Государственный стандарт Союза ССР ГОСТ 2874-82 "Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством" (утв. постановлением Госстандарта СССР от 18 октября 1982 г. N 3989) (утратил силу)

Государственный стандарт Союза ССР ГОСТ 2874-82
"Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством"
(утв. постановлением Госстандарта СССР от 18 октября 1982 г. N 3989)

Drinking water. Hygienic requirements and quality control

Срок действия с 01.01.85

до 01.01.95

Взамен ГОСТ 2874-73

ГАРАНТ:

Постановлением Госстандарта России от 17 декабря 1998 г. N 449 настоящий ГОСТ признан утратившим силу с 1 июля 1999 г. и введен в действие ГОСТ Р 51232-98 "Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля качества"

Согласно Протоколу N 4-93 Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации ограничение срока действия настоящего ГОСТа снято (информация опубликована в ИУС "Национальные стандарты", 1994 г., N 4)

Постановлением Госстандарта СССР от 27 июня 1989 г. N 2098 срок действия настоящего ГОСТа продлен до 1 января 1995 г.

Настоящий стандарт распространяется на питьевую воду, подаваемую централизованными системами хозяйственно-питьевого водоснабжения, а также централизованными системами водоснабжения, подающими воду одновременно для хозяйственно-питьевых и технических целей, и устанавливает гигиенические требования и контроль за качеством питьевой воды.

Стандарт не распространяется на воду при нецентрализованном использовании местных источников без разводящей сети труб.

1. Гигиенические требования

1.1. Питьевая вода должна быть безопасна в эпидемическом отношении, безвредна по химическому составу и иметь благоприятные органолептические свойства.

1.2. Качество воды определяют ее составом и свойствами при поступлении в водопроводную сеть; в точках водоразбора наружной и внутренней водопроводной сети.

1.3. Микробиологические показатели воды

1.3.1. Безопасность воды в эпидемическом отношении определяют общим числом микроорганизмов и числом бактерий группы кишечных палочек.

1.3.2. По микробиологическим показателям питьевая вода должна соответствовать требованиям, указанным в табл. 1.

Таблица 1

Наименование показателя	Норматив	Метод испытания
Число микроорганизмов в 1 см3 воды, не более Число бактерий группы кишечных палочек в 1 дм3 воды (коли-индекс), не более	100 3	По ГОСТ 18963-73 По ГОСТ 18963-73

1.4. Токсикологические показатели воды

1.4.1. Токсикологические показатели качества воды характеризуют безвредность ее химического состава и включают нормативы для веществ:

встречающихся в природных водах;

добавляемых к воде в процессе обработки в виде реагентов;

появляющихся в результате промышленного, сельскохозяйственного, бытового и иного загрязнения источников водоснабжения.

1.4.2. Концентрация химических веществ, встречающихся в природных водах или добавляемых к воде в процессе ее обработки, не должны превышать нормативов, указанных в табл. 2.

Таблица 2

Наименование химического вещества	Норматив	Метод испытания
Алюминий остаточный (Аl), мг/дм3, не более Бериллий (Be), мг/дм3, не более Молибден (Мо), мг/дм3, не более Мышьяк (As), мг/дм3, не более Нитраты (NO3), мг/дм3, не более Полиакриламид остаточный, мг/дм3, не более Свинец (Рb), мг/дм3, не более Селен (Se), мг/дм3, не более Стронций (Sr), мг/дм3, не более Фтор (F), мг/дм3, не более для климатических районов: I и II III IV	0,5 0,0002 0,25 0,05 45,0 2,0 0,03 0,01 7,0 1,5 1,2 0,7	По ГОСТ 18165-89 По ГОСТ 18294-89 По ГОСТ 18308-72 По ГОСТ 4152-89 По ГОСТ 18826-73 По ГОСТ 19355-85 По ГОСТ 18293-72 По ГОСТ 19413-89 По ГОСТ 23950-88 По ГОСТ 4386-88

(Измененная редакция, Изм. N 2).

1.5. Органолептические показатели воды

1.5.1. Показатели, обеспечивающие благоприятные органолептические свойства воды, включают нормативы для веществ:

встречающихся в природных водах;

добавляемых к воде в процессе обработки в виде реагентов;

появляющихся в результате промышленного, сельскохозяйственного и бытового загрязнений источников водоснабжения.

1.5.2. Концентрации химических веществ, влияющих на органолептические свойства воды, встречающихся в природных водах или добавляемых к воде в процессе ее обработки, не должны превышать нормативов, указанных в табл. 3.

