Постановление Федеральной службы государственной статистики от 16 июня 2006 г. N 21 "Об утверждении статистического инструментария для организации статистического наблюдения за внутренней и внешней торговлей на 2007 год"

1. Сведения о целевых индикаторах и показателях реализации федеральной целевой программы представляются государственным заказчиком - координатором федеральной целевой программы; при отсутствии государственного заказчика - координатора программы сведения представляются государственными заказчиками.

Сведения по форме N 1-ФП (индикаторы) представляются по программам и подпрограммам, предусмотренным к финансированию за счет средств федерального бюджета на отчетный год. Сведения о ходе выполнения каждой программы и подпрограммы представляются на отдельном бланке.

Отчет составляется на бланке формы N 1-ФП (индикаторы) и представляется государственным заказчиком-координатором (государственным заказчиком), в соответствии с адресной частью бланка формы, на 35 день после отчетного периода в ГМЦ Росстата (по адресу: 105679, г. Москва, Измайловское шоссе, д. 44).

2. В адресной части формы по строке "наименование отчитывающейся организации" указывается полное наименование государственного заказчика - координатора (государственного заказчика), а затем в скобках - краткое наименование.

По строке "Почтовый адрес" указывается юридический адрес с почтовым индексом.

Если фактический адрес не совпадает с юридическим, то указывается также почтовый адрес, по которому фактически находится государственный заказчик-координатор (государственный заказчик).

В графе 2 адресной части формы государственный заказчик-координатор (государственный заказчик) проставляет свой код по Общероссийскому классификатору предприятий и организаций (ОКПО).

3. В кодовой зоне "Наименование программы (подпрограммы), код программы (подпрограммы) по бюджетной классификации, государственный заказчик - координатор (государственный заказчик) программы (подпрограммы)" указывается:

- полное наименование федеральной целевой программы (подпрограммы), приведенной в соответствующем приложении к Федеральному закону "О федеральном бюджете";

- код программы (подпрограммы) определяется кодом целевой статьи расхода по бюджетной классификации;

- наименование государственного заказчика-координатора (определяется паспортом федеральной целевой программы); при отсутствии государственного заказчика-координатора указывается государственный заказчик.

4. Данные показываются нарастающим итогом с начала года.

5. Если в отчетном периоде выполнение федеральной целевой программы не осуществлялось, то в отчете проставляются только базовые и согласованные с Минэкономразвития России целевые индикаторы и показатели (далее - индикаторы) по программе (подпрограмме) на отчетный год, т.е. заполняются графы 2, 3, 5 - 9.

7. Графы 1, 2, 3, 5 заполняются в строгом соответствии с федеральной целевой программой (подпрограммой), утвержденной Постановлением Правительства Российской Федерации (далее ФЦП):

графа 1 - номер строки должен соответствовать номеру индикатора (показателя), приведенному в ФЦП;

графа 2 - указывается наименование индикатора по ФЦП;

графа 3 - указывается наименование единицы измерения индикатора по ФЦП;

графа 5 - указывается величина базового индикатора на отчетный год по ФЦП, предусмотренного утвержденной ФЦП.

В графе 6 указывается величина индикатора на отчетный год по ФЦП, согласованная с Минэкономразвития России, с выделением в том числе в графах 7 - 9 данных за I квартал, I полугодие и 9 месяцев отчетного года (нарастающим итогом).

8. В графе 10 проставляются данные о фактическом выполнении индикаторов реализации ФЦП за период с начала отчетного года с выделением в графе 11 фактических данных за отчетный квартал. При этом данные графы 10 должны быть больше или равны данным графы 11.

9. Методология заполнения показателей формы относится к компетенции Департамента государственных целевых программ и капитальных вложений Минэкономразвития России. Контактные телефоны: 209-80-27, 251-59-67.

1. Форму N 1-ТОРГ представляют все юридические лица, основным видом деятельности которых является оптовая или розничная торговля (кроме субъектов малого предпринимательства) всех форм собственности, их обособленные подразделения. Организации, основным видом деятельности которых является техническое обслуживание и ремонт автотранспортных средств и мотоциклов (коды по ОКВЭД 50.2, 50.40.4), а также ремонт бытовых изделий и предметов личного пользования (код ОКВЭД 52.7) по форме N 1-ТОРГ "Сведения о продаже и запасах товаров в организациях оптовой и розничной торговли" не отчитываются.

