, где это целесообразно и вызвано необходимостью. Часто для охраны воздушного бассейна птицефабрик и окружающей территории бывает достаточно общих средств борьбы с загрязнением воздуха. В связи с этим создание эффективных программ, направленных на регулирование качества атмосферного воздуха в зоне функционирования предприятий, требует адекватной оценки его наблюдаемого состояния и прогноза изменений этого состояния.

Важно знать предельно - допустимые концентрации маркерных веществ выделяемых в результате деятельности птицеводческих хозяйств (таблица 3.1).

Числовые данные таблиц 3.2 - 3.5 приведены на основе сбора данных с птицеводческих хозяйств Российской Федерации.

Таблица 3.1 - ПДК некоторых вредных (опасных) веществ в атмосферном воздухе ()

Вещество	Концентрация в воздухе
	ПДК мр	ПДКсс
Азота оксид	0,4	0,06
Аммиак	0,2	0,04
Анилин	0,05	0,03
Капроновая кислота	0,01	0,01
Пыль	0.5	0,15
Сероводород	0,08	-
Сероуглерод	0,03	0,05
Серы диоксид	0,5	0,05
Фенол	0,01	0,03
Хлор	0,1	0,03
Этилен	3	3
Формальдегид	0,05	0,01

Таблица 3.2 - Расход кормов

Наименование	Единицы измерения	Расход
		минимальный		максимальный
Полнорационные комбикорма	т/сут	0,95	3000

Таблица 3.3 - Расход энергоресурсов

Наименование	Единицы измерения	Расход
		минимальный	максимальный
Природный газ	тыс.	5	23 730
Газолин	тыс.	138	170
Уголь	т	2000	3000

Таблица 3.4 - Выбросы загрязняющих веществ в атмосферу, т/год

Источник выброса	Наименование	Метод очистки, повторного использования	Объем и/или масса выбросов загрязняющих веществ
			Диапазон	Среднее значение
Птицеводческое хозяйство	Азота диоксид	Отсутствуют	0,0003 - 512,80	16,74
	Азота оксид		0,00005 - 48,32	3,14
	Аммиак		0,016 - 593,24	41,10
	Взвешенные вещества		0,00014 - 279,70	18,80
	Метан		0,01 - 1143,50	62,33
	Сероводород		0,00056 - 165,71	4,54
	Серы диоксид		0,00003 - 156,53	4,58
	Углерода оксид		0,002 - 562,96	36,03

Таблица 3.5 - Сбросы загрязняющих веществ в водный объект

N	Источник сброса	Наименование	Направление сбросов (в водный объект, в системы канализации)	Метод очистки, повторного использования	Объем и/или масса сбросов загрязняющих веществ после очистки, мг/л
					Диапазон	Среднее значение
1	Предприятие в целом	Азот	Водные объекты	Полная биологическая очистка с фильтрованием на зернистых фильтрах	8,312 - 22,317	13,137
		Фосфор			0,69 - 0,712	0,696
2	Предприятие в целом	Азот	Водные объекты	Биологические очистные сооружения	0,009 - 46,90	11,47
		Фосфор			0,005 - 8,30	1,27
3	Цех убоя и переработки	Азот	Водные объекты	Биологические очистные сооружения	0,23 - 0,80	3,91
		Фосфор			0,11 - 0,67	0,55
4	Предприятие в целом	Азот	Накопители	Канализационные очистные сооружения	2,0 - 57,8	19,05
		Фосфор			0,16 - 11,10	5,37
5	Предприятие в целом	Азот	Водные объекты	Биологические очистные сооружения с аэрацией и биологическим и прудами	0,62 - 5,7	0,8
		Фосфор
					0,14 - 0,55	0,18
6	Инкубаторий	Азот	Водные объекты	ОС "Биокси-200 АРФ" для биологической и физико-химической очистки производственных и х/бытовых сточных вод. ОС Helyx для очистки ливневых и талых вод.	-	0,39
		Фосфор			-	-
7	Предприятие в целом	Азот	Подземные горизонты	Аэрационная станция биологической очистки сточных вод с полным окислением УОСВ АС "БИО-50"	-	2
		Фосфор			-	1,08

3.2 Характеристика эмиссий

Аммиак, сероводород и другие дурнопахнущие газы могут быть в концентрациях, превышающих ПДК в 5 - 6 раз. Крупные птицефабрики выделяют в окружающую среду значительное количество пыли, вредных газов и специфических запахов. В выбросах присутствуют аммиак, сероводород, фенолы, ацетон, меркаптан, индол, скатол, гистамин и другие продукты разложения органического вещества, обуславливающие неприятные запахи.

Большинство запахов представляет собой сложную смесь химических соединений, в некоторых - один конкретный компонент, концентрацию которого можно определить приборами. Например, аммиак или сероводород, тиогликолевая или масляная кислоты. Для контроля запахов необходимо знать причины их возникновения, и какими конкретно соединениями они вызваны. Анаэробное разложение птичьего помета образует: аммиак, сульфиды, меркаптаны, амины, метан, органические кислоты и др. Возможны также: кислый сульфат, двух - пятиуглеродные органические кислоты, индол, скатол, дикетоны.

Для борьбы с восстановленными органическими соединениями возможно использование окислительного процесса. После чего основным пахнущим соединением остается аммиак, а при добавлении достаточного количества кислорода аммиак может быть окислен микроорганизмами до нитритов и нитратов.

Неприятные запахи от птичьего помета вызваны анаэробными условиями его хранения и активной жизнедеятельностью анаэробов. Для окисления органических продуктов их жизнедеятельности испытано большое количество химических средств, но, к сожалению, применение химикатов отрицательно сказывается на дальнейшей утилизации ПП.

Среди неприятных запахов могут накапливаться ядовитые газы, особенно при слабом проветривании помещений и наличии анаэробно хранящихся скоплений помета. ПДК их для животных (особенно поросят) ниже, чем для людей. Как правило, особо опасные ситуации возникают в помещениях без вентиляции, высокие концентрации вызывают немедленную потерю сознания и смерть в результате паралича дыхательных путей.

Диоксид углерода () - концентрация около 10% вызывает удушье.

Аммиак () - концентрация до % вызывает потерю аппетита.

Сероводород () - наиболее токсичен, ПДК его 0,001%, высокие (до 0,08 - 0,1%) концентрации вызывают паралич дыхательных путей.

Метан () - при вентиляции легко удаляется из помещения.