Таблица 3

Наименование показателя	Норматив	Метод испытания
Водородный показатель, рН Железо (Fe), мг/дм3, не более Жесткость общая, моль/м3, не более Марганец (Мn), мг/дм3, не более Медь (Сu(2+)), мг/дм3, не более Полифосфаты остаточные (РO(3-)4), мг/дм3, не более Сульфаты (SO4(--)), мг/дм3, не более Сухой остаток, мг/дм3, не более Хлориды (Сl(-)), мг/дм3, не более Цинк (Zn(2+)), мг/дм3, не более	6,0-9,0 0,3 7,0 0,1 1,0 3,5 500 1000 350 5,0	Измеряется при рН-метре любой модели со стеклянным электродом с погрешностью измерений, не превышающей 0,1 рН По ГОСТ 4011-72 По ГОСТ 4151-72 По ГОСТ 4974-72 По ГОСТ 4388-72 По ГОСТ 18309-72 По ГОСТ 4389-72 По ГОСТ 18164-72 По ГОСТ 4245-72 По ГОСТ 18293-72

Примечания:

1. Для водопроводов, подающих воду без специальной обработки по согласованию с органами санитарно-эпидемиологической службы, допускается: сухой остаток до 1500 мг/дм3, общая жесткость до 10 моль/м3, железо до 1 мг/дм3; марганец до 0,5 мг/дм3.

2. Сумма концентраций хлоридов и сульфатов, выраженных в долях предельно допустимых концентраций каждого из этих веществ в отдельности, не должна быть более 1.

(Измененная редакция, Изм. N 1).

1.5.3. Органолептические свойства воды должны соответствовать требованиям, указанным в табл. 4.

Таблица 4

Наименование показателя	Норматив	Метод испытания
Запах при 20°С и при нагревании до 60°, баллы, не более Вкус и привкус при 20°С, баллы, не более Цветность, градусы, не более Мутность по стандартной шкале, мг/дм3, не более	2 2 20 1,5	По ГОСТ 3351-74 По ГОСТ 3351-74 По ГОСТ 3351-74 По ГОСТ 3351-74

Примечание. По согласованию с органами санитарно-эпидемиологической службы допускается увеличение цветности воды до 35°; мутности (в паводковый период) до 2 мг/дм3.

(Измененная редакция, Изм. N 1).

1.5.4. Вода не должна содержать различимые невооруженным глазом водные организмы и не должна иметь на поверхности пленку.

1.6. Концентрации химических веществ, не указанных в табл. 2 и 3, но присутствующих в воде в результате промышленного, сельскохозяйственного и бытового загрязнений, не должны превышать ПДК, утвержденных Министерством здравоохранения СССР для воды водоемов хозяйственно-питьевого и культурно-бытового водопользования по органолептическому и санитарно-токсикологическому признаку, а также норм радиационной безопасности НРБ-76/87. При обнаружении в воде таких химических веществ с одинаковым лимитирующим признаком вредности, сумма отношений обнаруженных концентраций в воде и их ПДК не должна быть более 1.

ГАРАНТ:

См. Санитарные правила и нормативы СанПиН 2.6.1.2523-09 "Нормы радиационной безопасности НРБ-99/2009", утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 7 июля 2009 г. N 47

Расчет ведется по формуле

      С1     С2         Сn

     ---- + ---- + ... ---- <= 1,

     ПДК1   ПДК2       ПДКn

где

     С1, С2, Сn - обнаруженные концентрации, мг/дм3.

(Измененная редакция, Изм. N 2).

2. Контроль за качеством воды

2.1. Учреждения и организации, в ведении которых находятся централизованные системы хозяйственно-питьевого водоснабжения и водопроводы, используемые одновременно для хозяйственно-питьевых и технических целей, постоянно контролируют качество воды на водопроводе в местах водозабора, перед поступлением в сеть, а также в распределительной сети в соответствии с требованиями настоящего раздела.

2.2. Методы отбора проб - по ГОСТ 24481-80 и ГОСТ 18963-73.

2.3. Лабораторно-производственный контроль в местах водозабора проводят в пределах требований ГОСТ 2761-84; перечень показателей согласовывается с органами санитарно-эпидемиологической службы с учетом местных природных и санитарных условий.

На водопроводах с подземным источником водоснабжения анализ воды в течение первого года эксплуатации проводят не реже четырех раз (по сезонам года), в дальнейшем - не реже одного раза в год в наиболее неблагоприятный период по результатам наблюдений первого года.

На водопроводах с поверхностным источником водоснабжения анализ воды проводят не реже одного раза в месяц.

2.4. Лабораторно-производственный контроль качества воды перед поступлением в сеть проводят по микробиологическим, химическим и органолептическим показателям.