2. В форме N 1-ТОРГ сведения приводятся юридическим лицом суммарно по всем его подразделениям (включая филиалы), кроме территориально-обособленных подразделений, расположенных на территории других субъектов Российской Федерации (республик, краев, областей). Территориально-обособленные подразделения, расположенные на территория других субъектов Российской Федерации, представляют данные в статистические органы по месту своего нахождения. В случае, если обособленные подразделения (филиалы, представительства), не располагают сведениями для заполнения формы, то сведения по каждому такому обособленному подразделению заполняются на отдельном бланке головной организацией и направляются в эти обособленные подразделения (филиалы, представительства) для последующего представления в органы государственной статистики по месту их нахождения в установленные сроки.

Юридические лица представляют форму N 1-ТОРГ, как правило, по месту их государственной регистрации. Исключением из этого правила являются случаи, когда юридическое лицо, зарегистрированное на территории какого-либо субъекта Российской Федерации не осуществляет деятельность на территории этого субъекта Российской Федерации. В этом случае указанная форма представляется по месту фактического осуществления торговой деятельности.

3. В случае осуществления деятельности на основании договора простого товарищества (договора о совместной деятельности) стоимость товаров, проданных товарищами в результате их совместной деятельности, при заполнении каждым из товарищей формы N 1-торг, распределяется между товарищами пропорционально стоимости их вкладов в общее депо, если иное не предусмотрено договором простого товарищества или иным соглашением товарищей. Если стоимость этих товаров не может быть распределена между товарищами, то сведения по ним показывает на отдельной форме государственного статистического наблюдения товарищ, на которого возложено ведение учета общего имущества.

4. Организации оптовой торговли (комитенты, доверители, принципалы), реализующие товар по договору комиссии, поручения или агентскому договору, т.е. передающие товар другой организации или индивидуальному предпринимателю (комиссионеру, поверенному либо агенту) для перепродажи юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям отражают объемы продажи и остатков этих товаров в разделе 1 "Продажа и запасы товаров (продукции) по видам" в графах 6, 7 и 8 и в разделе 2 "Оборот оптовой и розничной торговли по месяцам отчетного года" по строке 155. Комиссионеры (поверенные, агенты), осуществляющие сделки в оптовой торговле, заполняют только раздел 2, где по строкам 155 и 156 отражают сумму вознаграждения (в этом случае стр. 155 = стр.156).

Организации, осуществляющие сделки в розничной торговле в интересах другого лица на основе договоров поручения, комиссии либо агентских договоров, заполняют разделы 1 и 2. Стоимость товаров, реализованных населению, комиссионеры (поверенные, агенты) отражают в разделе 1 графах 9 и 10 и в разделе 2 строках 157 - 162; комитенты (доверители, принципалы), являющиеся собственниками этих товаров, в форме N 1-ТОРГ выручку от их продажи (оборот розничной торговли) не отражают, так как эти сведения заполняются организацией (как правило, комиссионером), непосредственно осуществляющей продажу товаров населению.

5. Раздел 1 "Продажа и запасы товаров (продукции) по видам" в части оптовой торговли (графы 6 - 8) заполняют также организации розничной торговли, если они осуществляли в отчетном году оптовую продажу товаров. Аналогичным образом организации оптовой торговли, осуществлявшие в отчетном году продажу товаров населению, заполняют графы 9 - 10.

6. По строке 01 графе 7 показывается оборот оптовой торговли, который представляет собой выручку от реализации товаров, приобретенных ранее на стороне, в целях перепродажи юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям для профессионального использования (для переработки или дальнейшей продажи). В оборот оптовой торговли также включается сумма вознаграждения посредников оптовой торговли, т.е. комиссионеров (поверенных, агентов), совершающих сделки по купле-продаже товаров от имени или за счет других лиц или фирм (комитентов, доверителей, принципалов) по договорам комиссии (поручения) или агентским договорам, но по строке 1 раздела 1 эта сумма не отражается, а показывается по строке 156 раздела 2 и включается в данные по строке 155 раздела 2.

Оборот оптовой торговли указывается в фактических продажных ценах, включающих торговую наценку, налог на добавленную стоимость, акциз, экспортную пошлину, таможенные сборы и аналогичные обязательные платежи. Обязательным признаком операции, относимой к оптовой торговле, является наличие счета-фактуры на отгрузку товара.

