Постановление Администрации Даниловского муниципального района Волгоградской области от 1 марта 2024 г. N 224-п "О внесении изменений в постановление администрации Даниловского муниципального района от 20 января 2023 года N 35-п "Об утверждении муниципальной программы "Совершенствование организации питания обучающихся 1-4 классов общеобразовательных учреждений Даниловского муниципального района" на 2023 - 2025 годы"

В целях создания условий для организации горячего питания обучающихся общеобразовательных учреждений, ориентированного на сохранение и укрепление здоровья детей, руководствуясь Уставом Даниловского муниципального района Волгоградской области, Администрация Даниловского муниципального района Волгоградской области, постановляет:

1. Внести в постановление администрации Даниловского муниципального района от 20 января 2023 года N 35-п "Об утверждении муниципальной программы "Совершенствование организации питания обучающихся 1-4 классов общеобразовательных учреждений Даниловского муниципального района" на 2023 - 2025 годы" следующие изменения:

1.1. Название муниципальной программы изложить в следующей редакции:

"Об утверждении муниципальной программы "Совершенствование организации питания обучающихся общеобразовательных учреждений Даниловского муниципального района" на 2024 - 2026 годы".

1.2. Срок действия программы на 2024 - 2026 годы.

1.3. Прилагаемую муниципальную программу изложить в новой редакции.

2. Настоящее постановление вступает в силу с 01 января 2024 года, подлежит официальному опубликованию на сайте администрации Даниловского муниципального района.

3. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на и.о. начальника отдела образования, опеки и попечительства администрации Даниловского муниципального района С.Г. Левина.

Глава Даниловского муниципального района

С.С. Копытов

Утверждена
постановлением Администрации
Даниловского муниципального района
от 01 марта 2024 г. N 224-п

Муниципальная программа "Совершенствование организации питания обучающихся общеобразовательных учреждений Даниловского муниципального района" на 2024 - 2026 годы

Паспорт муниципальной программы

Наименование Программы	Муниципальная программа "Совершенствование организации питания обучающихся общеобразовательных учреждений Даниловского муниципального района на 2024 - 2026 годы"
Заказчик Программы	Администрация Даниловского муниципального района
Разработчик Программы	Отдел образования, опеки и попечительства Администрации Даниловского муниципального района
Исполнитель Программы	Общеобразовательные учреждения
Цель Программы	Развитие системы школьного питания, способной обеспечить учащихся рациональным и качественным горячим питанием в соответствии с действующими нормативными документами, формирования осознания ими факторов здоровья как главной человеческой ценности
Задачи Программы	- Улучшение материально-технической базы пищеблоков. - Совершенствование организации горячего питания школьников. - Обучение учащихся и родителей принципам здорового питания.
Сроки реализации Программы	2024 - 2026 годы
Объемы и источники финансирования Программы	Объем финансового обеспечения расходных обязательств, в целях софинансирования которых предоставляется субсидия 1-4 класс: 2024 год - 7836,93; 2025 год - 7592,40; 2026 год - 7443,88; 5-11 класс: 2024 год - 5970,30; 2025 год - 6012,19; 2026 год - 6012,19
Ожидаемые результаты Программы	- улучшение качества питания, обеспечение его безопасности, сбалансированности, внедрение новых технологий производства продукции школьного питания и методов обслуживания школьников; - улучшение показателей здоровья учащихся школ, создание благоприятных условий, нормального роста и развития детей; - формирование у школьников культуры питания и чувства ответственности за свое здоровье.
Контроль за реализацией Программы	Контроль за реализацией Программы осуществляется Администрацией Даниловского муниципального района в установленном порядке

1. Общие положения.

Муниципальная программа "Совершенствование организации питания обучающихся общеобразовательных учреждений Даниловского муниципального района" на 2024 - 2026 годы (далее Программа) разработана в соответствии с требованиями Закона Российской Федерации "Об образовании", со статьей 46 Социального кодекса Волгоградской области от 31 декабря 2015 N 246-ОД, постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 N 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 3.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", постановлением Администрации Волгоградской области от 27 октября 2022 N 638-п "О внесении изменений в постановление Администрации Волгоградской области от 10 августа 2020 г. N 470-п "Об установлении размера частичной компенсации стоимости горячего питания, предусматривающего наличие горячего блюда, не считая горячего напитка, не менее одного раза в день, на одного обучающегося в день".

Программа определяет содержание и основные пути организации школьного питания и направлена на укрепление здоровья обучающихся, представляет собой объединенный замыслом и целью комплекс нормативно-правовых, организационных, методических мероприятий, призванных обеспечить решение основных задач.

