При использовании ссылка
на Территориальный орган Росстата
по Челябинской области -
обязательна
Растениеводство
По предварительным данным, в 2019 году в хозяйствах всех категорий намолочено 1760,7 тыс. тонн зерна в весе после доработки, накопано 506,8 тыс. тонн картофеля, собрано 137,7 тыс. тонн овощей открытого и закрытого грунта. В 2019 году по сравнению с 2018 годом на 4,8% меньше намолочено зерна, на 12,9% меньше собрано картофеля, на 8,5% уменьшилось производство овощей.
Производство основных видов продукции растениеводства по категориям сельхозпроизводителей
в 2019 году
|
|
|
тысяч тонн |
||
|
Хозяйства всех категорий |
В том числе: |
Справочно 2) хозяйства всех категорий в 2018 |
||
сельскохозяйственные организации |
крестьянские (фермерские) хозяйства 1) |
хозяйства населения |
|||
Зерновые и зернобобовые культуры (включая кукурузу) в весе после доработки |
1760,7 |
795,6 |
871,7 |
93,4 |
1850,3 |
в % к хозяйствам всех категорий |
100 |
45,2 |
49,5 |
5,3 |
|
Картофель |
506,8 |
50,3 |
81,9 |
374,6 |
582,0 |
в % к хозяйствам всех категорий |
100 |
9,9 |
16,2 |
73,9 |
|
овощи открытого грунта 3) |
119,9 |
17,4 |
22,7 |
79,8 |
125,3 |
в % к хозяйствам всех категорий |
100 |
14,5 |
18,9 |
66,6 |
|
---------------------------
1) Включая индивидуальных предпринимателей.
2) Данные уточнены.
3) Включая закрытый грунт в хозяйствах населения.
Основная доля зерна выращена в крестьянских (фермерских) хозяйствах, включая индивидуальных предпринимателей, (49,5% от общего производства по области) и в сельскохозяйственных организациях (45,2%). Основными производителями картофеля и овощей открытого грунта являются хозяйства населения, соответственно, 73,9% и 66,6%.
Под урожай будущего года озимые на зерно в сельхозорганизациях на 1 декабря 2019 года посеяны на 11,4 тыс. гектарах, что по уточненным данным составило 52,8% к 2018 году. Зябь вспахана на 113,6 тыс. гектарах против 187,2 тыс. гектаров на эту же дату в 2018 году.
Животноводство
На конец ноября 2019 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех сельхозпроизводителей, по расчетам, составляло 244,5 тыс. голов (на 1,9% меньше по сравнению с уточненными данными на конец ноября 2018 года), из него коров - 117,2 тыс. голов (на 1,5% меньше), поголовье свиней - 892,0 тыс. голов (на 0,2% больше), овец и коз - 144,1 тыс. голов (на 1,2% меньше), птицы - 25116,3 тыс. голов (на 0,6% меньше).
В структуре поголовья скота на хозяйства населения приходилось 49,4% поголовья крупного рогатого скота, 53,3% коров, 7,4% свиней, 88,2% овец и коз (на конец ноября 2018 г. по уточненным данным - соответственно 51,9%, 55,6%, 8,2% и 89,1%).
