Государственный стандарт Союза ССР ГОСТ 2874-82 "Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством" (утв. постановлением Госстандарта СССР от 18 октября 1982 г. N 3989) (утратил силу)

Государственный стандарт Союза ССР ГОСТ 2874-82
"Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством"
(утв. постановлением Госстандарта СССР от 18 октября 1982 г. N 3989)

 

Drinking water. Hygienic requirements and quality control

 

Срок действия с 01.01.85

до 01.01.95

 

Взамен ГОСТ 2874-73

ГАРАНТ:

Постановлением Госстандарта России от 17 декабря 1998 г. N 449 настоящий ГОСТ признан утратившим силу с 1 июля 1999 г. и введен в действие ГОСТ Р 51232-98 "Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля качества"

Согласно Протоколу N 4-93 Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации ограничение срока действия настоящего ГОСТа снято (информация опубликована в ИУС "Национальные стандарты", 1994 г., N 4)

Постановлением Госстандарта СССР от 27 июня 1989 г. N 2098 срок действия настоящего ГОСТа продлен до 1 января 1995 г.

Настоящий стандарт распространяется на питьевую воду, подаваемую централизованными системами хозяйственно-питьевого водоснабжения, а также централизованными системами водоснабжения, подающими воду одновременно для хозяйственно-питьевых и технических целей, и устанавливает гигиенические требования и контроль за качеством питьевой воды.

Стандарт не распространяется на воду при нецентрализованном использовании местных источников без разводящей сети труб.

 

1. Гигиенические требования

 

1.1. Питьевая вода должна быть безопасна в эпидемическом отношении, безвредна по химическому составу и иметь благоприятные органолептические свойства.

1.2. Качество воды определяют ее составом и свойствами при поступлении в водопроводную сеть; в точках водоразбора наружной и внутренней водопроводной сети.

1.3. Микробиологические показатели воды

1.3.1. Безопасность воды в эпидемическом отношении определяют общим числом микроорганизмов и числом бактерий группы кишечных палочек.

1.3.2. По микробиологическим показателям питьевая вода должна соответствовать требованиям, указанным в табл. 1.

 

Таблица 1

 

Наименование показателя Норматив Метод испытания
Число микроорганизмов в 1 см3 воды,
не более

Число бактерий группы кишечных
палочек в 1 дм3 воды (коли-индекс),
не более
100


3
По ГОСТ 18963-73


По ГОСТ 18963-73

1.4. Токсикологические показатели воды

1.4.1. Токсикологические показатели качества воды характеризуют безвредность ее химического состава и включают нормативы для веществ:

встречающихся в природных водах;

добавляемых к воде в процессе обработки в виде реагентов;

появляющихся в результате промышленного, сельскохозяйственного, бытового и иного загрязнения источников водоснабжения.

1.4.2. Концентрация химических веществ, встречающихся в природных водах или добавляемых к воде в процессе ее обработки, не должны превышать нормативов, указанных в табл. 2.

 

Таблица 2

 

Наименование химического вещества Норматив Метод испытания
Алюминий остаточный (Аl), мг/дм3,
не более

Бериллий (Be), мг/дм3, не более

Молибден (Мо), мг/дм3, не более

Мышьяк (As), мг/дм3, не более

Нитраты (NO3), мг/дм3, не более

Полиакриламид остаточный, мг/дм3,
не более

Свинец (Рb), мг/дм3, не более

Селен (Se), мг/дм3, не более

Стронций (Sr), мг/дм3, не более

Фтор (F), мг/дм3, не более для
климатических районов:

I и II

III

IV
0,5


0,0002

0,25

0,05

45,0

2,0


0,03

0,01

7,0




1,5

1,2

0,7
По ГОСТ 18165-89


По ГОСТ 18294-89

По ГОСТ 18308-72

По ГОСТ 4152-89

По ГОСТ 18826-73

По ГОСТ 19355-85


По ГОСТ 18293-72

По ГОСТ 19413-89

По ГОСТ 23950-88

По ГОСТ 4386-88

 

(Измененная редакция, Изм. N 2).

1.5. Органолептические показатели воды

1.5.1. Показатели, обеспечивающие благоприятные органолептические свойства воды, включают нормативы для веществ:

встречающихся в природных водах;

добавляемых к воде в процессе обработки в виде реагентов;

появляющихся в результате промышленного, сельскохозяйственного и бытового загрязнений источников водоснабжения.

1.5.2. Концентрации химических веществ, влияющих на органолептические свойства воды, встречающихся в природных водах или добавляемых к воде в процессе ее обработки, не должны превышать нормативов, указанных в табл. 3.