2. Содержание проблемы и обоснование необходимости ее решения программными методами.

Здоровье детей и подростков является предметом внеочередной важности современного общества. Здоровое поколение определяет будущее страны, генофонд нации, научный и экономический потенциал. Не случайно охрана и укрепление здоровья детей и подростков обозначены в качестве одного из приоритетных направлений государственной политики.

В связи с этим на образование, как на целостную государственную систему, обеспечивающую социальное развитие личности, возлагается ответственность за сохранение физического, психического и нравственного здоровья подрастающего поколения. Важнейшим условием обеспечения здоровья обучающихся является организация полноценного сбалансированного питания.

Горячее питание обучающихся во время пребывания в школе является одним из условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению. Одним из факторов, оказывающих негативное влияние на формирование здоровья школьников, является ухудшение питания. В настоящее время родителями, детьми и педагогами осознается взаимосвязь питания и состояния здоровья. Эту взаимосвязь подтверждают не только анкетирование родителей и обучающихся, но и статистические данные, ежегодно предоставляемые ГБУЗ Даниловская ЦРБ, подтверждающие то, что к окончанию школы у большинства детей формируется по два - три заболевания, среди которых преобладают болезни органов пищеварения, уровень заболеваемости школьников находится в прямой корреляционной зависимости между комплексным показателем здоровья школьников и регулярным горячим питанием ребенка-подростка.

Особое значение приобретает правильное питание в связи с тем, что в последнее время дети проводят в школе все больше времени при весьма интенсивном характере процесса обучения.

Разработка и принятие Программы "Совершенствование организации питания обучающихся общеобразовательных учреждений Даниловского муниципального района" на 2024 - 2026 годы вызваны, прежде всего, необходимостью сохранения здоровья обучающихся (Приложение N 1).

Общая ответственность за организацию питания обучающихся, формирование рациона питания возложены на руководителей общеобразовательных учреждений. Классные руководители проводят разъяснительную работу и профилактические мероприятия, направленные на сохранение здоровья детей.

В 2023 году была проведена большая работа по укреплению материально-технической базы школьных пищеблоков, которые были обеспечены оборудованием для электрических плит, посудой, произведены ремонты на пищеблоках.

Всего в районе 11 общеобразовательных учреждений, в которых на 01 сентября 2023 года обучаются 1347 обучающихся. Горячим питанием в районе охвачено 78% школьников.

В настоящее время пищеблоки имеются во всех общеобразовательных учреждениях Даниловского района: 11 столовых доготовочных. Для соблюдения питьевого режима используется вода, расфасованная в емкости (бутилированная). В рацион питания включены овощи, хлебобулочные изделия, мясная, молочная и другая продукция, проводится витаминизация.

Несмотря на ряд позитивных сдвигов, произошедших в результате проведенных мероприятий, имеются еще и нерешенные проблемы, как по улучшению материально-технической базы школьных пищеблоков, так и другие:

- проблема обеспечения пищеблоков системой водоснабжения;

- проблема качества холодной воды;

- проблема недостаточности и износа технологического и холодильного оборудования школьных пищеблоков.

3. Цели и задачи Программы.

Основной целью программы является сохранение и поддержка здоровья обучающихся путем правильного, сбалансированного, здорового питания детей и подростков.

Для достижения цели должны быть решены следующие задачи:

- Улучшение материально-технической базы пищеблоков;

- Совершенствование организации горячего питания школьников;

- Обучение учащихся и родителей принципам здорового питания.

3.1. Улучшение материально-технической базы пищеблоков.

Решение задачи совершенствования материально-технической базы пищеблоков обеспечивается за счет реализации программных мероприятий по следующим основным направлениям:

- обновление и ремонт технологического оборудования;

- обеспечение столовых инвентарем;

- обновление холодильного оборудования;

- установка оборудования для очистки воды.

3.2. Совершенствование организации горячего питания школьников.

Решение задачи оптимизации питания обеспечивается за счет реализации программных мероприятий по следующим направлениям:

- соблюдение требований к содержанию и соотношению в рационе питания основных веществ, учитывая возрастную категорию обучающихся;

- соблюдение суточной потребности в витаминах и микроэлементах для различных возрастных групп;

- обеспечение 100% охвата учащихся горячим питанием.

3.3. Обучение учащихся и родителей принципам здорового питания.