Данные о продаже и запасах продукции собственного производства по графам 6, 7 и 8 не показываются.

7. По графам 6 и 7 приводятся сведения об оптовой продаже по товарным группам, отдельным видам товаров соответственно в натуральном и стоимостном выражениях.

Данные по графе 7 строке 01 должны быть равны сумме строк 02 и 59 по этой графе. Данные по графе 7 строке 02 должны быть равны сумме строк 03, 08 - 10, 12 - 17, 19, 20, 24, 27, 30 - 45, 52, 53.

Данные по графе 7 строке 59 должны быть равны сумме строк 60 - 88, 92 - 98, 100 - 105, 107, 108, 110 - 113, 116 - 120, 125 - 127, 129 - 143, 145, 148, 149.

Обращаем Ваше внимание, что данные по строке 106 "Стекло оконное (листовое)" по графам 6 и 8 приводятся в тыс. м2, а по строке 146 "Цемент" по графам 6 и 8 - в тоннах.

Данные, выраженные в штуках, декалитрах, килограммах, условных ящиках, кубических метрах, плотных кубических метрах, приводятся в целых числах.

Данные, выраженные в тысячах рублей, тоннах, тысячах тонн, тысячах штук, тысячах условных банок, тысячах декалитров, тысячах погонных метров, тысячах пар, тысячах квадратных метров, миллионах кубических метров, приводятся с одним десятичным знаком.

8. В графе 8 показываются данные о запасах товаров на конец года, приобретенных на стороне и предназначенных для перепродажи юридическим лицам или индивидуальным предпринимателям. Сведения о запасах в оптовой торговле приводятся в единицах измерения, указанных в графе 4. По строкам с единицей измерения в тысячах рублей товарные запасы отражаются по покупным ценам (без НДС и акциза). Данные о запасах товаров приводятся по всем местам хранения (на складах, складах-холодильниках, в хранилищах и т.п.), включая арендованные. По этой графе отражаются также запасы товаров, переданных отчитывающейся организацией на ответственное хранение. Товары, принятые на ответственное хранение или находящиеся на площадях, сданных в аренду, и принадлежащие другим организациям, по графе 8 не показываются. Данные о запасах товаров собственного производства по графе 8 также не показываются.

9. По строке 01 графе 9 показывается оборот розничной торговли (без учета оборота общественного питания), который представляет собой выручку от продажи товаров населению для личного потребления или использования в домашнем хозяйстве за наличный расчет или оплаченных по кредитным карточкам, по расчетным чекам банков, по перечислениям со счетов вкладчиков, посредством платежных карт, что также учитывается как продажа за наличный расчет. Стоимость товаров, проданных населению со скидкой (топлива и др.), в кредит, по почте и по образцам, а также стоимость лекарственных средств, отпущенных отдельным категориям граждан бесплатно или по льготным рецептам, в оборот розничной торговли включается в размере полной стоимости.

Не включается в оборот розничной торговли стоимость товаров, отпущенных через розничную торговую сеть юридическим лицам (в том числе организациям социальной сферы, спецпотребителям и т.п.) и индивидуальным предпринимателям.

Обязательным признаком операции, относимой к розничной торговле, является наличие кассового чека (счета) или иного заменяющего чек документа.

Стоимость проданных населению товаров приводится в розничных ценах - фактических продажных ценах, включающих торговую наценку, налог на добавленную стоимость и аналогичные обязательные платежи.

10. По графе 9 приводятся сведения о розничной продаже по товарным группам (товарам) в стоимостном выражении. Данные по графе 9 строке 01 должны быть равны сумме строк 02 и 59 по этой графе.

Данные по графе 9 строке 02 должны быть равны сумме строк 03, 08 - 10, 12 - 17, 19, 20, 24, 27, 30 - 45, 52, 53.

Данные по графе 9 строке 59 должны быть равны сумме строк 60 - 88, 92 - 98, 100 - 105, 107, 108, 110 - 113, 116, 125 - 127, 129, 132, 133, 136, 145, 148, 149.

