Приказ Министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области от 22 февраля 2023 г. N 19П-18 "О проведении месячника по безопасности продукции животного происхождения "Безопасные и качественные молочные продукты"

В целях обеспечения ветеринарно-санитарного благополучия территории Московской области, а также в соответствии с требованиями Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или для реализации на розничных рынках (Приказ Минсельхоза России от 28.06.2021 N 421), технических регламентов Таможенного Союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) и "О безопасности пищевых продуктов" (ТР ТС 021/2011), ГОСТ Р 52738-2007 "Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения", ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия", письма Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 10.04.2018 N ФС-НВ-2/8605, приказываю:

1. Провести на территории Московской области в период с 01 по 31 марта 2023 года месячник по безопасности продукции животного происхождения "Безопасные и качественные молочные продукты" (далее - месячник "Безопасные и качественные молочные продукты").

2. Начальникам государственных бюджетных учреждений ветеринарии Московской области "Территориальное ветеринарное управление N 1 - 5", в рамках месячника "Безопасные и качественные молочные продукты":

1) усилить проведение мониторинга по оформлению уполномоченными лицами организаций и аттестованными специалистами ветеринарных сопроводительных документов на молочные продукты посредством компонента "Меркурий" ФГИС "ВетИС";

2) обеспечить проведение выборочного лабораторного контроля молочных продуктов;

3) еженедельно, в период проведения месячника "Безопасные и качественные молочные продукты", по четвергам до 15-00 на адрес электронной почты 5502377@mail.ru направлять оперативную информацию, а также фотоматериалы по проведению месячника "Безопасные и качественные молочные продукты".

3. Управлению обеспечения деятельности Министерства и защиты информации разместить настоящий приказ на официальном сайте Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

4. Контроль за выполнением настоящего приказа возложить на первого заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия Московской области Воскресенского С.Б.

Министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области

В.С. Мурашов