Решение задач обучения обучающихся и родителей принципам здорового питания достигается за счет реализации комплексных мер и прохождения программного материала по следующим основным направлениям:

- реализация в общеобразовательных учреждениях собственных программ по организации питания, по формированию культуры питания;

- пропаганда здорового питания среди обучающихся, родителей, педагогического коллектива, оформление уголка в столовой и библиотеке "Формирование здорового образа жизни";

- организация встреч медицинских работников с обучающимися и их родителями с целью разъяснения полезности сбалансированного здорового питания; необходимости сохранении здоровья школьников;

- пропаганда здорового питания на уроках естественнонаучного цикла;

- публикация материалов в районной газете "Даниловские вести" вопросов организации питания, полезности сбалансированного здорового питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях.

Предполагаемые результаты реализации Программы.

- Сохранение уровня здоровья учащихся.

- Сокращение числа приобретенных заболеваний.

- Сокращение рецидивов хронических заболеваний.

- 100% охват горячим питанием.

- Повышение качества продукции столовых по сбалансированности и вкусовым качествам.

- Современное технологическое и холодильное оборудование школьных пищеблоков.

- Соответствие пищеблоков санитарно-гигиеническим нормам.

- Приобщение обучающихся, педагогов, родительской общественности к культуре здорового питания.

4. Механизм реализации Программы.

Заказчиком программы является Администрация Даниловского муниципального района.

Заказчик:

- выделяет средства для реализации Программы;

- обеспечивает реализацию Программы;

- осуществляет управление и контроль заходом реализации Программы и расходованием средств;

- осуществляет координацию деятельности по подготовке и реализации программных мероприятий, а также по анализу и рациональному использованию средств муниципального бюджета;

- подготавливает в установленном порядке предложения по уточнению перечня программных мероприятий, уточняет затраты на реализацию программных мероприятий;

- организует размещение на сайте информации о проведении конкурсов на размещение заказов на поставку товаров, осуществляет отбор на конкурсной основе исполнителей работ, поставщиков продукции.

Исполнителем реализации Программы является отдел образования, опеки и попечительства Администрации Даниловского муниципального района.

Исполнитель:

- несет ответственность за целевое и эффективное использование выделенных на исполнение Программы финансовых средств;

- с учетом выделяемых на реализацию программы финансовых средств уточняет целевые показатели, в том числе включает (исключает) программные мероприятия, а также расходы, связанные с выполнением мероприятий Программы;

- запрашивает отчеты общеобразовательных учреждений о ходе реализации Программы;

- проводит мониторинг результатов реализации программных мероприятий;

- предоставляет отчеты о ходе реализации Программы Администрации Даниловского муниципального района.

Общеобразовательные учреждения:

- обеспечивают реализацию программы в рамках своих полномочий;

- вносят предложения по программным мероприятиям;

- несут ответственность за исполнение программных мероприятий на уровне образовательного учреждения;

- обеспечивают рациональное расходование средств;

- предоставляют отчеты о ходе реализации программы в отдел образования, опеки и попечительства Администрации Даниловского муниципального района;

- проводят мониторинг результатов реализации Программы на уровне образовательного учреждения;

- проводят мониторинг уровня здоровья обучающихся.

5. Ресурсное обеспечение Программы.

Предусмотрено финансирование программы за счет средств субсидии и муниципального бюджета Даниловского муниципального района (Приложение N 2).

Объемы финансирования ежегодно уточняются и корректируются.

6. Оценка эффективности реализации Программы.

Оценка эффективности реализации Программы осуществляется с помощью системы показателей и индикаторов, отражающей качественные и количественные изменения (Приложение N 3).

Качественные изменения:

- улучшение качества школьного питания;

- сохранение и укрепление здоровья учащихся;

- совершенствование материально-технической базы пищеблоков.

Количественные изменения:

- 98% охват обучающихся горячим питанием школьников 1-4 класса;

- количество публикаций в местной прессе, посвященных организации питания - 3;

- количество детских конкурсов в области питания - 11.

Приложение N 1
к муниципальной программе
"Совершенствование организации питания
обучающихся общеобразовательных
учреждений Даниловского муниципального
района" на 2024 - 2026 годы

Перечень
мероприятий по реализации муниципальной Программы "Совершенствование организации питания обучающихся общеобразовательных учреждений Даниловского муниципального района" на 2024 - 2026 годы