11. По графе 10 показываются сведения о запасах товаров в розничной торговле на конец года. Товарные запасы отражаются по продажным ценам, включающим торговую наценку и НДС. Данные о запасах товаров по организациям розничной торговли приводится по всем местам хранения товаров (на складах, складах-холодильниках, в магазинах), включая арендованные. Организации оптовой торговли, осуществляющие розничную торговлю, по графе 10 показывают запасы товаров, предназначенные для продажи населению непосредственно данной организацией. Не включаются в объем товарных запасов в розничной торговле товары, принятые от населения на комиссию.

12. Сведения о продаже и запасах товаров, не перечисленных в графе 1, но занимающих в общем объеме продажи более 10%, отражаются по свободным строкам. По строкам 54 - 58 показываются сведения о товарах, занимающих наибольший удельный вес в прочих продовольственных товарах (строке 53), а по строкам 150 - 154 - соответственно в непродовольственных товарах (строке 149).

13. В разделе 2 "Оборот оптовой и розничной торговли по месяцам отчетного года" приводятся сведения об обороте оптовой торговли по строке 155 и об обороте розничной торговли по строке 157 с разбивкой по месяцам отчетного года.

Данные по строке 155 минус данные по строке 156 графе 3 раздела 2 "Оборот оптовой и розничной торговли по месяцам отчетного года" должны быть равны данным по строке 01 графе 7 раздела 1 "Продажа и запасы товаров (продукции) по видам".

Данные по строке 157 графе 3 раздела 2 "Оборот оптовой и розничной торговли по месяцам отчетного года" должны быть равны данным по строке 01 графе 9 раздела 1 "Продажа и запасы товаров (продукции) по видам".

14. По строке 158 в разделе 2 приводятся данные о стоимости товаров, проданных в кредит (по моменту отпуска товаров покупателю), в объеме полной стоимости товара.

15. По строке 159 приводятся данные об объемах продажи товаров по заказам населения по почте, через теле- и интернет-магазины, а также в киосках, палатках, через автомагазины, автолавки и т.п.

16. По строке 162 указывается стоимость товаров, проданных в сельской местности (выручка от продажи товаров в сельских магазинах, палатках, киосках, а также выручка от выездной торговли в сельскую местность, через автомагазины, автофургоны, автолавки).

17. В разделе "Справочно" отметить кружком применяемую систему налогообложения по основному виду деятельности организации. В случае, если организацией применяются две системы налогообложения, отметка проставляется по виду деятельности, занимающему наибольший удельный вес в общем торговом обороте организации. Например, оборот организации составил в отчетном году 20 млн. рублей, в том числе оборот оптовой торговли 15 млн. рублей (или 75% от общего оборота), оборот розничной торговли - 5 млн. рублей (25%). Если в части оптовой торговли применяется общая система налогообложения, то кружком обводится строка 163.

1. Форму N 1-учет представляют все юридические лица, их обособленные подразделения независимо от их организационно-правовых форм и форм собственности, имеющие лицензию на розничную продажу алкогольной продукции (включая организации общественного питания).

2. Юридические лица, их обособленные подразделения представляют форму N 1-учет, как правило, по месту их государственной регистрации. Исключением из этого правила являются случаи, когда юридическое лицо, зарегистрированное на территории какого-либо субъекта Российской Федерации не осуществляет деятельность на территории этого субъекта Российской Федерации. В этом случае указанная форма представляется по месту фактического осуществления торговой деятельности.

В форме N 1-учет сведения приводятся юридическим лицом суммарно по всем его подразделениям (включая филиалы), кроме территориально-обособленных подразделений, расположенных на территории других субъектов Российской Федерации (республик, краев, областей). Территориально-обособленные подразделения, расположенные на территории других субъектов Российской Федерации, представляют данные в статистические органы по месту своего нахождения. В случае, если обособленные подразделения, не располагают сведениями для заполнения формы, то сведения по каждому такому обособленному подразделению заполняются на отдельном бланке ф. N 1-учет головной организацией и направляются в эти обособленные подразделения для последующего представления в органы государственной статистики по месту нахождения и осуществления деятельности обособленных подразделений в установленные сроки.

3. Организации, осуществляющие продажу алкогольной продукции населению на основе договоров поручения, комиссии либо агентских договоров, заполняют форму N 1-учет. Комитенты (доверители, принципалы), являющиеся собственниками алкогольной продукции, форму N 1-учет не заполняют.