2.4.1. Микробиологический анализ проводят по показателям, установленным в табл. 1.

На водопроводах с подземным источником водоснабжения должен проводиться анализ при отсутствии обеззараживания:

 не менее одною раза в месяц -   при численности населения   до 20000 чел.;

 не менее двух раз в месяц -            "            "            "

 не менее одного раза в неделю -        "            "     более 50000 чел;

при обеззараживании:

 один раз в неделю - при численности населения   до 20000 чел.;

 три раза в неделю -  "       "          "       до 50000 чел.;

 ежедневно -          "       "          "     более 50000 чел.

На водопроводах с поверхностным источником водоснабжения должен проводиться анализ:

не реже одною раза в неделю и ежедневно в весенне-осенний периоды - при численности населения до 10000 чел.;

не реже одного раза в сутки - более 10000 чел.

2.4.2. При контроле обеззараживания воды хлором и озоном па водопроводах с подземными и поверхностными источниками водоснабжения концентрацию остаточного хлора и остаточного озона определяют не реже одного раза в час по ГОСТ 18190-72 и ГОСТ 18301-72.

2.4.3. Содержание остаточного хлора в воде после резервуаров чистой воды должно быть в пределах, указанных в табл. 5.

Таблица 5

Хлор остаточный	Концентрация остаточного хлора, мг/дм3	Необходимое время контакта хлора с водой, мин, не менее
1. Свободный 2. Связанный	0,3-0,5 0,8-1,2	30 60

Примечание. При совместном присутствии свободного и cвязанногo хлора, при концентрации свободного хлора более 0,3 мг/дм3, контроль осуществляется по подпункту 1, при концентрации свободного хлора менее 0,3 мг/дм3 - по подпункту 2.

2.4.4. В отдельных случаях по указанию органов санитарно-эпидемиологической службы или по согласованию с ними допускается повышенная концентрация остаточного хлора в воде.

2.4.5. При озонировании воды с целью обеззараживания концентрация остаточного озона после камеры смещения должна быть 0,1-0,3 мг/дм3 при обеспечении времени контакта не менее 12 мин.

2.4.6. При необходимости борьбы с биологическими обрастаниями в водопроводной сети места введения и дозы хлора согласовываются с органами санитарно-эпидемиологической службы.

2.5. Химический анализ воды проводят по показателям, установленным в табл. 2 и 3 (за исключением остаточных количеств реагентов), а также по п. 1.6. Перечень показателей и частоту отбора проб согласовывают с органами санитарно-эпидемиологической службы с учетом местных природных и санитарных условий.

2.5.1. Лабораторно-производственный контроль за остаточными количествами реагентов и удаляемых веществ при обработке воды на водопроводах специальными методами проводится в зависимости от характера обработки в соответствии с графиком, согласованным с санитарно-эпидемиологической службой, но не реже одного раза к смену.

2.6. Органолептические показатели, указанные в табл. 4, определяют при анализе всех проб (за исключением проб на остаточный хлор и озон), отбираемых на водопроводах из подземных и поверхностных источников.

2.7. Лабораторно-производственный контроль в распределительной сети проводят по следующим показателям: коли-индекс, общее число микроорганизмов в 1 см3, мутность, цветность, запах, вкус и привкус воды.

При обнаружении микробного загрязнения свыше допустимых нормативов для выявления причин загрязнения должен проводиться повторный отбор проб с дополнительными исследованиями на наличие бактерий-показателей свежего фекального загрязнения по ГОСТ 18963-73, минеральных азотсодержащих веществ по ГОСТ 4192-82 и ГОСТ 18826-73; хлоридов по ГОСТ 4245-72.

2.7.1. Отбор проб в распределительной сети проводят из уличных водоразборных устройств, характеризующих качество воды в основных магистральных водопроводных линиях, из наиболее возвышенных и тупиковых участков уличной распределительной сети. Отбор проб проводят также из кранов внутренних водопроводных сетей всех домов, имеющих подкачку и местные водонапорные баки.

2.7.2. Общее количество проб для анализа в указанных местах распределительной сети должно согласовываться с органами санитарно-эпидемиологической службы и соответствовать требованиям табл. 6.

Таблица 6

Количество обслуживаемого населения, человек	Минимальное количество проб, отбираемых по всей разводящей сети в месяц
До 10000 До 20000 До 50 000 До 100000 Более 100000	2 10 30 100 200

В число проб не входят обязательные контрольные пробы после ремонта и переустройства водопровода и распределительной сети.

2.8. Государственный санитарный надзор за качеством воды централизованных систем хозяйственно-питьевого водоснабжения осуществляется по программе и в сроки, установленные местными органами санитарно-эпидемиологической службы.