Заказать
Чтобы приобрести систему ГАРАНТ, оставьте заявку и мы подберем для Вас индивидуальное решение
Если вы являетесь пользователем системы ГАРАНТ, то Вы можете открыть этот документ прямо сейчас, или запросить его через Горячую линию в системе.
Ашряпова А.Х. Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров (учебное пособие). - М.: "КНОРУС", 2018. - 246 с.
Даны теоретические знания по проведению экспертизы в практической работе товароведа-эксперта.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий.
Для студентов СПО, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров".