Вы можете открыть актуальную версию документа прямо сейчас.
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Вход
Статья 3. Определения
Статья 3
Определения
В контексте настоящего Регламента применяются следующие определения:
(1) определения "пищевой продукт", "оператор пищевого сектора", "розничная торговля", "размещение на рынке" и "конечный потребитель" установлены в Статьях 2 и 3 Регламента (ЕС) 178/2002 Европейского Парламента и Совета ЕС*(8);
(2) "контрольные уровни" означают показатели производительности, используемые для проверки эффективности мер по уменьшению последствий наличия акриламида и основанные на опыте и распространенности среди широко распространенных категорий пищевых продуктов.