Приложение N 1. Порядок организации и предоставления горячего школьного питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях муниципального образования "Городской округ Дзержинский Московской области"

Приложение N 1

к постановлению Администрации

городского округа Дзержинский

22.12.2020 N 728-ПГА

Порядок
организации и предоставления горячего школьного питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях муниципального образования "Городской округ Дзержинский Московской области"

С изменениями и дополнениями от:

27 октября 2022 г.

1. Общие положения

Настоящий Порядок организации и предоставления горячего школьного питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях регулирует вопросы обеспечения горячим школьным питанием обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях муниципального образования "Городской округ Дзержинский Московской области" (далее - МОУ).

Порядок организации и предоставления горячего школьного питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях (далее - Порядок) разработан в соответствии с:

- Федеральным законом Российской Федерации от 29.12.2012 N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации";

- Федеральным законом от 17.07.1999 N 178-ФЗ "О государственной социальной помощи";

- Федеральным законом от 06.10.2003 N 131-ФЗ "Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации";

- пунктом 5 перечня поручений по реализации Послания Президента Российской Федерации Федеральному собранию Российской Федерации от 15.01.2020 (N Пр -113 от 24.01.2020);

- распоряжением Правительства Российской Федерации от 12.08.2020 N 2072-р;

- Законом Московской области от 19.01.2005 N 24/2005-ОЗ "О частичной компенсации стоимости питания отдельным категориям обучающихся в образовательных организациях" (с изменениями от 18.05.2020);

- Законом Московской области от 08.05.2020 N 83/2020-ОЗ "О внесении изменений в Закон Московской области "О бюджете Московской области на 2020 год и на плановый период 2021 и 2022 годов";

- письмом Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Московской области (Управление Роспотребнадзора по Московской области) от 20.04.2020 N 50-00-05/13-7096-2020 "О рассмотрении меню завтраков";

- распоряжением Администрации муниципального образования "Городской округ Дзержинский Московской области" от 10.06.2020 N 238-РГА "О стоимости завтрака и обеда в МБОУ в 2020-2021 учебном году" (стоимость горячего питания устанавливается нормативно-распорядительным документом Учредителя);

- санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования (СанПиН 2.4.5.2409-08), утвержденными постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23 июля 2008 года N 45;

- санитарно-эпидемиологическими требованиями СанПиН 2.1.4.1074-01 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения, утвержденными постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 26 сентября 2001 года N 24.

2. Основные цели и задачи

2.1. Настоящий Порядок разработан в целях обеспечения горячим школьным питанием обучающихся в МОУ муниципального образования "Городской округ Дзержинский Московской области" и обеспечения материальной поддержкой отдельных категорий школьников.

2.2. Задачи настоящего Порядка:

- предоставление обучающимся горячего школьного питания, соответствующего возрастным физиологическим потребностям школьников;

- выявление и обеспечение горячим школьным питанием обучающихся льготных категорий.

3. Организация горячего школьного питания

3.1. Ответственность за организацию питания обучающихся в МОУ возлагается на руководителя МОУ.

3.2. Руководитель МОУ:

- разрабатывает и утверждает положение по организации питания;

- издает приказ об организации питания на учебный год;

- назначает приказом ответственного за организацию питания с определением его функциональных (должностных) обязанностей, а также возлагает обязанности по организации питания на классных руководителей;

- создает приказом комиссию по контролю за организацией и качеством питания;

- создает приказом бракеражную комиссию;

- утверждает режим (график) питания обучающихся и режим работы столовой и буфета с учетом режима работы МОУ, расписания уроков обучающихся и времени перемен, предусмотренных в расписании уроков для приема пищи, предусматривает в расписании уроков перерывы (перемены) достаточной продолжительности для питании обучающихся, организует горячее питание отдельных категорий обучающихся, организует порядок оформления заявок на питание обучающихся по классам за счет денежных средств родителей (законных представителей).

3.3. МОУ осуществляют предоставление горячего школьного питания на базе пищеблоков и в столовых учреждений путем заключения договоров (муниципальных контрактов) со специализированными предприятиями (учреждениями), осуществляющие деятельность по производству кулинарной продукции, мучных кондитерских и булочных изделий и их реализации (далее - организации общественного питания).