 

Таблица 3

 

Наименование показателя Норматив Метод испытания
Водородный показатель, рН





Железо (Fe), мг/дм3, не более

Жесткость общая, моль/м3, не более

Марганец (Мn), мг/дм3, не более

Медь (Сu(2+)), мг/дм3, не более

Полифосфаты остаточные (РO(3-)4),
мг/дм3, не более

Сульфаты (SO4(--)), мг/дм3, не
более

Сухой остаток, мг/дм3, не более

Хлориды (Сl(-)), мг/дм3, не более

Цинк (Zn(2+)), мг/дм3, не более
6,0-9,0





0,3

7,0

0,1

1,0

3,5


500


1000

350

5,0
Измеряется при рН-метре
любой модели со
стеклянным электродом с
погрешностью измерений,
не превышающей 0,1 рН

По ГОСТ 4011-72

По ГОСТ 4151-72

По ГОСТ 4974-72

По ГОСТ 4388-72

По ГОСТ 18309-72


По ГОСТ 4389-72


По ГОСТ 18164-72

По ГОСТ 4245-72

По ГОСТ 18293-72

 

Примечания:

1. Для водопроводов, подающих воду без специальной обработки по согласованию с органами санитарно-эпидемиологической службы, допускается: сухой остаток до 1500 мг/дм3, общая жесткость до 10 моль/м3, железо до 1 мг/дм3; марганец до 0,5 мг/дм3.

2. Сумма концентраций хлоридов и сульфатов, выраженных в долях предельно допустимых концентраций каждого из этих веществ в отдельности, не должна быть более 1.

(Измененная редакция, Изм. N 1).

1.5.3. Органолептические свойства воды должны соответствовать требованиям, указанным в табл. 4.

 

Таблица 4

 

Наименование показателя Норматив Метод испытания
Запах при 20°С и при нагревании до
60°, баллы, не более

Вкус и привкус при 20°С, баллы, не
более

Цветность, градусы, не более

Мутность по стандартной шкале,
мг/дм3, не более
2


2


20

1,5
По ГОСТ 3351-74


По ГОСТ 3351-74


По ГОСТ 3351-74

По ГОСТ 3351-74

 

Примечание. По согласованию с органами санитарно-эпидемиологической службы допускается увеличение цветности воды до 35°; мутности (в паводковый период) до 2 мг/дм3.

 

(Измененная редакция, Изм. N 1).

1.5.4. Вода не должна содержать различимые невооруженным глазом водные организмы и не должна иметь на поверхности пленку.

1.6. Концентрации химических веществ, не указанных в табл. 2 и 3, но присутствующих в воде в результате промышленного, сельскохозяйственного и бытового загрязнений, не должны превышать ПДК, утвержденных Министерством здравоохранения СССР для воды водоемов хозяйственно-питьевого и культурно-бытового водопользования по органолептическому и санитарно-токсикологическому признаку, а также норм радиационной безопасности НРБ-76/87. При обнаружении в воде таких химических веществ с одинаковым лимитирующим признаком вредности, сумма отношений обнаруженных концентраций в воде и их ПДК не должна быть более 1.

ГАРАНТ:

См. Санитарные правила и нормативы СанПиН 2.6.1.2523-09 "Нормы радиационной безопасности НРБ-99/2009", утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 7 июля 2009 г. N 47

Расчет ведется по формуле

 

      С1     С2         Сn
     ---- + ---- + ... ---- <= 1,
     ПДК1   ПДК2       ПДКn

 

где

 

     С1, С2, Сn - обнаруженные концентрации, мг/дм3.

 

(Измененная редакция, Изм. N 2).

2. Контроль за качеством воды

 

2.1. Учреждения и организации, в ведении которых находятся централизованные системы хозяйственно-питьевого водоснабжения и водопроводы, используемые одновременно для хозяйственно-питьевых и технических целей, постоянно контролируют качество воды на водопроводе в местах водозабора, перед поступлением в сеть, а также в распределительной сети в соответствии с требованиями настоящего раздела.

2.2. Методы отбора проб - по ГОСТ 24481-80 и ГОСТ 18963-73.

2.3. Лабораторно-производственный контроль в местах водозабора проводят в пределах требований ГОСТ 2761-84; перечень показателей согласовывается с органами санитарно-эпидемиологической службы с учетом местных природных и санитарных условий.

