Методические указания МУК 4.1.3521-17
"Определение остаточных количеств метомила в зеленой массе и зерне кукурузы, семенах подсолнечника и в растительных маслах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии"
(утв. руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом РФ 29 декабря 2017 г.)
Настоящие методические указания устанавливают порядок применения метода высокоэффективной жидкостной хроматографии для определения уровня остаточных количеств метомила в зеленой массе в диапазоне 0,02-0,2 мг/кг, в зерне кукурузы, семенах подсолнечника и в растительных маслах - в диапазоне 0,01-0,1 мг/кг. Методические указания носят рекомендательный характер.
Метомил
S-метил К-[[(метиламино)карбонил]окси]этанимидотиоат.
Структурная формула:
Эмпирическая формула: .
Молекулярная масса: 162,2.
Агрегатное состояние: кристаллическое вещество.
Цвет, запах: белое вещество со слабым запахом серы.
Давление паров (при 25°С): 0,72 МПа.
Температура плавления: 78-79°С.
Коэффициент распределения октанол-вода: .
Растворимость в воде (, при 25°С): 57,9.
Растворимость в органических растворителях (, при 25°С): метанол - 1 000; ацетон - 730; этанол - 420; изопропанол - 220; толуол - 30.
Метомил стабилен в воде в течение 30 дней (при 25°С рН 5 и 7); около 30 дней (при 25°С рН 9 и). Термо- и фотостабилен.
Краткая токсикологическая характеристика. Метомил относится к веществам чрезвычайно опасным по острой оральной ( для крыс - 34 мг/кг), умеренно опасным по дермальной (
для кроликов более 2 000 мг/кг) токсичностям и чрезвычайно опасным веществам по ингаляционной токсичности (
(4 часа) для крыс 300
воздуха).
Область применения. Метомил - инсектицид и акарицид из группы карбаматов, ингибитор холинэстеразы желудочно-кишечного действия.
Применяется в России в качестве инсектицида широкого спектра действия для борьбы с вредителями плодовых и цитрусовых культур, винограда, хлопчатника, кукурузы, риса, табака, овощных культур при норме расхода 1-2 л/га по препарату.
В России установлены следующие гигиенические нормативы: ДСД - 0,01 мг/кг массы человека; ПДК в воде водоемов - 0,1 ; ОДК в почве - 0,1 мг/кг; ОБУВ в воздухе рабочей зоны - 0,1
; в атмосферном воздухе - 0,001
; МДУ в продукции (мг/кг): лук - 0,2; томаты - 1,0; капуста - 0,03; виноград и плодовые семечковые - 0,3; горох - 1,0.
ВМДУ в импортируемой продукции (мг/кг): зерно кукурузы - 0,02, семена подсолнечника - 0,05.
1. Погрешность измерений
При соблюдении всех регламентированных условий проведения анализа в точном соответствии с данной методикой погрешность (и ее составляющие) результатов измерений при доверительной вероятности Р=0,95 не превышает значений, приведенных в табл. 1 для соответствующих диапазонов концентраций.
Полнота извлечения вещества, стандартное отклонение, доверительные интервалы среднего результата для полного диапазона концентраций (n = 20) приведены в табл. 2.
Таблица 1
Метрологические параметры для метомила
Анализируемый объект |
Диапазон определяемых концентраций, мг/кг |
Показатель точности (граница относительной погрешности), |
Стандартное отклонение повторяемости, |
Предел повторяемости, r, % |
Предел воспроизводимости, R, % |
Зеленая масса кукурузы |
0,02-0,05 вкл. |
50 |
4 |
10 |
14 |
0,1-0,2 вкл. |
25 |
10 |
27 |
37 |
|
Зерно кукурузы |
0,01-0,1 вкл. |
50 |
4 |
12 |
17 |
Семена подсолнечника |
0,01-0,1 вкл. |
50 |
3 |
8 |
11 |
Растительные масла |
0,01-0,1 вкл. |
50 |
4 |
10 |
14 |
Таблица 2
Полнота извлечения вещества, стандартное отклонение, доверительный интервал среднего результата для метомила
Анализируемый объект |
Метрологические параметры, Р = 0,95, n = 20 |
||||
предел обнаружения, мг/кг |
диапазон определяемых концентраций, мг/кг |
полнота извлечения вещества, % |
стандартное отклонение, S,% |
доверительный интервал среднего результата, |
|
Зеленая масса кукурузы |
0,02 |
0,01-0,1 |
85,0 |
5,8 |
2,3 |
Зерно кукурузы |
0,01 |
0,01-0,1 |
75,0 |
3,7 |
1,3 |
Семена подсолнечника |
0,01 |
0,02-0,1 |
78,1 |
1,9 |
0,7 |
Растительные масла |
0,01 |
0,01-0,1 |
75,6 ; |
2,4 |
0,9 |
2. Метод измерений
Метод основан на определении метомила с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) с использованием диодно-матричного детектора после его экстракции из образцов органическим растворителем, очистки экстракта перераспределением между двумя несмешивающимися фазами и на колонках с флоризилом и окисью алюминия.