3.4. Для обеспечения здоровым питанием всех обучающихся МОУ необходимо составление примерного меню на период не менее двух недель (10 - 14 дней) в соответствии с рекомендуемой формой составления примерного меню (приложение 2 к СанПин 2.4.5.2409-08), а также меню-раскладок, содержащих количественные данные о рецептуре блюд.

Примерное меню разрабатывается организацией общественного питания и согласовывается руководителями МОУ и территориального органа исполнительной власти, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

При разработке примерного меню учитывают продолжительность пребывания обучающихся в МОУ, возрастную категорию и физические нагрузки обучающихся.

Питание обучающихся в МОУ обеспечивают организации общественного питания, которые осуществляют деятельность по производству кулинарной продукции, мучных кондитерских и булочных изделий и их реализации (далее - организации общественного питания).

3.5. Наряду с основным питанием возможна организация дополнительного питания обучающихся через буфеты образовательных организаций, которые предназначены для реализации мучных кондитерских и булочных изделий, пищевых продуктов в потребительской упаковке, в условиях свободного выбора и в соответствии с рекомендуемым СанПин 2.4.5.2409-08 ассортиментом дополнительного питания.

Ассортимент дополнительного питания утверждается руководителем образовательной организации и руководителем организации общественного питания ежегодно перед началом учебного года и согласовывается с территориальным органом исполнительной власти, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

3.6. При заключении договора (муниципального контракта) по организации питания обучающихся к организации общественного питания предъявляются следующие требования:

- укомплектование школьной столовой квалифицированными поварами;

- своевременное и обязательное прохождение работниками столовой медицинских осмотров в соответствии с инструкцией по проведению обязательных медицинских обследований работников на пищевых предприятиях;

- допуск лица к работе в школьной столовой, которое прошло профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию не реже одного раза в два года;

- соблюдение технологии и качества приготовления пищи, утвержденного меню, санитарно-гигиенических правил, правил эксплуатации оборудования;

- строгое обеспечение соблюдения правил доставки продукции для приготовления пищи, а также условий хранения и сроков реализации продуктов.

При необходимости организации общественного питания самостоятельно, за свой счет, производит доукомплектование помещений пищеблока необходимым технологическим оборудованием.

3.7. МОУ с учетом привлечения внебюджетных средств, а также средств из иных источников создают необходимые условия для организации горячего школьного питания:

- осуществляют оснащение пищеблоков современным холодильным и технологическим оборудованием, посудой, столовой мебелью и др.;

- назначают ответственное должностное лицо за ведение вопросов по организации горячего школьного питания;

- предоставляют по запросу отдела общего образования и контроля качества Управления образования (далее - отдел образования) сведения об охвате горячим школьным питанием, количестве обучающихся льготных категорий, получающих льготное горячее школьное питание;

- организуют процесс и контроль посещения столовой и приема пищи обучающимися, в том числе работу бракеражной комиссии;

- осуществляют контроль за качеством сырья, полуфабрикатов, технологией приготовления и предоставления пищи обучающимся с привлечением родительских комитетов, органов школьного самоуправления, отдела образования.

3.8. Обучающиеся обеспечиваются горячими завтраками или горячими завтраками и горячими обедами.

3.9. На период действия ограничительных мероприятий и временного приостановления посещения обучающимися МОУ, относящихся к льготным категориям, при возникновении нештатных и аварийных ситуаций на пищеблоке бесплатное горячее питание заменяется выдачей продуктового набора, не требующего кулинарной и тепловой обработки, отвечающих требованиям качества и безопасности для детского (школьного) питания. Стоимость такого набора продуктов не должна превышать стоимость рациона горячего питания аналогичного приема пищи (рациона питания).

Стоимость продуктового набора определяется исходя из стоимости горячего питания на одного обучающегося в день и количества учебных дней, приходящихся на период ограничительных мероприятий.

3.10. Питание обучающихся МОУ организуется в учебные дни. К учебным дням относятся дни, в которые проводятся уроки в соответствии с утвержденным учебным планом.