Данные по строкам 26, 29 - 32, 35 - 49 приводятся с одним десятичным знаком. По строкам 27, 28, 33 и 34 данные показываются в целых числах.

4. В разделе 1 приводятся общие сведения об организации. По строкам 08 - 25 указываются месяца осуществления деятельности по розничной продаже алкогольной продукции: по строкам 08 - 13 значком "х" отмечаются месяцы отчетного года, в течение которых розничная продажа алкогольной продукции осуществлялась в статусе индивидуального предпринимателя; по строкам 14 - 25 отмечаются месяцы отчетного года, в течение которых розничная продажа алкогольной продукции осуществлялась юридическим лицом. Например, индивидуальный предприниматель осуществлял розничную торговлю алкогольной продукцией в январе-июне 2006 г., затем для продолжения деятельности по розничной продаже алкогольных напитков с 1 июля 2006 г. изменил свой статус на юридическое лицо в получил соответствующую лицензию. В данном случае значок "х" проставляется по строкам 08, 09, 10, 11, 12, 13 и по строкам 20, 21, 22, 23, 24, 25.

По строке 26 отражаются сведения об объеме уставного капитала на конец отчетного года, хозяйственные товарищества и общества приводят данные об уставном капитале, зафиксированном в учредительных документах. Государственные и муниципальные унитарные предприятия по данной строке отражают величину уставного фонда.

В строке 27 показывается средняя численность работников организации за отчетный год, которая включает среднесписочную численность работников, среднюю численность внештатных совместителей и среднюю численность работников, выполнявших работы по договорам гражданско-правового характера.

Среднесписочная численность работников (без внешних совместителей) определяется путем суммирования среднесписочной численности работников за все месяцы отчетного года и деления полученной суммы на 12.

Среднесписочная численность работников за месяц исчисляется путем суммирования численности работников списочного состава за каждый календарный день месяца и деления полученной суммы на число календарных дней месяца. Женщины, находившиеся в отпусках по беременности, родам и в дополнительных отпусках по уходу за ребенком, не включаются в среднесписочную численность работников. Работники, принятые на работу на неполное рабочее время, учитываются пропорционально отработанному времени.

В списочную численность работников включаются работники, работавшие по трудовому договору и выполнявшие постоянную, временную или сезонную работу один день и более, как фактически работавшие, так и отсутствующие на работе по каким-либо причинам (находившиеся в ежегодных, дополнительных, учебных отпусках; не явившиеся на работу по болезни; женщины, находящиеся в отпусках по беременности, родам, по уходу за ребенком и др.), а также работавшие собственники организаций, получавшие заработную плату в данной организации.

Средняя численность внештатных совместителей исчисляется пропорционально фактически отработанному времени путем суммирования средней численности за все месяцы отчетного года и деления полученной суммы на 12.

Средняя численность работников, выполнявших работы по договорам гражданско-правового характера, исчисляется исхода из учета этих работников за каждый календарный день как целых единиц в течение всего срока действия договора независимо от срока выплаты вознаграждения. Средняя численность работников, выполнявших работы по договорам гражданско-правового характера, за отчетный год определяется путем суммирования средней численности за все месяцы отчетного года и деления полученной суммы на 12.

По строке 28 указывается количество магазинов и павильонов на конец отчетного года. К магазину относится специально оборудованное стационарное здание (его часть), предназначенное для продажи товаров и оказания услуг покупателям и обеспеченное торговыми, подсобными, административно-бытовыми помещениями, а также помещениями для приема, хранения товаров и подготовки их к продаже. Если организация арендует часть торговой площади магазина, принадлежащего другому юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю, и на этой площади осуществляет розничную торговлю, то этот объект считается отдельным магазином и сведения по нему отражаются по строкам 28, 29 и 30.

К павильонам относятся закрытые, оборудованные строения, имеющие торговый зал и помещения для хранения товарного запаса, рассчитанные на одно или несколько рабочих мест.

По строке 29 показывается общая площадь магазинов (павильонов) на конец отчетного года. В нее включается площадь всех помещений магазина (павильона): все надземные, цокольные и подвальные помещения, включая галереи, тоннели, площадки, антресоли, рампы и переходы в другие помещения.