На водопроводах с подземным источником водоснабжения анализ воды в течение первого года эксплуатации проводят не реже четырех раз (по сезонам года), в дальнейшем - не реже одного раза в год в наиболее неблагоприятный период по результатам наблюдений первого года.

На водопроводах с поверхностным источником водоснабжения анализ воды проводят не реже одного раза в месяц.

2.4. Лабораторно-производственный контроль качества воды перед поступлением в сеть проводят по микробиологическим, химическим и органолептическим показателям.

2.4.1. Микробиологический анализ проводят по показателям, установленным в табл. 1.

На водопроводах с подземным источником водоснабжения должен проводиться анализ при отсутствии обеззараживания:

 

 не менее одною раза в месяц -   при численности населения   до 20000 чел.;
 не менее двух раз в месяц -            "            "            "
 не менее одного раза в неделю -        "            "     более 50000 чел;

 

при обеззараживании:

 

 один раз в неделю - при численности населения   до 20000 чел.;
 три раза в неделю -  "       "          "       до 50000 чел.;
 ежедневно -          "       "          "     более 50000 чел.

 

На водопроводах с поверхностным источником водоснабжения должен проводиться анализ:

не реже одною раза в неделю и ежедневно в весенне-осенний периоды - при численности населения до 10000 чел.;

не реже одного раза в сутки - более 10000 чел.

2.4.2. При контроле обеззараживания воды хлором и озоном па водопроводах с подземными и поверхностными источниками водоснабжения концентрацию остаточного хлора и остаточного озона определяют не реже одного раза в час по ГОСТ 18190-72 и ГОСТ 18301-72.

2.4.3. Содержание остаточного хлора в воде после резервуаров чистой воды должно быть в пределах, указанных в табл. 5.

 

Таблица 5

 

Хлор остаточный Концентрация
остаточного хлора,
мг/дм3
Необходимое время контакта
хлора с водой, мин, не менее
1. Свободный

2. Связанный
0,3-0,5

0,8-1,2
30

60

 

Примечание. При совместном присутствии свободного и cвязанногo хлора, при концентрации свободного хлора более 0,3 мг/дм3, контроль осуществляется по подпункту 1, при концентрации свободного хлора менее 0,3 мг/дм3 - по подпункту 2.

2.4.4. В отдельных случаях по указанию органов санитарно-эпидемиологической службы или по согласованию с ними допускается повышенная концентрация остаточного хлора в воде.

2.4.5. При озонировании воды с целью обеззараживания концентрация остаточного озона после камеры смещения должна быть 0,1-0,3 мг/дм3 при обеспечении времени контакта не менее 12 мин.

2.4.6. При необходимости борьбы с биологическими обрастаниями в водопроводной сети места введения и дозы хлора согласовываются с органами санитарно-эпидемиологической службы.

2.5. Химический анализ воды проводят по показателям, установленным в табл. 2 и 3 (за исключением остаточных количеств реагентов), а также по п. 1.6. Перечень показателей и частоту отбора проб согласовывают с органами санитарно-эпидемиологической службы с учетом местных природных и санитарных условий.

2.5.1. Лабораторно-производственный контроль за остаточными количествами реагентов и удаляемых веществ при обработке воды на водопроводах специальными методами проводится в зависимости от характера обработки в соответствии с графиком, согласованным с санитарно-эпидемиологической службой, но не реже одного раза к смену.

2.6. Органолептические показатели, указанные в табл. 4, определяют при анализе всех проб (за исключением проб на остаточный хлор и озон), отбираемых на водопроводах из подземных и поверхностных источников.

2.7. Лабораторно-производственный контроль в распределительной сети проводят по следующим показателям: коли-индекс, общее число микроорганизмов в 1 см3, мутность, цветность, запах, вкус и привкус воды.

При обнаружении микробного загрязнения свыше допустимых нормативов для выявления причин загрязнения должен проводиться повторный отбор проб с дополнительными исследованиями на наличие бактерий-показателей свежего фекального загрязнения по ГОСТ 18963-73, минеральных азотсодержащих веществ по ГОСТ 4192-82 и ГОСТ 18826-73; хлоридов по ГОСТ 4245-72.

2.7.1. Отбор проб в распределительной сети проводят из уличных водоразборных устройств, характеризующих качество воды в основных магистральных водопроводных линиях, из наиболее возвышенных и тупиковых участков уличной распределительной сети. Отбор проб проводят также из кранов внутренних водопроводных сетей всех домов, имеющих подкачку и местные водонапорные баки.

2.7.2. Общее количество проб для анализа в указанных местах распределительной сети должно согласовываться с органами санитарно-эпидемиологической службы и соответствовать требованиям табл. 6.