Идентификация вещества проводится по времени удерживания, а количественное определение - методом абсолютной калибровки.
В предлагаемых условиях анализа метод специфичен. Специфичность обеспечивается подбором колонки и условий программирования.
3. Средства измерений, реактивы, вспомогательные устройства и материалы
3.1. Средства измерений
Весы аналитические класса точности - специальный (I) - с наибольшим пределом взвешивания до 110 г и дискретностью 0,0001 г |
|
Весы лабораторные общего назначения класса точности - средний (III) с наибольшим пределом взвешивания до 400 г и пределом допустимой погрешности |
|
Колбы мерные на 10, 50, 100, 500 и 1 000 |
|
Пипетки мерные на 1,0; 2,0 и 5,0 |
|
Хроматографическая система, включающая: - хроматограф жидкостный с диодно-матричным детектором, снабженный термостатом для колонок с диапазоном температур от 15 до 80°С и с возможностью использования стандартного, автосамплера с дозирующим объемом от 0,1 до 100 - компьютерное программное обеспечение, контролирующее работу всего прибора, обеспечивающее сбор и хранение всех хроматограмм в процессе проведения хроматографического анализа, обеспечивающее обработку результатов измерений, вывод и расчет хроматограмм и количественный анализ |
|
Цилиндры мерные на 10, 25 и 50 |
Примечание. Допускается использование средств измерений с аналогичными или лучшими характеристиками.
3.2. Реактивы
Метомил, CAS 16752-77-5, аналитический стандарт с содержанием действующего вещества не менее 99,8% |
|
Алюминий окись для хроматографии, ч |
ТУ 6-09-3916-75 |
Ацетон, осч |
ТУ 6-09-3513-86 |
Ацетонитрил, осч, УФ-200 нм |
ТУ 6-09-2167-84 |
Вода дистиллированная и (или) бидистиллированная (вода дистиллированная, перегнанная повторно в стеклянной емкости) |
|
n-Гексан, хч |
ТУ 6-09-3818-89 |
Калий марганцовокислый, чда |
|
Кальций хлористый, ч |
ТУ 6-09-4711-81 |
Метилен хлористый, хч |
ТУ 6-09-2662-77 |
Натрий сернокислый, безводный, хч |
|
Натрий углекислый, кислый, хч |
|
Флоризил (Магния силикат, 99%, CAS 1343-88-0) для колоночной хроматографии, зернение 60/100 меш |
|
Примечание. Допускается использование реактивов с аналогичными или лучшими характеристиками.
