Информация Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Челябинской области от 22 октября 2019 г. "Сельское хозяйство"

При использовании ссылка
на Территориальный орган Росстата
по Челябинской области -
обязательна

Растениеводство

К 1 октября текущего года в хозяйствах всех категорий зерновые и зернобобовые культуры обмолочены на площади 1008,9 тыс. гектаров (на 19,2% меньше, чем на соответствующую дату предыдущего года). Намолочено 12891,1 тыс. центнеров зерна в первоначально-оприходованном весе, что на 23,1% меньше, чем на 1 октября 2018 года. С 1 гектара обмолоченной площади в среднем по области собрано по 12,8 центнера зерновых и зернобобовых культур (на 1 октября предыдущего года - 13,4 центнера). В области накопано 4443,8 тыс. центнеров картофеля (за тот же период 2018 года по уточненным данным - 5435,8 тыс. центнеров). Овощей открытого грунта собрано 905,0 тыс. центнеров (на 7,5% меньше уровня соответствующего периода предыдущего года). С одного гектара в среднем по области собрано 170,0 центнера картофеля, 151,1 центнера овощей.

Ход уборки урожая в сельскохозяйственных организациях

на 1 октября
	2019	2019 к 2018		Справочно
		+,-	%	2018
Скошено зерновых культур, тыс. гектаров	410,8	-115,4	78,1	526,2
в % к площади посева	66,4			84,5
Обмолочено, тыс. гектаров	404,8	-121,3	76,9	526,1
в % к площади посева	65,5			84,5
в % к скошенной площади	98,5			100,0
Намолочено зерна (в первоначально-оприходованном весе)
всего, тыс. центнеров	5587,4	-1750,0	76,1	7337,4
с 1 га, центнеров	13,8		99,3	13,9
в том числе пшеницы	3216,4	-1360,4	70,3	4576,8
с 1 га, центнеров	13,6		95,8	14,21)

-------------------------

¹⁾ Данные уточнены.

Животноводство

На конец сентября 2019 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей, по расчетам, составляло 283,7 тыс. голов (на 1,6% меньше по сравнению с уточненными данными на конец сентября 2018 года), из него коров - 125,3 тыс. голов (на 1,6% меньше), свиней - 936,4 тыс. голов (на 5,3% меньше), овец и коз - 154,7 тыс. голов (на 0,9% меньше), птицы - 26261,1 тыс. голов (на 3,4% больше).

В структуре поголовья скота на хозяйства населения приходилось 53,5% поголовья крупного рогатого скота, 55,8% коров, 12,1% свиней, 86,2% овец и коз (на конец сентября 2018 г. по уточненным данным - соответственно 55,8%, 58,1%, 12,6% и 87,3%).

Динамика
поголовья скота в хозяйствах всех категорий

(на конец месяца, в процентах)
	Крупный рогатый скот		Из него коровы		Свиньи		Овцы и козы
	к соответствующей дате предыдущего года	к соответствующей дате предыдущего месяца	к соответствующей дате предыдущего года	к соответствующей дате предыдущего месяца	к соответствующей дате предыдущего года	к соответствующей дате предыдущего месяца	к соответствующей дате предыдущего года	к соответствующей дате предыдущего месяца
2018
Январь	98,3	100,5	98,4	100,7	108,2	103,6	100,1	94,0
Февраль	97,4	106,2	97,9	103,0	111,2	107,1	99,6	102,7
Март	98,7	107,5	99,3	104,3	111,2	104,7	98,6	114,0
Апрель	98,3	102,1	99,1	100,4	111,3	103,3	95,7	100,9
Май	95,1	100,2	97,5	100,3	108,2	100,9	97,7	104,3
Июнь	94,9	99,5	97,5	100,4	106,9	97,7	96,8	96,0
Июль	94,6	98,8	96,3	98,7	104,5	97,6	96,8	97,5
Август	94,2	97,5	95,3	98,2	104,0	98,9	98,2	95,9
Сентябрь	94,3	98,0	95,5	99,5	109,6	103,7	98,2	96,5
Октябрь	94,1	97,2	94,5	97,8	105,9	94,9	98,0	94,2
Ноябрь	96,1	95,1	96,4	98,6	107,0	95,3	99,1	94,8
Декабрь	99,1	90,1	100,7	99,9	108,2	93,4	99,1	108,0
				2019
Январь	99,1	100,5	99,7	99,7	107,4	102,8	99,4	94,3
Февраль	98,3	105,3	100,3	103,6	102,6	102,4	99,5	102,9
Март	98,8	108,1	100,6	104,6	100,7	102,8	99,3	113,7
Апрель	98,8	102,1	100,0	99,8	99,0	101,5	98,9	100,5
Май	98,4	102,6	99,6	100,6	99,8	102,4	98,6	106,4
Июнь	98,6	99,9	99,2	100,7	101,2	100,3	98,3	95,7
Июль	98,4	98,9	99,0	99,7	100,2	97,9	98,8	97,9
Август	98,2	102,1	98,7	98,3	99,7	101,4	99,1	96,2
Сентябрь	98,4	97,7	98,4	98,9	94,7	98,0	99,1	96,6

В сельскохозяйственных организациях на конец сентября 2019 года по сравнению с соответствующей датой 2018 года увеличилось поголовье крупного рогатого скота на 1,1%, овец и коз - 7,7%, птицы - на 3,8%, сократилось поголовье коров - на 2,6%, свиней - на 4,7%.