 

Таблица 6

 

Количество обслуживаемого
населения, человек
Минимальное количество проб,
отбираемых по всей разводящей сети в
месяц
До 10000

До 20000

До 50 000

До 100000

Более 100000
2

10

30

100

200

 

В число проб не входят обязательные контрольные пробы после ремонта и переустройства водопровода и распределительной сети.

2.8. Государственный санитарный надзор за качеством воды централизованных систем хозяйственно-питьевого водоснабжения осуществляется по программе и в сроки, установленные местными органами санитарно-эпидемиологической службы.

Откройте актуальную версию документа прямо сейчас или получите полный доступ к системе ГАРАНТ на 3 дня бесплатно!

Получить доступ к системе ГАРАНТ

Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.


Государственный стандарт Союза ССР ГОСТ 2874-82 "Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством" (утв. постановлением Госстандарта СССР от 18 октября 1982 г. N 3989)


1. Разработан и внесен Министерством здравоохранения СССР

Разработчики

К.И. Акулов, В.Т. Мзаев, А.А. Королев, Т.Г. Шлепнина


2. Утвержден и введен в действие Постановлением Комитета стандартов от 18 октября 1982 г. N 3989


3. Взамен ГОСТ 2874-73


4. Ссылочные нормативно-технические документы

/-----------------------------------------------------------------------\
|Обозначение НТД, |                 |Обозначение НТД,|                  |
| на которые дана |  Номер пункта   |на который дана |   Номер пункта   |
|     ссылка      |                 |     ссылка     |                  |
|-----------------+-----------------+----------------+------------------|
|ГОСТ 2761-84     |     п. 2.3      |ГОСТ 18190-72   |     п. 2.4.2     |
|                 |                 |                |                  |
|ГОСТ 3351-74     |    п. 1.5.3     |ГОСТ 18293-72   |п. 1.4.2, п. 1.5.2|
|                 |                 |                |                  |
|ГОСТ 4011-72     |    п. 1.5.2     |ГОСТ 18294-89   |     п. 1.4.2     |
|                 |                 |                |                  |
|ГОСТ 4151 -72    |    п. 1.5.2     |ГОСТ 18301-72   |     п. 2.4.2     |
|                 |                 |                |                  |
|ГОСТ 4151-89     |    п. 1.4.2     |ГОСТ 18308-72   |     п. 1.4.2     |
|                 |                 |                |                  |
|ГОСТ 4192-82     |     п. 2.7      |ГОСТ 18309-72   |     п. 1.5.2     |
|                 |                 |                |                  |
|ГОСТ 4245-72     |п. 1.5.2, п. 2.7 |ГОСТ 18826-73   | п. 1.1.2, п. 2.7 |
|                 |                 |                |                  |
|ГОСТ 4386-89     |    п. 1.4.2     |ГОСТ 18963-73   |п. 1.3.2, п. 2.2, |
|                 |                 |                |      п. 2.7      |
|                 |                 |                |                  |
|ГОСТ 4388-72     |    п. 1.5.2     |ГОСТ 19155-85   |     п. 1.4.2     |
|                 |                 |                |                  |
|ГОСТ 4389-72     |    п. 1.5.2     |ГОСТ 19413-89   |     п. 1.4.2     |
|                 |                 |                |                  |
|ГОСТ 4974-72     |    п. 1.5.2     |ГОСТ 23950-88   |     п. 1.4.2     |
|                 |                 |                |                  |
|ГОСТ 18164-72    |    п. 1.5.2     |ГОСТ 24481-80   |      п. 2.2      |
|                 |                 |                |                  |
|ГОСТ 18165-89    |    п. 1.4.2     |                |                  |
\-----------------------------------------------------------------------/

5. Постановлением Госстандарта СССР от 27 июня 1989 г. N 2098 срок действия настоящего ГОСТа продлен до 01.01.95


Срок действия с 01.01.85 до 01.01.95


Согласно Протоколу N 4-93 Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации ограничение срока действия настоящего ГОСТа снято (информация опубликована в ИУС "Национальные стандарты", 1994 г., N 4)


6. Переиздание (октябрь 1992 г.) с Изменениями N 1, 2, утвержденными в июне 1988 г., сентябре 1989 г. (ИУС 11-88, 1-90)


Постановлением Госстандарта России от 17 декабря 1998 г. N 449 настоящий ГОСТ признан утратившим силу с 1 июля 1999 г. и введен в действие ГОСТ Р 51232-98 "Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля качества"