3.3. Вспомогательные устройства и материалы
Алонж прямой с отводом для вакуума для работы с концентрирующими патронами |
|
Аппарат для встряхивания проб с возвратно-поступательным направлением колебаний, с максимальной загрузкой 10 кг, с амплитудой колебаний 30 мм и скоростью от 10 до 300 колебаний в минуту |
|
Банки полипропиленовые с крышками для экстракции вместимостью 250 |
|
Ванна ультразвуковая с потребляемой мощностью 140 Вт, рабочей частотой 50 Гц, рабочим объемом 4,5 |
|
Вата медицинская гигроскопическая хлопковая нестерильная |
|
Воронки делительные на 250 |
|
Воронки лабораторные стеклянные |
|
Испаритель ротационный вакуумный с ручным подъемником, с диагональным конденсором и объемом испарительной колбы от 50 до 3 000 |
|
Колбы конические плоскодонные на 100, 250 и 1000 |
|
Колбы круглодонные со шлифом (концентраторы) на 100, 250 |
ТУ 92-891.029-91 |
Колонка хроматографическая стальная длиной 150 мм, внутренним диаметром 4,6 мм, зернением 5 мкм, заполненная сорбентом с привитыми полярными группами С18 |
|
Насос диафрагменный химически стойкий на 100% с мощностью электропривода 245 Вт, предельным вакуумом 100 мбар/абс, с избыточным давлением 1 бар и скоростью откачки 34 |
|
Предколонка хроматографическая с внутренним диаметром 4,6 мм, зернением 5 мкм, заполненная сорбентом с привитыми полярными группами С18 |
|
Стаканы стеклянные термостойкие объемом 100-2000 |
|
Установка для перегонки растворителей с круглодонной колбой объемом 4 000 |
|
Фильтры обеззоленные нейтральные быстро фильтрующие диаметром 11 см, зольность одного фильтра 0,00072 г |
ТУ-6-09-1678-86 |
Примечание. Допускается применение оборудования с аналогичными или лучшими техническими характеристиками.
4. Требования безопасности
4.1. При выполнении измерений необходимо соблюдать требования техники безопасности при работе с химическими реактивами по ГОСТ 12.1.007-76, требования электробезопасности при работе с электроустановками по ГОСТ 12.1.019-09, а также требования, изложенные в технической документации на жидкостный хроматограф.
По-видимому, в тексте предыдущего абзаца допущена опечатка. Вместо "ГОСТ 12.1.019-09" имеется в виду "ГОСТ Р 12.1.019-09"
4.2. Помещение должно соответствовать требованиям пожаробезопасности по ГОСТ 12.1.004-90 и иметь средства пожаротушения по ГОСТ 12.4.009-83. Содержание вредных веществ в воздухе не должно превышать норм, установленных ГН 2.2.5.1313-03 "Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны". Организация обучения работников безопасности труда - по ГОСТ 12.0.004-90.
5. Требования к квалификации операторов
Измерения в соответствии с настоящей методикой может выполнять специалист, имеющий опыт работы на жидкостном хроматографе, освоивший данную методику и подтвердивший экспериментально соответствие получаемых результатов нормативам контроля погрешности измерений.
6. Условия измерений
При выполнении измерений соблюдают следующие условия:
- процессы приготовления растворов и подготовки проб к анализу проводят при температуре воздуха °С, относительной влажности не более 80% и нормальном атмосферном давлении;
- выполнение измерений на жидкостном хроматографе проводят,в условиях, рекомендованных технической документацией к прибору.
7. Подготовка к выполнению измерений
Выполнению измерений предшествуют следующие операции: очистка растворителей (при необходимости), приготовление растворов, кондиционирование хроматографической колонки, подготовка колонок с окисью алюминия и флоризилом для очистки экстракта, проверка хроматографического поведения вещества на колонках с окисью алюминия и флоризилом, установление градуировочной характеристики.
7.1. Подготовка органических растворителей
7.1.1. Очистка ацетоншприла
Ацетонитрил, содержащий воду, предварительно осушают, добавляя в него гранулированный безводный хлористый кальций из расчета не менее 100 . Выдерживают его над осушителем в течение 5-6 часов. Затем ацетонитрил сливают с осушителя в круглодонную колбу со шлифом объемом 4 000
аппарата для перегонки растворителей.
Ацетонитрил перегоняют при температуре 81,5°С, а фракции, отогнанные при температуре ниже и выше 81,5°С, отбрасывают.
7.1.2. Очистка ацетона
Ацетон помещают в круглодонную колбу со шлифом объемом 4 000 от аппарата для перегонки растворителей, добавляют к нему марганцовокислый калий из расчета 1
.
Ацетон перегоняют при температуре 56,2°С, а фракции, отогнанные при температуре ниже и выше 56,2°С, отбрасывают.
7.1.3. Приготовление бидистиллированной воды
Дистиллированную воду помещают в круглодонную колбу со шлифом объемом 4 000 от аппарата для перегонки растворителей, добавляют к ней марганцовокислый калий из расчета 1
и кипятят в течение 6 часов.
