В отношении кислородных коктейлей поставлена точка (Н.В. Лебедева, "Предприятия общественного питания: бухгалтерский учет и налогообложение", N 4, апрель 2012 г.)

В отношении кислородных коктейлей поставлена точка

Ранее Минфин считал, что кислородный коктейль квалифицируется как лекарственное средство, его приготовление не относится к услугам общественного питания, соответственно, не может быть переведено на уплату ЕНВД*(1). Налогообложение услуг по изготовлению кислородных коктейлей предлагалось производить в рамках общей системы налогообложения или УСНО. Поводом для продолжения разговора на данную тему послужили два письма Минфина РФ от 22.02.2012 N 03-11-11/51, N 03-11-06/3/13, в которых представлены уже другие разъяснения. Ознакомимся с ними подробнее.

На уплату ЕНВД могут переводиться виды предпринимательской деятельности, установленные п. 2 ст. 346.26 НК РФ, в частности в отношении деятельности в сфере розничной торговли и оказания услуг общественного питания (пп. 6-9 п. 2 ст. 346.26 НК РФ). К розничной торговле согласно ст. 346.27 НК РФ относится деятельность, связанная с торговлей товарами (в том числе за наличный расчет, а также с использованием платежных карт) на основе договоров розничной купли-продажи. При этом реализация продукции собственного производства (изготовления) к данному виду предпринимательской деятельности не относится.

К услугам общественного питания относятся услуги по изготовлению кулинарной продукции и (или) кондитерских изделий, созданию условий для потребления и (или) реализации готовой кулинарной продукции, кондитерских изделий и (или) покупных товаров, а также по проведению досуга. К услугам общепита не относятся услуги по производству и реализации подакцизных товаров, указанных в пп. 3, 4 п. 1 ст. 181 НК РФ.

Исходя из этого Минфин разъясняет, что розничную реализацию готовых к употреблению безалкогольных напитков и коктейлей (молочных, фруктовых и др.) в упаковке и расфасовке изготовителя, приобретенных для последующей реализации, осуществляемую через объекты розничной торговли, следует относить к деятельности в сфере розничной торговли, переводимой согласно нормам гл. 26 НК РФ на уплату ЕНВД.

При этом изготовление и реализация безалкогольных напитков и коктейлей (молочных, кисломолочных, фруктовых и др.), полученных путем смешивания работником организации общественного питания соответствующих ингредиентов непосредственно перед употреблением в объектах организации общепита, имеющих и не имеющих залы обслуживания посетителей, может быть отнесена к деятельности в сфере оказания услуг общественного питания и переведена на уплату ЕНВД в силу пп. 8, 9 п. 2 ст. 346.26 НК РФ.

В отношении деятельности в сфере изготовления и реализации кислородных коктейлей Минфин отметил следующее. Согласно Разъяснению Минздравсоцразвития РФ от 25.01.2012 N 270070-25-3 сведения о регистрации кислородного коктейля в качестве лекарственного средства, разрешенного к медицинскому применению на территории РФ, по состоянию на 25.01.2012 в Государственном реестре лекарственных средств отсутствуют. Также, по сведениям Минздравсоцразвития, данные о регистрации кислородного коктейля в качестве средства медицинского назначения по состоянию на указанную дату отсутствуют.

Исходя из этого делается вывод, что кислородный коктейль не относится к лекарственным средствам (препаратам) и, соответственно, организации и индивидуальные предприниматели, при соблюдении положений гл. 26.3 НК РФ вправе применять систему налогообложения в виде ЕНВД в отношении деятельности, связанной с изготовлением и реализацией кислородных коктейлей и осуществляемой через объекты организации общественного питания, имеющие и не имеющие залы обслуживания посетителей (пп. 8, 9 п. 2 ст. 346.26 НК РФ). При этом финансовый орган отметил, что деятельность по изготовлению и реализации кислородных коктейлей, осуществляемая через объекты розничной торговли, на уплату ЕНВД не переводится, поскольку реализация продукции собственного производства (изготовления) исходя из ст. 346.27 НК РФ к розничной торговле не относится.

Итак, в решении непростого вопроса в отношении реализации кислородных коктейлей предприятиями общепита поставлена точка: они не относятся к лекарственным средствам и деятельность, связанная с их изготовлением и реализацией, при соблюдении положений, установленных гл. 26.2 НК РФ, переводится на уплату ЕНВД.

Н.В. Лебедева,

редактор журнала "Предприятия общественного питания:

бухгалтерский учет и налогообложение"

"Предприятия общественного питания: бухгалтерский учет и налогообложение", N 4, апрель 2012 г.

-------------------------------------------------------------------------

*(1) См. письма Минфина РФ от 17.12.2009 N 03-11-09/403, от 18.11.2009 N 03-11-09/376.