3.11. Администрация МОУ организует в обеденном зале дежурство учителей. Дежурные учителя обеспечивают соблюдение режима посещения столовой, общественный порядок и содействуют работникам столовой в организации питания.

Из числа административно-управленческого персонала могут назначаться ответственные лица, осуществляющие контроль за:

- санитарным состоянием пищеблока и обеденного зала;

- состоянием информационных стендов.

4. Финансирование и оплата горячего школьного питания

4.1. Организация горячего школьного питания обучающихся в МОУ осуществляется за счет средств бюджетных ассигнований федерального, областного и местного бюджетов на соответствующий финансовый год и средств родителей (законных представителей).

4.2. Администрация муниципального образования "Городской округ Дзержинский Московской области" предусматривает финансовое обеспечение мероприятий по организации льготного горячего школьного питания отдельным категориям обучающихся МОУ в пределах выделенных субсидии и субвенции на питание из федерального и областного бюджета на соответствующий финансовый год, а также при использовании остаточных средств субсидии и субвенции на питание из федерального и областного бюджета, полученных в предыдущем году.

4.3. Предоставление бесплатного льготного горячего питания организуется:

4.3.1. в виде бесплатного горячего завтрака для обучающихся, получающих начальное общее образование в МОУ на территории городского округа Дзержинский, из средств субсидии из областного и федерального бюджета, предусматривающей софинансирование из местного бюджета;

Информация об изменениях:

Подпункт 4.3.2 изменен 27 октября 2022 г. - Постановление Администрации городского округа Дзержинский Московской области от 27 октября 2022 г. N 701-ПГА

См. предыдущую редакцию

4.3.2. адресное горячее питание в виде горячего завтрака предоставляется следующим категориям обучающихся:

- из многодетных семей 5-11 классов;

- детям-инвалидам и обучающимся с ОВЗ;

- дети граждан Российской Федерации, призванных Военным комиссариатом Московской области и призывными комиссиями по мобилизации граждан в Московской области, на военную службу по мобилизации в Вооруженные Силы Российской Федерации в соответствии с Указом Президента Российской Федерации от 21 сентября 2022 N 647 "Об объявлении частичной мобилизации в Российской Федерации", имеющим статус военнослужащих, проходящим военную службу в Вооруженных Силах Российской Федерации по контракту, и гражданам Российской Федерации, заключившими контракт о добровольном содействии в выполнении задач, возложенных на Вооруженные Силы Российской Федерации 5 - 11 классов.

Информация об изменениях:

Подпункт 4.3.3 изменен 27 октября 2022 г. - Постановление Администрации городского округа Дзержинский Московской области от 27 октября 2022 г. N 701-ПГА

См. предыдущую редакцию

4.3.3. адресное горячее питание в виде горячего обеда предоставляется следующим категориям обучающихся:

- из многодетных семей 1-11 классов;

- детям-инвалидам и обучающимся с ОВЗ 1 - 11 классов;

- дети граждан Российской Федерации, призванных Военным комиссариатом Московской области и призывными комиссиями по мобилизации граждан в Московской области, на военную службу по мобилизации в Вооруженные Силы Российской Федерации в соответствии с Указом Президента Российской Федерации от 21 сентября 2022 N 647 "Об объявлении частичной мобилизации в Российской Федерации", имеющим статус военнослужащих, проходящим военную службу в Вооруженных Силах Российской Федерации по контракту, и гражданам Российской Федерации, заключившими контракт о добровольном содействии в выполнении задач, возложенных на Вооруженные Силы Российской Федерации 1 - 11 классов.

4.3.4. адресное горячее питание в виде горячего завтрака или обеда (по личному заявлению родителей (законных представителей) предоставляется следующим категориям обучающихся:

- из малообеспеченных семей, находящимся в трудной жизненной ситуации;

- детям матерей-одиночек, находящимся в трудной жизненной ситуации;

- получающим пособия по потере кормильца и находящимся в трудной жизненной ситуации;

- подвергшимся воздействию радиации вследствие чернобыльской катастрофы;

- детям-сиротам и детям, оставшимся без попечения родителей;

- детям неработающих родителей (законных представителей), получающих пенсию по инвалидности.

