Приложение F (справочное). Выбор членов комиссии с применением пяти стандартных пахучих веществ

Приложение F
(справочное)

Выбор членов комиссии с применением пяти стандартных пахучих веществ

F.1 Общие положения

Для выбора члена комиссии с обонятельной способностью в пределах нормы испытателей проверяют методом скрининга с применением пяти стандартных разбавленных жидкостей. Эти стандартные пахучие вещества называют "Т&Т ольфактометр".

F.2 Пять стандартных пахучих веществ

К пяти стандартным пахучим веществам относятся: -фенилэтиловый спирт, метилциклопентенолон, изовалериановая кислота, -ундекалактон и скатол. В таблице F.1 приведены значения содержания (в растворителе - жидком парафине без запаха) и качество запаха этих пяти стандартных пахучих веществ.

Таблица F.1. Массовая доля и качество запаха пяти стандартных пахучих веществ

Наименование пахучего вещества	Массовая доля, %	Качество запаха
-фенилэтиловый спирт	от 10 до 4,0	Запах розы; легкий, сладкий аромат
Метилциклопенте-нолон	от 10 до 4,5	Запах горелого, запах карамели
Изовалериановая кислота	от 10 до 5,0	Гнилостный запах, запах ношеных носков, запах пота, запах из ферментированных соевых бобов
-ундекалактон	от 10 до 4,5	Запах консервированных персиков; тяжелый, сладкий запах
Скатол	от 10 до 5,0	Запах растительного мусора, запах изо рта, отвратительный запах

F.3 Помещение для испытаний

Помещение для испытаний, в котором проводят отбор комиссии, должно соответствовать следующим требованиям.

a) В помещении не должно быть посторонних запахов и шумов, оно должно быть комфортным для членов комиссии и гарантировать, что во время испытаний они не будут испытывать никакого психологического стресса.

b) Доступ посторонних лиц в помещение, за исключением руководителя и членов комиссии, должен быть запрещен.

c) Регулярно контролируют правильность показаний средств измерений температуры и относительной влажности воздуха в помещении. Температура летом должна быть не более 25°С, а температура зимой - не менее 17°С. Относительная влажность должна быть от 40% до 70%.

F.4 Члены комиссии

Члены комиссии должны быть старше 18 лет и не должны страдать аносмией. Они должны соблюдать следующие правила:

a) члены комиссии в день испытаний не должны использовать духи, дезодоранты или косметику;

b) члены комиссии должны находиться и отдохнуть в помещении для ожидания в