Собирают фракции, отогнанные при температуре 100,0°С, а фракции, отогнанные при температуре ниже и выше 100,0°С, отбрасывают.
7.1.4. Очистка хлористого метилена
Хлористый метилен промывают равным объемом 5%-го раствора натрия углекислого (безводного), осушают, добавляя в него гранулированный безводный хлористый кальций из расчета не менее 100 . Выдерживают его над осушителем в течение 12-24 часов. Затем хлористый метилен сливают с осушителя в круглодонную колбу со шлифом объемом 4 000
аппарата для перегонки растворителей. Хлористый метилен перегоняют при температуре 40,0°С, а фракции, отогнанные при температуре ниже и выше 40,0°С, отбрасывают.
7.1.5. Очистка гексана
Гексан, содержащий воду, предварительно осушают, добавляя в него гранулированный безводный хлористый кальций из расчета не менее 100 . Выдерживают его над осушителем в течение 5-6 часов. Затем гексан сливают с осушителя в круглодонную колбу со шлифом объемом 4 000
аппарата для перегонки растворителей.
Гексан перегоняют при температуре 68,7°С, а фракции, отогнанные при температуре ниже и выше 68,7°С, отбрасывают.
7.2. Приготовление растворов для проведения анализа
7.2.1. Приготовление рабочих растворов
7.2.1.1. Приготовление 2%-го раствора сульфата натрия.
В мерную колбу на 1 000 переносят 20 г безводного сульфата натрия, добавляют 200-300
дистиллированной воды, перемешивают до полного растворения и доводят водой объем в колбе до метки.
7.2.2. Приготовление градуировочных растворов
7.2.2.1. Стандартный раствор N 1 с концентрацией метомша 1,0 мг/см3
Взвешивают 50 мг метомила в мерной колбе объемом 50 . Навеску растворяют в ацетоне и доводят объем до метки ацетонитрилом. Полученный стандартный раствор N 1 используют для приготовления стандартных растворов для хроматографического исследования и установления градуировочной характеристики. Стандартный раствор N 1 хранят в холодильнике в течение 120 суток.
7.2.2.2. Стандартный раствор N 2 с концентрацией метомила 10,0
Из стандартного раствора N 1 отбирают пипеткой 1 , помещают в мерную колбу объемом 100
и доводят объем до метки ацетонитрилом. Стандартный раствор N 2 используют для приготовления стандартных растворов для хроматографического исследования и установления градуировочной характеристики. Стандартный раствор N 2 хранят в холодильнике в течение 30 суток.
7.2.2.3. Стандартный раствор N 3 с концентрацией метомила 1,0 .
Из стандартного раствора N 2 отбирают пипеткой 1 , помещают в мерную колбу объемом 10
и доводят объем до метки смесью ацетонитрила с водой в соотношении 15 : 85. Стандартный раствор N 3 используют для приготовления стандартных растворов для хроматографического исследования и установления градуировочной характеристики. Стандартный раствор N 3 хранят в холодильнике в течение 7 суток.
7.2.2.4. Стандартный раствор N 4 с концентрацией метомила 0,5
Из стандартного раствора N 3 отбирают пипеткой 5 , помещают в мерную колбу объемом 10
и доводят объем до метки смесью ацетонитрила с водой в соотношении 15 : 85, Стандартный раствор N 4 используют для хроматографического исследования и установления градуировочной характеристики. Стандартный раствор N 4 хранят в холодильнике в течение 7 суток.
7.2.2.5. Стандартный раствор N 5 с концентрацией метомила 0,25
Из стандартного раствора N 4 отбирают пипеткой 5 , помещают в мерную колбу объемом 10
и доводят объем до метки смесью ацетонитрила с водой в соотношении 85 : 15. Стандартный раствор N 5 используют для хроматографического исследования и установления градуировочной характеристики. Стандартный раствор N 5 хранят в холодильнике в течение 7 суток.
7.2.2.6. Стандартный раствор N б с концентрацией метомила 0,1
Из стандартного раствора N 3 отбирают пипеткой 1 , помещают в мерную колбу объемом 10
и доводят объем до метки смесью ацетонитрила с водой в соотношении 15 : 85. Стандартный раствор N 6 используют для хроматографического исследования и установления градуировочной характеристики. Стандартный раствор N 6 хранят в холодильнике в течение 7 суток.