Динамика
поголовья скота в хозяйствах всех категорий
|
|
|
на конец месяца, в процентах |
|||||
|
Крупный рогатый скот |
Из него коровы |
Свиньи |
Овцы и козы |
||||
к соответствующей дате предыдущего года |
к соответствующей дате предыдущего месяца |
к соответствующей дате предыдущего года |
к соответствующей дате предыдущего месяца |
к соответствующей дате предыдущего года |
к соответствующей дате предыдущего месяца |
к соответствующей дате предыдущего года |
к соответствующей дате предыдущего месяца |
|
2018 | ||||||||
Январь |
98,3 |
100,5 |
98,4 |
100,7 |
108,2 |
103,6 |
100,1 |
94,0 |
Февраль |
97,4 |
106,2 |
97,9 |
103,0 |
111,2 |
107,1 |
99,6 |
102,7 |
Март |
98,7 |
107,5 |
99,3 |
104,3 |
111,2 |
104,7 |
98,6 |
114,0 |
Апрель |
98,3 |
102,1 |
99,1 |
100,4 |
111,3 |
103,3 |
95,7 |
100,9 |
Май |
95,1 |
100,2 |
97,5 |
100,3 |
108,2 |
100,9 |
97,7 |
104,3 |
Июнь |
94,9 |
99,5 |
97,5 |
100,4 |
106,9 |
97,7 |
96,8 |
96,0 |
Июль |
94,6 |
98,8 |
96,3 |
98,7 |
104,5 |
97,6 |
96,8 |
97,5 |
Август |
94,2 |
97,5 |
95,3 |
98,2 |
104,0 |
98,9 |
98,2 |
95,9 |
Сентябрь |
94,3 |
98,0 |
95,5 |
99,5 |
109,6 |
103,7 |
98,2 |
96,5 |
Октябрь |
94,1 |
97,2 |
94,5 |
97,8 |
105,9 |
94,9 |
98,0 |
94,2 |
Ноябрь |
96,1 |
95,1 |
96,4 |
98,6 |
107,0 |
95,3 |
99,1 |
94,8 |
Декабрь |
99,1 |
90,1 |
100,7 |
99,9 |
108,2 |
93,4 |
99,1 |
108,0 |
2019 | ||||||||
Январь |
99,1 |
100,5 |
99,7 |
99,7 |
107,4 |
102,8 |
99,4 |
94,3 |
Февраль |
98,3 |
105,3 |
100,3 |
103,6 |
102,6 |
102,4 |
99,5 |
102,9 |
Март |
98,8 |
108,1 |
100,6 |
104,6 |
100,7 |
102,8 |
99,3 |
113,7 |
Апрель |
98,8 |
102,1 |
100,0 |
99,8 |
99,0 |
101,5 |
98,9 |
100,5 |
Май |
98,4 |
102,6 |
99,6 |
100,6 |
99,8 |
102,4 |
98,6 |
106,4 |
Июнь |
98,6 |
99,9 |
99,2 |
100,7 |
101,2 |
100,3 |
98,3 |
95,7 |
Июль |
98,4 |
98,9 |
99,0 |
99,7 |
100,2 |
97,9 |
98,8 |
97,9 |
Август |
98,2 |
102,1 |
98,7 |
98,3 |
99,7 |
101,4 |
99,1 |
96,2 |
Сентябрь |
98,4 |
97,7 |
98,4 |
98,9 |
94,7 |
98,0 |
99,1 |
96,6 |
Октябрь |
98,2 |
93,0 |
98,5 |
97,7 |
99,2 |
98,8 |
98,9 |
95,5 |
Ноябрь |
98,1 |
92,7 |
98,5 |
95,8 |
100,2 |
96,4 |
98,8 |
97,5 |
В сельскохозяйственных организациях на конец ноября 2019 года по сравнению с соответствующей датой 2018 года увеличилось поголовье крупного рогатого скота на 0,5%, свиней - на 1,1%, овец и коз - 7,7%, сократилось поголовье коров на 2,6%, птицы - на 0,4%.
В январе - ноябре 2019 года в хозяйствах всех категорий, по расчетам, произведено скота и птицы на убой (в живом весе) 477,5 тыс. тонн, молока - 399,3 тыс. тонн, яиц - 1470,3 млн штук.
Производство
основных видов продукции животноводства в хозяйствах всех категорий
|
Ноябрь 2019, тыс. тонн |
В % к |
Январь - ноябрь 2019 2018 |
Справочно: |
|||
ноябрю 2018 |
октябрю 2019 |
ноябрь 2018 |
январь - ноябрь 2018 |
||||
ноябрю 2017 |
октябрю 2018 |
||||||
Скот и птица на убой (в живом весе) |
50,0 |
91,7 |
105,3 |
99,5 |
107,3 |
107,9 |
100,6 |
Молоко |
20,2 |
98,1 |
53,3 |
96,6 |
108,4 1) |
53,5 1) |
98,9 1) |
Яйца, |
129,4 |
100,0 |
93,6 |
98,3 |
95,9 |
95,6 |
97,0 |
--------------------------
1) Данные уточнены.
