Приказом Министерства здравоохранения Астраханской области от 6 октября 2008 г. N 471 Пр настоящий приказ признан утратившим силу
Приказом Министерства здравоохранения Астраханской области от 31 августа 2006 г. N 272 в настоящий приказ внесены изменения
Приказ Министерства здравоохранения Астраханской области
от 31 августа 2006 г. N 271
"О нормах питания детей в дневных стационарах
лечебно-профилактических учреждений"
31 августа 2006 г.
На основании приказа министерства здравоохранения Российской Федерации от 09.12.1999 N 438 "Об организации деятельности дневных стационаров в лечебно-профилактических учреждениях здравоохранения Российской Федерации" и приказа министерства здравоохранения Российской Федерации от 05.08.2003 N 330 "О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации", с целью оптимизации лечебного питания детей, получающих лечение в дневных стационарах с 6 и более часовым пребыванием в муниципальных и государственных лечебно-профилактических учреждениях Астраханской области
Приказываю:
1. Утвердить прилагаемый суточный набор продуктов (обед) дляпитания детей (на одного ребенка) в дневных стационарах муниципальных и государственных лечебно-профилактических учреждениях на территории Астраханской области.
2. Главным врачам государственных и муниципальных лечебно-профилактических учреждений на территории Астраханской области в случае замены того, или иного продукта, руководствоваться таблицей N 7 "Замена продуктов по белкам и углеводам" к Инструкции по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях на территории Приложения 4 к приказу министерства здравоохранения Российской Федерации от 05.08.2003 N 330 "О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях Российской Федерации".
Министр
В.В. Чалов
Суточный набор продуктов (обед) для питания (на одного ребенка) в дневных
стационарах муниципальных и государственных лечебно-профилактических
учреждениях Астраханской области
(утв. приказом министерства здравоохранения Астраханской области от 31 августа 2006 г. N 271)
Наименование продуктов | Количество продуктов в граммах (вес брутто) |
Хлеб ржаной | 30 |
Хлеб белый | 100 |
Мука пшеничная | 15 |
Мука картофельная | 8 |
Крупа и макаронные изделия | 40 |
Картофель | 150 |
Овощи-зелень | 200 |
Фрукты свежие | 70 |
Фрукты сухие | 15 |
Сахар, сладости | 45 |
Чай | 0,2 |
Мясо-птица | 150 |
Рыба | 50 |
Молоко | 150 |
Творог | 20 |
Сметана | 15 |
Масло животное | 25 |
Масло растительное | 6 |
Яйцо | 1/2 шт. |
Соль (специи) | 6 |
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Приказ Министерства здравоохранения Астраханской области от 31 августа 2006 г. N 271 "О нормах питания детей в дневных стационарах лечебно-профилактических учреждений"
Текст приказа опубликован в "Сборнике Законов и нормативных правовых актов Астраханской области" от 14 сентября 2006 г. N 42
Документ приводится с сохранением орфографии и пунктуации источника
Приказом Министерства здравоохранения Астраханской области от 6 октября 2008 г. N 471 Пр настоящий приказ признан утратившим силу
В настоящий документ внесены изменения следующими документами:
Приказ Министерства здравоохранения Астраханской области от 31 августа 2006 г. N 272