7.2.2.7. Стандартные растворы метомила в ацетонитриле с концентрацией 2,0; 1,0; 0,5 и 0,2 для внесения в контрольные образцы.
Методом последовательного разведения ацетонитрилом стандартного раствора N 2 готовят растворы, содержащие по 2,0; 1,0; 0,5 и 0,2 и используют эти растворы для внесения в контрольные образцы. Стандартные растворы для внесения хранят в холодильнике не более 7 суток.
7.2.2.8. Стандартные растворы метомила в ацетоне с концентрацией 2,0; 1,0; 0,5 и 0,2 для внесения в контрольные образцы растительных масел.
Методом последовательного разведения ацетоном стандартного раствора N 2 готовят растворы, содержащие по 2,0; 1,0; 0,5 и 0,2 и используют эти растворы для внесения в контрольные образцы растительных масел. Стандартные растворы для внесения хранят в холодильнике не более месяца.
7.3. Установление градуировочной характеристики
Градуировочную характеристику, выражающую зависимость площади (высоты) пика от концентрации метомила в растворе (), устанавливают методом абсолютной калибровки по 4 растворам для градуировки с концентрацией 1,0; 0,5; 0,25 и 0,1
.
В испаритель хроматографа вводят по 20 каждого градуировочного раствора и анализируют в условиях хроматографирования по п. 9.4. Осуществляют не менее 5 параллельных измерений.
7.4. Подготовка колонки с флоризилом для очистки экстракта и проверка хроматографического поведения метомила на ней
7.4.1. Подготовка колонки с флоризилом для очистки экстракта
В пластиковую или стеклянную колонку диаметром 15 мм помещают 4 г флоризила с зернением 60/100 меш и, аккуратно постукивая по стенкам колонки, формируют слой адсорбента. На слой флоризила наносят слой безводного сернокислого натрия толщиной 1 см.
За день перед использованием колонку промывают 15 ацетона, тщательно отжимают, а непосредственно перед использованием колонку промывают 15
гексана.
7.4.2. Проверка хроматографического поведения метомила на колонке с флоризилом
В концентратор объемом 100 вносят 1
стандартного раствора метомила в ацетонитриле с концентрацией 1,0
и выпаривают его досуха на ротационном вакуумном испарителе при температуре не выше 30°С. Сухой остаток растворяют в 1
ацетона, тщательно обмывая стенки концентратора, добавляют 4
гексана, перемешивают и наносят на подготовленную колонку. Элюат собирают в концентратор и выпаривают досуха при температуре не выше 30°С. Исходную колбу обмывают 10
смеси гексана с ацетоном в соотношении 4:1, вносят на колонку. Затем колонку последовательно промывают шестью порциями смеси гексана с ацетоном в соотношении 1 : 2 объемом 5
каждая. Каждую порцию собирают отдельно в концентраторы и выпаривают досуха на ротационном вакуумном испарителе при температуре не выше 30°С.
Сухой остаток растворяют в 2 смеси ацетонитрила с водой в соотношении 15 : 85 и 20
пробы вводят в хроматограф.
Определяют фракции, содержащие метомил, полноту смывания с колонки и необходимый объём элюата.
Изучение поведения метомила на колонке проводят каждый раз при отработке методики или поступлении новой партии флоризила.
7.5. Подготовка колонки с окисью алюминия для очистки экстракта и проверка хроматографического поведения метомила на ней
7.5.1. Подготовка колонки с окисью алюминия для очистки экстракта
В пластиковую или стеклянную колонку диаметром 15 мм помещают 5 г окиси алюминия с зернением 40/250 меш и, аккуратно постукивая по стенкам колонки, формируют слой адсорбента. Непосредственно перед использованием колонку промывают 10 ацетонитрила.
7.5.2. Проверка хроматографического поведения метомила на колонке с окисью алюминия
В концентратор объемом 100 вносят 1
стандартного раствора метомила в ацетонитриле с концентрацией 1,0
и выпаривают его досуха на ротационном вакуумном испарителе при температуре не выше 30°С. Сухой остаток растворяют в 5
ацетонитрила, тщательно обмывают стенки концентратора и наносят на подготовленную колонку. Элюат собирают в концентратор и выпаривают досуха при температуре не выше 30°С.