N	Мероприятия	Исполнитель	Срок исполнения	Ожидаемый результат
1	2	3	4	5
I. Улучшение материально-технической базы пищеблоков.
1.1.	Укрепление материально-технической базы пищеблоков: МКОУ Лобойковской СШ; МКОУ Даниловской СШ им. А.С. Макаренко; МКОУ Островской СШ. МКОУ Сергиевской СШ	МКОУ Лобойковская СШ; МКОУ Даниловская СШ им. А.С. Макаренко; МКОУ Островская СШ. МКОУ Сергиевская СШ;	2024 - 2026 гг.	Соответствие санитарно-гигиеническим нормам
II. Совершенствование организации горячего питания школьников.
2.1	Обеспечение 100% охвата обучающихся горячим питанием	Общеобразовательные учреждения	2024 - 2026 гг.	Сохранение и укрепление здоровья учащихся, работоспособности в течение учебного дня
2.2.	Соблюдение требований к содержанию и соотношению в рационе питания основных веществ, учитывая возрастную категорию	Общеобразовательные учреждения	ежегодно	Сохранение и укрепление здоровья обучающихся
2.3.	Соблюдение суточной потребности в витаминах и микроэлементах для различных возрастных групп обучающихся	Общеобразовательные учреждения	ежегодно	Укрепление здоровья обучающихся
III. Обучение учащихся и родителей принципам здорового питания.
3.1.	Пропаганда здорового питания среди обучающихся, родителей, педагогического коллектива: проведение конкурса рисунков	Отдел образования, опеки и попечительства	ежегодно	Приобщение детей, родителей, педагогического коллектива к культуре питания, организация мероприятий по сохранению и укреплению собственного здоровья
3.2.	Организация встреч с медицинскими работниками с целью пропаганды здорового питания	Образовательные учреждения	ежегодно	Формирование представлений о здоровом образе жизни
3.3.	Организации бесед, лекций, анкетирования для родителей по вопросам рационального питания	Образовательные учреждения	постоянно	Приобщение детей, родителей, педагогического коллектива к культуре питания, организация мероприятий по сохранению и укреплению собственного здоровья
3.4.	Публикация материалов по вопросам организации питания обучающихся в районной газете "Даниловские вести"	Общеобразовательные учреждения	постоянно	Формирование общественного мнения по вопросам питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях

Приложение N 2
к муниципальной программе
"Совершенствование организации питания
обучающихся общеобразовательных
учреждений Даниловского муниципального
района" на 2024 - 2026 годы

Мероприятия по реализации муниципальной Программы "Совершенствование организации питания обучающихся общеобразовательных учреждений Даниловского муниципального района" на 2024 - 2026 годы

N	Мероприятия	Исполнитель	Источники финансирования	Объем финансирования
				2024 - 2026 гг.	В том числе
					2024 г.	2025 г.	2026 г.
1	2	3	4	5	6	7	8
I. Совершенствование организации горячего питания школьников.
1.1	Организация горячего питания школьников (1-4 классы)	Общеобразовательные учреждения	Субсидия		5 910 620,10	5 726 188,08	5 614 175,76
			Муниципальный бюджет		1 926 319,84	1 866 211,92	1 829 706,18
	Всего				7 836 939,94	7 592 400,00	7 443 881,94
1.1	Организация горячего питания школьников (5-11 классы)	Общеобразовательные учреждения	Субсидия		4 502 800,00	4 534 400,00	4 534 400,00
			Муниципальный бюджет		1 467 500,00	1 477 798,00	1 477 798,00
	Всего				5 970 300,00	6 012 198,00	6 012 198,00

Приложение N 3
к муниципальной программе
"Совершенствование организации питания
обучающихся общеобразовательных
учреждений Даниловского муниципального
района" на 2024 - 2026 годы

Мероприятия по реализации муниципальной Программы "Совершенствование организации питания обучающихся общеобразовательных учреждений Даниловского муниципального района" на 2024 - 2026 годы

	Показатели	Единица измерения	Текущее значение (2024 г.)	Динамика целевых индикаторов и показателей
				2024 г.	2025 г.	2026 г.
1	2	3	4	5	6	7
I. Улучшение материально-технической базы пищеблоков.
1.1.	Количество пищеблоков, соответствующих санитарно-гигиеническим нормам		11	3	3	4
1.2.	Доля общеобразовательных учреждений, обновивших технологическое оборудование	процентов	25%	25%	25%	30%
1.3.	Доля общеобразовательных учреждений, пополнивших пищеблоки столовой и кухонной посудой	процентов	80%	83%	86%	89%
II. Совершенствование организации горячего питания школьников.
2.1.	Удельный вес обучающихся, охваченных горячим питанием	процентов	85%	85%	87%	90%
2.2.	Доля обучающихся, охваченных витаминизацией	процентов	98%	98%	98%	100%
III. Обучение детей и родителей принципам здорового питания
3.1.	Количество публикаций в газете "Даниловские вести", посвященных питанию обучающихся	единиц	2	3	5	5