5. Условия предоставления компенсации стоимости горячего школьного питания льготным категориям обучающихся

5.1. Один из родителей (законных представителей) для получения льготного горячего школьного питания его ребенку предоставляет пакет документов в МОУ в текущем учебном году (с 20 августа по 05 сентября на первое полугодие и для вновь прибывших обучающихся (после 05 сентября), относящихся к льготной категории, с 10 октября по 20 октября на второе полугодие). Перечень документов:

5.1.1. Многодетные семьи:

- заявление родителей (законных представителей);

- копия документа, удостоверяющего личность (паспорт) родителя (законного представителя);

- копии свидетельств о рождении (паспортов) ребенка;

- копия удостоверения многодетной семьи;

- согласие на обработку персональных данных, согласно приложению N 1 к Порядку;

- копия СНИЛСа одного из родителей (законного представителя);

- копия СНИЛСа ребенка.

5.1.2. Дети-инвалиды и обучающиеся с ОВЗ:

- заявление родителей (законных представителей);

- копия документа, удостоверяющего личность (паспорт) родителя (законного представителя);

- копия свидетельства о рождении (паспорта) ребенка;

- копия справки, подтверждающей факт установления инвалидности, выданной федеральными государственными учреждениями медико-социальной экспертизы;

- копия заключения психолого-медико-педагогической комиссии, подтверждающее наличие у обучающего недостатков в физическом и (или) психическом развитии, препятствующих получению образования без создания специальных условий;

- согласие на обработку персональных данных, согласно приложению N 1 к Порядку;

- копия СНИЛСа одного из родителей (законного представителя);

- копия СНИЛСа ребенка.

5.1.3. Малообеспеченные семьи, находящиеся в трудной жизненной ситуации:

- заявление родителей (законных представителей);

- копия документа, удостоверяющего личность (паспорт) родителя (законного представителя);

- копия свидетельства о рождении (паспорта) ребенка;

- справка о получении пособия из Лыткаринского окружного управления социальной защиты населения Министерства социального развития Московской области, расположенного по адресу: г. Дзержинский, ул. Лермонтова, д. 7А, на 01 сентября текущего года и на 01 января следующего года;

- согласие на обработку персональных данных, согласно приложению N 1 к Порядку;

- копия СНИЛСа одного из родителей (законного представителя);

- копия СНИЛСа ребенка;

- акт обследования жилищно-бытовых условий семьи (в случае необходимости).

Утвержденные руководителем МОУ документы для организации льготного горячего питания обучающихся из малообеспеченных семей, находящихся в трудной жизненной ситуации, комплектуются ответственным за питание в МОУ и предоставляются руководителем МОУ в Муниципальную комиссию по предоставлению льготного горячего школьного питания", созданную в соответствии с настоящим постановлением (Приложение N 2), регистрируются, рассматриваются по каждому заявлению для определения необходимости обеспечением льготным горячим школьным питания (далее - Комиссия). Работа Комиссии организуется два раза в год (не позднее 10 сентября и 30 октября). Решение Комиссии оформляется протоколом.

5.1.4. Обучающиеся, получающие начальное общее образование:

- заявление родителей (законных представителей);

- согласие на обработку персональных данных, согласно приложению N 1 к Порядку;

- копия СНИЛСа одного из родителей (законного представителя);

- копия СНИЛСа ребенка;

- акт обследования жилищно-бытовых условий семьи (в случае необходимости).

5.1.5. Дети матерей-одиночек, находящиеся в трудной жизненной ситуации:

- заявление родителей (законных представителей);

- согласие на обработку персональных данных, согласно приложению N 1 к Порядку;

- справка о рождении ребенка, выданная органами ЗАГСа (форма 25) или свидетельство о рождении ребенка, подтверждающее статус матери-одиночки;

- копия СНИЛСа одного из родителей (законного представителя);

- копия СНИЛСа ребенка;

- акт обследования жилищно-бытовых условий семьи (в случае необходимости).

