Приложение А (справочное). Приготовление 0,1 %-ного крахмального раствора (m/V)

Приложение А
(справочное)

Приготовление 0,1 %-ного крахмального раствора (m/V)

А.1 Реагенты

А.1.1 Растворимый крахмал аналитической степени чистоты.

А.1.2 Деминерализованная вода или вода эквивалентной чистоты.

А.1.3 Хлорид натрия аналитической степени чистоты.

А.2 Аппаратура

А.2.1 Весы с точностью взвешивания 0,1 г.

А.2.2 Наблюдательное стекло.

А.2.3 Градуированный цилиндр вместимостью 100 мл.

А.2.4 Ступка.

А.2.5 Лабораторная колба вместимостью 250 мл.

А.2.6 Нагревательная плитка.

А.2.7 Воронка.

А.2.8 Ватман N 4 ¹⁾ и подобная фильтровальная бумага.

------------------------------

¹⁾_{Ватман является примером подходящей и коммерчески доступной бумаги. Эта информация приведена для удобства пользователей настоящего стандарта и не является официальным одобрением этой продукции ISO.}

------------------------------

А.2.9 Стеклянные колбы.

А.3 Процедура

Взвешивают 0,1 г растворимого крахмала (А.1.1). Тщательно растирают с несколькими миллилитрами холодной деминерализованной воды (А.1.2). Полученную пасту вливают в 100 мл кипящей воды, содержащей 5 г хлорида натрия (А.1.3).

Кипятят еще приблизительно 2 мин, пока раствор не станет прозрачным.

Горячий раствор фильтруют через бумагу - ватман N 4 (А.2.8) или остужают для того, чтобы лишний крахмал выпал в осадок на дно колбы. Осадок сливают.

А.4 Подготовленный раствор

Крахмальный раствор хранят в стеклянной колбе (А.2.9).

Крахмальные растворы являются превосходной средой для питания микроорганизмов, поэтому они быстро теряют свои свойства. Если цвет раствора, полученный в ходе титрования, имеет коричневатый оттенок вместо синеватого, то это указывает на порчу крахмала, и такой раствор нельзя больше использовать в качестве индикатора.