По строке 30 показывается площадь торгового зала (зала для обслуживания покупателей) на конец отчетного года. В нее включается установочная площадь магазина (павильона): площадь торгового зала, занятая оборудованием, предназначенным для выкладки, демонстрации товаров, проведения денежных расчетов и обслуживания покупателей; площадь контрольно-кассовых узлов и кассовых кабин; площадь рабочих мест обслуживающего персонала, а также площадь проходов для покупателей. Не включается в площадь торгового зала магазина (павильона) площадь для приема, хранения и подготовки товаров к продаже, подсобных и административно-бытовых помещений.

По строке 31 показывается оборот розничной торговли за отчетный год, который представляет собой выручку от продажи товаров населению для личного потребления или использования в домашнем хозяйстве за наличный расчет или оплаченных по кредитным карточкам, по расчетным чекам банков, по перечислениям со счетов вкладчиков, по поручению физических лиц без открытия счета, посредством платежных карт, что также учитывается как продажа за наличный расчет.

В оборот розничной торговли также включаются:

стоимость товаров, проданных по договорам комиссии (поручения или агентским договорам) по моменту продажи в размере полной стоимости товаров, включая вознаграждение; стоимость упаковки, имеющей продажную цену, не входящую в цену товара; стоимость проданной порожней тары.

Оборот розничной торговли показывается, включая стоимость стеклянной посуды, проданной вместе с товаром (за вычетом стоимости возвращенной населением порожней стеклянной посуды) или принятой в обмен на товар. Стоимость товаров, отпущенных населению через розничную торговую сеть или через торговые подразделения неторговых организаций в счет задолженности по заработной плате, пенсиям, пособиям и т.д. с последующей оплатой организациям торговли предприятиями, органами социального обеспечения или др., включается в оборот розничной торговли.

Не включаются в оборот розничной торговли:

стоимость проданных талонов на все виды транспорта, лотерейных билетов, телефонных карт, карт экспресс-оплаты услуг связи; стоимость товаров, отпущенных через розничную торговую сеть юридическим лицам (в том числе и организациям социальной сферы, спецпотребителям и т.п.) и индивидуальным предпринимателям.

Обязательным признаком операции, относимой к розничной торговле, является наличие кассового чека (счета) или иного заменяющего чек документа. Оборот розничной торговли приводится в фактических продажных ценах, включающих торговую наценку, налог на добавленную стоимость и аналогичные обязательные платежи.

По строке 32 из общего объема оборота розничной торговли отражается выручка от продажи населению продовольственных товаров, включая алкогольные напитки.

Строка 32 <= строки 31.

По строке 33 показывается количество ресторанов, кафе, баров, столовых и прочих объектов общественного питания на конец отчетного года. К ресторанам относятся предприятия общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные, винно-водочные, табачные и кондитерские изделия, с повышенным уровнем обслуживания в сочетании с организацией отдыха. К кафе относятся предприятия по организации питания и отдыха посетителей с предоставлением ограниченного по сравнению с рестораном ассортимента продукции, реализуют фирменные, порционные блюда, кондитерские изделия, напитки. Баром является предприятие общественного питания с барной стойкой, реализующее смешанные, крепкие алкогольные, слабоалкогольные и безалкогольные напитки, закуски, мучные кондитерские и булочные изделия, покупные товары. К столовой относится общедоступное или обслуживающее определенный контингент посетителей предприятие общественного питания, производящее и реализующее блюда в соответствии с разнообразным по дням недели меню. К прочим объектам относятся: закусочные, буфеты (внешние), объекты быстрого питания, торгующие курами-гриль, пирожками, предприятия по отпуску обедов на дом и др.

По строке 34 отражается количество мест в перечисленных выше объектах общественного питания на конец отчетного года, определяемое по числу посетителей, на одновременное обслуживание которых рассчитан объект общественного питания.

По строке 35 показывается оборот общественного питания за отчетный год, который представляет собой выручку от реализации кулинарной продукции и покупных товаров населению для потребления, главным образом, на месте, а также организациям и индивидуальным предпринимателям для организации питания различных контингентов населения.