В сельскохозяйственных организациях в январе - ноябре 2019 года произведено скота и птицы на убой (в живом весе) 440,9 тыс. тонн, молока - 150,5 тыс. тонн, яиц - 1397,7 млн штук.
Производство
основных видов продукции животноводства в хозяйствах всех категорий
Надои молока на одну корову в сельскохозяйственных организациях в январе - ноябре 2019 года составили 5159 килограммов против 5231 килограмма в январе - ноябре 2018 года, яйценоскость кур-несушек составила 300 штук против 298 штук в январе - ноябре 2018 года.
В январе - ноябре 2019 года, в структуре производства скота и птицы на убой (в живом весе) в сельскохозяйственных организациях отмечалось увеличение удельного веса производства птицы по сравнению с уточненными данными за январь - ноябрь 2018 года.
Производство
основных видов скота и птицы на убой сельскохозяйственными организациями
|
Ноябрь 2019 |
Январь - ноябрь 2019 |
Справочно январь - ноябрь 2018 |
|||
тыс. тонн |
в % к |
доля производства отдельных видов скота и птицы в общем объеме производства скота и птицы на убой, в % |
||||
ноябрю 2018 |
октябрю 2019 |
|||||
Скот и птица на убой (в живом весе) |
38,6 |
91,0 |
96,7 |
100 |
99,8 |
101,1 |
из него: крупный рогатый скот |
1,0 |
83,3 |
83,3 |
2,6 |
93,4 |
110,4 1) |
свиньи |
9,9 |
78,6 |
106,5 |
25,6 |
97,3 |
109,8 |
овцы и козы |
0,0 |
100,0 |
157,1 |
0,0 |
98,2 |
84,8 1) |
птица |
27,7 |
97,2 |
94,2 |
71,8 |
101,1 |
97,8 |
------------------------
1) Данные уточнены.
К началу декабря 2019 года обеспеченность скота кормами в расчете на одну условную голову крупного скота в сельскохозяйственных организациях на 6,2% меньше, чем на соответствующую дату предыдущего года.
Наличие кормов в сельскохозяйственных организациях
на 1 декабря
|
2019 |
Справочно: |
|
2018 |
2017 |
||
Наличие кормов, тыс. тонн кормовых единиц |
231,3 |
247,1 |
263,5 |
в том числе концентрированных |
101,4 |
108,8 |
122,7 |
В расчете на 1 условную голову скота, ц кормовых единиц |
3,0 |
3,2 |
3,4 |
На 1 декабря 2019 года 10 и более центнеров кормовых единиц в расчете на условную голову скота имелось в сельскохозяйственных организациях семи муниципальных районов и одного городского округа Челябинской области.
Реализация продукции
В январе - ноябре 2019 года по сравнению с январем - ноябрем 2018 года снизилась продажа сельскохозяйственными организациями основных видов сельскохозяйственной продукции.
За отчетный период реализовано по всем каналам 423,0 тыс. тонн зерна, 431,0 тыс. тонн скота и птицы (в живом весе), 140,2 тыс. тонн молока, 1229,2 млн штук яиц.
Объем реализации
основных видов сельскохозяйственной продукции сельскохозяйственными организациями
|
Ноябрь 2019, тыс. тонн |
В % к |
Январь - ноябрь 2019 в % к январю - ноябрю 2018 |
Справочно: |
|||
ноябрю 2018 |
октябрю 2019 |
ноябрь 2018 в % к |
январь - ноябрь 2018 в % к январю - ноябрю 2017 |
||||
ноябрю 2017 |
октябрю 2018 |
||||||
Зерно |
96,2 |
81,5 |
107,4 |
73,6 |
106,3 |
84,8 |
84,6 |
Скот и птица (в живом весе) |
38,7 |
89,6 |
98,5 |
98,0 |
111,9 |
103,1 |
101,5 |
Молоко |
11,3 |
97,4 |
96,6 |
97,3 |
99,1 |
96,7 |
100,2 |
Яйца, млн штук |
117,4 |
100,1 |
98,8 |
97,2 |
96,3 |
95,4 |
97,0 |
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Информация Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Челябинской области от 23 декабря 2019 г. "Сельское хозяйство"
Текст информации опубликован на официальном сайте Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Челябинской области http://chelstat.gks.ru/ 23 декабря 2019 г.