Купить систему ГАРАНТ Получить демо-доступ Узнать стоимость Информационный банк Подобрать комплект Семинары
  • ТЕКСТ ДОКУМЕНТА
  • АННОТАЦИЯ
  • ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ДОП. ИНФОРМ.

Методические указания МУК 4.1.1023-01 "Изомерспецифическое определение полихлорированных бифенилов (ПХБ) в пищевых продуктах" (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 15 марта 2001 г.)

Откройте актуальную версию документа прямо сейчас

Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.

Приведены Методические указания МУК 4.1.1023-01 "Изомерспецифическое определение полихлорированных бифенилов (ПХБ) в пищевых продуктах". Они вводятся в действие 15 июня 2001 г.

Методические указания устанавливают метод изомерспецифического определения массовых концентраций токсичных ПХБ в пищевых продуктах с помощью капиллярной газожидкостной хроматографии с детектором электронного захвата. Они предназначены для проведения лабораторных исследований безопасности пищевой продукции и исследования биологического материала (молока, жировой ткани) при оценке нагрузки ПХБ на организм.

Указания могут использоваться учреждениями госсанэпидслужбы Минздрава РФ, а также для организаций и учреждений, осуществляющих контроль качества и безопасности пищевой продукции.


Методические указания МУК 4.1.1023-01 "Изомерспецифическое определение полихлорированных бифенилов (ПХБ) в пищевых продуктах" (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 15 марта 2001 г.)


Текст методических указаний приводится по изданию Минздрава России (Москва, 2001 г.)


Дата введения: 15 июня 2001 г.


1. Разработаны Институтом питания РАМН (Эллер К.И., к.х.н., рук. лаборатории; Бессонов В.В., к.х.н., ст.н.с; Волкович  С.В., н.с; Левин Л.Г., к.м.н., ст.н.с; Хромченкова Е.П., м.н.с)


2. Рекомендованы к утверждению Комиссией по государственному санитарно-эпидемиологическому нормированию при МЗ РФ (протокол N 4 от 19 октября 2000 г.)


3. Утверждены Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации - Первым заместителем министра здравоохранения Российской Федерации 15 марта 2001 г.


4. Введены впервые