В оборот общественного питания включается стоимость собственной кулинарной продукции и покупных товаров без кулинарной обработки, проданных (отпущенных):

работникам организаций с последующим удержанием из заработной платы; по абонементам, талонам и т.п. в объеме фактической стоимости питания; организациями общественного питания организациям социальной сферы (школам, больницам, санаториям, домам престарелых и т.п.) в объеме фактической стоимости питания; на дом по заказам населения; на рабочие места по заказам организаций и индивидуальных предпринимателей; транспортным предприятиям в пути следования сухопутного, воздушного, водного транспорта, для обслуживания приемов, банкетов и т.п.

Стоимость питания учащихся школ, пациентов больниц, контингентов, проживающих в детских домах, домах престарелых и т.п., организованного за счет бюджетного финансирования или фонда медицинского страхования, в оборот общественного питания не включается.

Оборот общественного питания приводится в фактических продажных ценах, включающих наценку общественного питания, налог на добавленную стоимость и аналогичные обязательные платежи.

5. В разделе 2 по графам 4 - 7 приводятся сведения о продаже алкогольной продукции населению в стационарных торговых помещениях (включая объекты общественного питания), павильонах, палатках, киосках, а также через передвижные средства развозной торговли в сельских поселениях и на городских территориях, интернет-магазины за отчетный год. Данные о продукции, проданной (отпущенной) юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям, в эти графы не включаются. По графам 4 и 5 приводятся сведения о розничной продаже алкогольной продукции в натуральном выражении в декалитрах (один декалитр равен 10 литрам); по графам 6 и 7 - в стоимостном выражении по продажным ценам, включающим торговую наценку, налог на добавленную стоимость и аналогичные обязательные платежи.

В целях сплошного учета объема розничной продажи алкогольной продукции используются следующие основные понятия:

"алкогольная продукция" (строка 36) - пищевая продукция, которая изготовлена с использованием этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, с содержанием этилового спирта более 1,5 процента объема готовой продукции. К алкогольной продукции относятся спирт: питьевой, водка, ликероводочные изделия, коньяки, бренди, кальвадосы, вино виноградное, вино плодово-ягодное и иная пищевая продукция с содержанием этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, более 1,5 процентов от объема единицы алкогольной продукции. При этом должны выполняться контроли: строка 36 по графам 6, 7 <= строки 31 и строки 32; строка 36 по графам 6, 7 >= сумме строк 37, 41, 43 - 47 по соответствующим графам;

в позицию "водка и ликероводочные изделия" (строка 37) включаются все виды водок и спирт этиловый питьевой 95%, изделия ликероводочные крепостью 30% и свыше (бальзамы, джины, ромы, ликеры, аперитивы, настойки полусладкие и горькие, напитки крепкие из плодового спирта, коктейли и прочие), наливки и настойки сладкие крепостью менее 30%, изделия ликероводочные слабоградусные крепостью менее 30%. Строка 37 >= строка 38 + строка 39 + строка 40;

"ликероводочные изделия с объемной долей этилового спирта до 25% (включительно)" (строка 38) - спиртные напитки крепостью до 25% (включительно);

"водки" (строка 39) - спиртной напиток, который изготовлен на основе этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, и воды, с содержанием этилового спирта от 38 до 56% объема готовой продукции;

"спирт этиловый питьевой 95%" (строка 40) - ректификованный этиловый спирт с содержанием этилового спирта не более 95% объема готовой продукции, произведенный из пищевого сырья и разведенный умягченной водой;

"вина виноградные - всего" (строка 41) - винодельческий продукт с объемной долей этилового спирта от 8,5% до 22,0%, изготовленный из виноградных материалов с добавлением или без добавления этилового спирта из пищевого сырья, виноградных спиртов или дистиллятов, сахаросодержащих, пищевых вкусоароматических добавок В эту позицию включаются вина столовые (натуральные), специальные, ликерные, ароматизированные (в т.ч. вермут). Строка 41 >= строке 42;

"вина натуральные (столовые)" (строка 42) - вина с объемной долей этилового спирта от 8,5% до 15,0%, изготовленные в результате полного или неполного спиртового брожения целых или дробленных ягод свежего винограда или свежего виноградного сусла без добавления этилового спирта из пищевого сырья, ароматизированных и вкусовых веществ или продуктов, изготовленных с добавлением доли этилового спирта;

