Информация (пресс-выпуск) Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Новосибирской области от 10 марта 2020 г. N 58 "О структуре стоимости условного (минимального) набора продуктов питания"

Стоимость условного (минимального) набора продуктов питания 1) в расчете на месяц по Новосибирской области в феврале 2020 года составила 4224,94 рубля и по сравнению с предыдущим месяцем увеличилась на 0,1%, а с начала года - на 1,1%.

В структуре стоимости набора преобладают хлеб, крупы и макаронные изделия - 28,5%, на долю молочных продуктов приходится 22,1%, мяса и мясопродуктов - 17,4%, плодов и овощей - 14,1%, рыбы - 5,1%, жиров - 5,1%, чая, соли и специй - 3,8%, яиц - 2,1%, сахара и кондитерских изделий - 1,8%.

В феврале 2020 года по сравнению с февралем 2019 года в структуре стоимости набора выросла доля хлеба, круп и макаронных изделий, молочных продуктов, мяса и мясопродуктов, жиров. Доля плодов и овощей, чая, соли и специй, яиц, сахара и кондитерских изделий снизилась.

Структура стоимости условного (минимального) набора продуктов питания по Новосибирской области в феврале 2019, 2020 гг.
в процентах, в расчете на одного человека в месяц

_________________________

1) Стоимость условного (минимального) набора продуктов питания определена на основе цен на продукты питания, входящие в него, и норм их потребления для одного человека. Набор включает 33 наименования наиболее часто потребляемых продуктов питания. При исчислении стоимости набора используются средние цены по региону и единые для всех субъектов Российской Федерации нормы потребления. Стоимость минимального набора продуктов питания отражает межрегиональную дифференциацию уровней потребительских цен на основные продукты питания.