В январе - сентябре 2019 года в хозяйствах всех категорий, по расчетам, произведено скота и птицы на убой (в живом весе) 380,0 тыс. тонн, молока - 341,2 тыс. тонн, яиц - 1202,7 млн штук.

Производство
основных видов продукции животноводства в хозяйствах всех категорий

	Сентябрь 2019, тыс. тонн	В % к		Январь сентябрь 2019 в % к январю - сентябрю 2018	Справочно:
		сентябрю 2018	августу 2019		сентябрь 2018 в % к		январь - сентябрь 2018 в % к январю - сентябрю 2017
					сентябрю 2017	августу 2018
Скот и птица на убой (в живом весе)	41,1	94,5	97,2	101,3	101,2 1)	102,4 1)	99,1
Молоко	42,2	95,3	94,6	96,3	101,6 1)	94,5 1)	98,2 1)
Яйца, млн штук	137,2	103,2	97,4	97,7	94,3	92,9 1)	97,1

¹⁾ Данные уточнены.

В сельскохозяйственных организациях в январе - сентябре 2019 года произведено скота и птицы на убой (в живом весе) 362,4 тыс. тонн, молока - 125,7 тыс. тонн, яиц - 1132,7 млн штук.

Производство
основных видов продукции животноводства в хозяйствах всех категорий в % к соответствующему месяцу предыдущего года

Надои молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях в январе - сентябре 2019 года составили 4301 килограмм против 4366 килограммов в январе - сентябре 2018 года, яйценоскость кур-несушек осталась на уровне соответствующего периода 2018 года и составила 243 штуки.

В январе - сентябре 2019 года в структуре производства скота и птицы на убой (в живом весе) в сельскохозяйственных организациях отмечалось увеличение удельного веса производства свиней и птицы по сравнению с уточненными данными за январь - сентябрь 2018 года.

Производство
основных видов скота и птицы на убой сельскохозяйственными организациями

	Сентябрь 2019				Январь - сентябрь 2019 в % к январю - сентябрю 2018	Справочно январь - сентябрь 2018 в % к январю - сентябрю 2017
	тыс. тонн	в % к		доля производства отдельных видов скота и птицы в общем объеме производства скота и птицы на убой, в %
		сентябрю 2018	августу 2019
Скот и птица на убой (в живом весе)	37,9	94,5	92,7	100	101,6	99,2
из него: крупный рогатый скот	0,8	100,0	114,3	2,1	92,8	107,8
свиньи	9,4	86,2	87,0	24,8	101,9	106,5
овцы и козы	0,0	100,0	110,0	0,0	100,0	87,9 1)
птица	27,7	97,5	94,5	73,1	101,8	96,4

¹⁾ Данные уточнены.

К началу октября 2019 года обеспеченность скота кормами в расчете на одну условную голову крупного скота в сельскохозяйственных организациях на 3,7% меньше, чем по уточненным данным на соответствующую дату предыдущего года.

Наличие кормов в сельскохозяйственных организациях

на 1 октября
	2019	Справочно:
		2018 1)	2017
Наличие кормов, тыс. тонн кормовых единиц	204,5	213,5	200,0
	2019	Справочно:
		2018 1)	2017
в том числе концентрированных	86,8	89,4	79,6
В расчете на 1 условную голову скота, кормовых единиц	2,6	2,7	2,6

---------------------------

¹⁾ Данные уточнены.

На 1 октября 2019 года 12 и более центнеров кормовых единиц в расчете на условную голову скота имелось в сельскохозяйственных организациях пяти муниципальных районов и одного городского округа Челябинской области.

Реализация продукции

В январе - сентябре 2019 года по сравнению с январем - сентябрем 2018 года снизилась продажа сельскохозяйственными организациями основных видов сельскохозяйственной продукции.

За отчетный период реализовано по всем каналам 237,2 тыс. тонн зерна, 353,0 тыс. тонн скота и птицы (в живом весе), 117,2 тыс. тонн молока, 993,0 млн штук яиц.

Объем
реализации основных видов сельскохозяйственной продукции сельскохозяйственными организациями

	Сентябрь 2019, тыс. тонн	В % к		Январь - сентябрь 2019 в % к январю - сентябрю 2018	Справочно:
		сентябрю 2018	августу 2019		сентябрь 2018 в % к		январь - сентябрь 2018 в % к январю - сентябрю 2017
					сентябрю 2017	августу 2018
Зерно	52,6	50,6	в 2,2 р.	74,6	65,3	в 4,2 р.	73,2
Скот и птица (в живом весе)	37,2	92,1	95,1	99,5	98,3	100,7	99,8
Молоко	12,0	96,0	91,6	97,3	100,8	92,6	100,2
Яйца, млн штук	116,3	106,8	106,8	96,9	91,3	94,6	96,8