Вопрос: Можно не устанавливать перерыв для питания и отдыха при 6-часовой смене? (информационный портал Роструда "Онлайнинспекция.РФ", сентябрь 2015 г.)

Можно не устанавливать перерыв для питания и отдыха при 6-часовой смене?

Перерыв для питания и отдыха должен быть установлен работникам, независимо от продолжительности рабочей смены.

Правовое обоснование:

Согласно ч. 1 ст. 108 ТК РФ в течение рабочего дня (смены) работнику должен быть предоставлен перерыв для отдыха и питания продолжительностью не более двух часов и не менее 30 минут, который в рабочее время не включается.

Время предоставления перерыва и его конкретная продолжительность устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка или по соглашению между работником и работодателем.

На работах, где по условиям производства (работы) предоставление перерыва для отдыха и питания невозможно, работодатель обязан обеспечить работнику возможность отдыха и приема пищи в рабочее время. Перечень таких работ, а также места для отдыха и приема пищи устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка.

Данная норма носит императивный характер, т.е. обязательна для исполнения работодателем вне зависимости от режима рабочего времени, установленного в организации, продолжительности рабочего дня (смены) и т.д.

Постановление Восемнадцатого арбитражного апелляционного суда от 02.03.2010 N 18АП-1088/2010.

Информационный портал Роструда "Онлайнинспекция.РФ", сентябрь 2015 г.