5.1.6. Дети, получающие пособия по потере кормильца и находящиеся в трудной жизненной ситуации:

- заявление родителей (законных представителей);

- согласие на обработку персональных данных, согласно приложению N 1 к Порядку;

- копия свидетельства о смерти;

- документы, подтверждающие родственные отношения с умершим;

- копия СНИЛСа одного из родителей (законного представителя);

- копия СНИЛСа ребенка;

- акт обследования жилищно-бытовых условий семьи (в случае необходимости).

5.1.7. Дети, подвергшиеся воздействию радиации вследствие чернобыльской катастрофы:

- заявление родителей (законных представителей);

- согласие на обработку персональных данных, согласно приложению N 1 к Порядку;

- документ установленного образца о праве льготы;

- копия СНИЛСа одного из родителей (законного представителя);

- копия СНИЛСа ребенка.

5.1.8. Дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей:

- заявление родителей (законных представителей);

- согласие на обработку персональных данных, согласно приложению N 1 к Порядку;

- распоряжение органа опеки;

- паспорт опекуна;

- копия СНИЛСа одного из родителей (законного представителя);

- копия СНИЛСа ребенка.

5.1.9. Дети неработающих родителей (законных представителей), получающих пенсию по инвалидности:

- заявление родителей (законных представителей);

- согласие на обработку персональных данных, согласно приложению N 1 к Порядку;

- документы установленного образца о праве льготы;

- копия СНИЛСа одного из родителей (законного представителя);

- копия СНИЛСа ребенка.

Информация об изменениях:

Пункт 5 дополнен подпунктом 5.1.10 с 27 октября 2022 г. - Постановление Администрации городского округа Дзержинский Московской области от 27 октября 2022 г. N 701-ПГА

5.1.10. дети граждан Российской Федерации, призванных Военным комиссариатом Московской области и призывными комиссиями по мобилизации граждан в Московской области, на военную службу по мобилизации в Вооруженные Силы Российской Федерации в соответствии с Указом Президента Российской Федерации от 21 сентября 2022 N 647 "Об объявлении частичной мобилизации в Российской Федерации", имеющим статус военнослужащих, проходящим военную службу в Вооруженных Силах Российской Федерации по контракту, и гражданам Российской Федерации, заключившими контракт о добровольном содействии в выполнении задач, возложенных на Вооруженные Силы Российской Федерации:

1. Заявление;

2. Документ, удостоверяющий личность заявителя;

3. Свидетельство о заключении брака ^*;

4. Свидетельство об усыновлении ребенка ^*;

5. Документ, подтверждающий место жительства ребенка.

------------------------------

_{* Документы представляются при необходимости в целях подтверждения родства ребенка и гражданина, призванного по мобилизации.}

------------------------------

5.2. Документы представляются с предъявлением оригиналов для сверки. По окончанию срока действия выше перечисленных документов родители (законные представители) предъявляют новые подтверждающие документы.

5.3. Родитель (законный представитель) ребенка несет ответственность за достоверность указанных в заявлении сведений.

5.4. Представленные родителями (законными представителями) ребенка сведения в случае необходимости (несоответствие предоставленных сведений, с действительным положением семьи), могут быть дополнительно проверены представителями администрации МОУ, Управления образования. По результатам проверки администрация МОУ вправе принять решение об отказе на предоставление компенсации стоимости питания.

5.5. В случае наступления обстоятельств (изменения состава семьи, доходов и др.), которые могут повлечь прекращение предоставления компенсации стоимости питания до истечения учебного года, родитель (законный представитель) ребенка обязан в десятидневный срок сообщить об этом администрации МОУ.

5.6. Руководитель организации на основании решения Комиссии издает приказ о предоставлении льготного питания.

5.7. Руководитель МОУ несет ответственность за достоверность предоставленной информации о детях, относящихся к льготным категориям.

5.8. Руководитель МОУ несет ответственность за целевое расходование средств, предусмотренных на обеспечение льготным горячим школьным питанием.

5.9. Иные вопросы, не урегулированные Порядком, решаются в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

Глава городского округа Дзержинский

Л.С. Иванова