"вина плодовые (включая сидры, медовые вина и напитки)" (строка 43) - винодельческий продукт с объемной долей этилового спирта от 1,5% до 22,0%, изготовленный из соков плодово-ягодных спиртованных, виноматериалов плодовых сброженно-спиртованных, соков плодовых и ягодных концентрированных. Сидр и шипучие (газированные), а также медовые вина и напитки, полусладкие и полусухие плодово-ягодные вина относятся к плодовым винам. Сидр - слабоалкогольный напиток, произведенный путем сбраживания яблочного сусла с добавлением сахара или без него с последующим насыщением двуокисью углерода эндогенного или экзогенного (газированного) происхождения. Медовые вина - вина, произведенные путем спиртового брожения медового сусла с добавлением или без добавления сахара и спирта. Медовые напитки - напитки, произведенные на основе брожения медового сусла с добавлением или без добавления сахара и спирта, настоев пряно-ароматического сырья, пищевых вкусоароматических добавок и других компонентов;

"вина шампанские и игристые" (строка 44) - винодельческий продукт с объемной долей этилового спирта от 8,5% до 12,5%, насыщенный двуокисью углерода в результате полного или неполного спиртового брожения свежего виноградного сусла или вторичного брожения столового виноматериала в бутылках или резервуарах под давлением;

"коньяки, коньячные напитки и спирты коньячные (включая бренди, кальвадосы)" (строка 45) - крепкие спиртные налитки, выработанные из выдержанного не менее 3 лет коньячного спирта, крепостью не ниже 40%. В эту позицию включаются: коньяки, коньячные напитки, бренди, кальвадосы и другие спирты коньячные. Коньячные напитки - алкогольные напитки, произведенные из коньячных спиртов, выдержанных в контакте с древесиной дуба не менее 1 года, с добавлением при необходимости сахара, колера, дубового экстракта и воды. Бренди - крепкие алкогольные напитки, вырабатываемые из коньячного или виноградного спирта с добавлением различных компонентов в соответствии с техническими условиями на данный вид продукции. Кальвадосы - алкогольные напитки, произведенные из выдержанных или молодых яблочных спиртов или дистиллятов с использованием компонентов древесины дуба;

"напитки винные (виноградные и плодовые)" (строка 46) - алкогольные напитки с объемной долей этилового спирта 5-28%, получаемые из виноградных и плодовых виноматериалов с добавлением или без добавления этилового спирта из пищевого сырья, коньячных, виноградных, плодовых спиртов или дистиллятов, винных концентратов, сахаросодержащих, пищевых вкусоароматических добавок и воды. По строке 38 также учитываются напитки и коктейли винные газированные крепостью свыше 9%, но не более 20%. Коктейли винные газированные - алкогольные напитки, произведенные путем смешивания виноградных или плодовых виноматериалов или их концентратов со спиртом, водой, с использованием вкусоароматических добавок или без них, с насыщением двуокисью углерода.

По строке 47 учитываются "напитки слабоалкогольные (с содержанием этилового спирта не более 9%)", приготовленные из соков, концентратов соков, продуктов пчеловодства, спиртов (виноградного, плодового, этилового ректификованного), сахара и его заменителей с добавлением пищевкусовых добавок, красителей, воды и других компонентов.

Графа 8 заполняется всеми организациями, имеющими лицензию на розничную продажу алкогольной продукции, кроме организаций общественного питания. По графе 8 показываются сведения о запасах алкогольной продукции, предназначенных для продажи населению, на конец года. Данные о запасах алкогольных напитков приводятся по всем местам их хранения (на складах, складах-холодильниках, в магазинах), включая арендованные. По строке 36 в графе 8 товарные запасы отражаются по продажным ценам, включающим торговую наценку и НДС; по строкам 37 - 47 приводятся сведения о запасах отдельных видов алкогольной продукции в натуральном выражении в декалитрах. Один декалитр равен 10 литрам.

В разделе "Справочно" по строкам 48 и 49 приводятся сведения о различной продаже населению пива в стационарных торговых помещениях (включая объекты общественного питания), павильонах, палатках, киосках, а также через интернет-магазины, передвижные средства развозной торговли в сельских поселениях и на городских территориях за отчетный год. Данные о продукции, проданной (отпущенной) юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям, в эти строки не включаются. По строке 48 приводятся сведения о продаже пива в натуральном выражении в декалитрах, по строке 49 - в стоимостном выражении по продажный ценам, включающим торговую наценку, налог на добавленную стоимость и аналогичные обязательные платежи.