Исходный концентратор последовательно обмывают пятью порциями по 5 ацетонитрила. Каждую порцию собирают отдельно в концентраторы объемом по 400
и выпаривают досуха на ротационном вакуумном испарителе при температуре не выше 30°С.
Сухой остаток растворяют в 2 смеси ацетонитрила с водой в соотношении 15 : 85 и 20
пробы вводят в хроматограф.
Определяют фракции, содержащие метомил, полноту смывания с колонки и необходимый объём элюата.
Изучение поведения метомила на колонке проводят каждый раз при отработке методики или поступлении новой партии окиси алюминия.
8. Отбор и хранение проб
Отбор проб проводится в соответствии с "Унифицированными правилами отбора проб сельскохозяйственной продукции, продуктов питания и объектов окружающей среды для определения микроколичеств пестицидов" N 2051-79 от 21.08.79, а также в соответствии с ГОСТ 13586.3-83 "Зерно. Правила приемки и методы отбора проб", ГОСТ Р ИСО 6497-11 "Корма для животных. Отбор проб", ГОСТ 10852-86 "Семена масличные. Правила приемки и методы отбора проб", ГОСТ 22391-89 "Подсолнечник. Требования при заготовках и поставках", ГОСТ 1129-13 "Масло подсолнечное, ТУ", ГОСТ 8808-2000 "Масло кукурузное. ТУ", ГОСТ Р 53510-09 "Масло соевое. ТУ", ГОСТ 32190-13 "Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб".
Пробы зеленой массы кукурузы хранят в холодильнике в полиэтиленовых пакетах при температуре 0 - 4°С в течение суток. Для длительного хранения пробы замораживают и хранят в морозильной камере при температуре -18°С.
Отобранные пробы семян подсолнечника и зерна кукурузы подсушивают До стандартной влажности и хранят в бумажных или тканевых мешочках в сухом, хорошо проветриваемом шкафу, недоступном для грызунов.
Пробы растительных масел хранят в стеклянной герметично закрытой таре в холодильнике при температуре 4°С не более 10 суток.
9. Выполнение определения
9.1. Зеленая масса и зерно кукурузы
9.1.1. Экстракция и очистка полученного экстракта перераспределением в системе несмешшающихся растворителей
Образец измельченной зеленой массы массой 10 г или зерна кукурузы массой 20 г помещают в полипропиленовую банку для экстракции объемом 250 , прибавляют 50
ацетонитрила и помещают на 30 минут на аппарат для встряхивания проб. Ацетонитрильный экстракт фильтруют в делительную воронку объемом 250
через бумажный фильтр низкой плотности. Экстракцию повторяют двумя порциями ацетонитрила объемом по 40
каждая, помещая каждый раз на 15 минут на аппарат для встряхивания проб. Экстракты фильтруют и объединяют в делительной воронке объемом 250
.
К ацетонитрильному экстракту прибавляют 50 гексана и встряхивают делительную воронку 2 минуты. После полного разделения фаз в делительной воронке верхний слой (гексан) отбрасывают, а нижний слой (ацетонитрил) возвращают в делительную воронку и повторяют процедуру еще раз, используя 50
гексана. Нижний ацетонитрильный слой собирают в концентратор объемом 250
, пропуская его через слой безводного сульфата натрия, и выпаривают до водного остатка при температуре не выше 30°С.
9.1.2. Очистка экстракта перераспределением в системе несмешивающихся растворителей
Сухой остаток, полученный по п. 9.1.1, растворяют в 3 ацетона, тщательно обмывая стенки концентратора, прибавляют 50
2%-го раствора сульфата натрия, тщательно обмывая стенки концентратора, и переносят смыв в делительную воронку объемом 250
. Затем концентратор обмывают еще 50
2%-го раствора сульфата натрия, и все смывы объединяют в делительной воронке.
Метомил экстрагируют тремя порциями хлористого метилена объемом по 30 , каждый раз встряхивая делительную воронку 2 минуты. После полного разделения фаз в делительной воронке нижний слой (хлористый метилен) собирают в концентратор объемом 250
через слой безводного сульфата натрия. Осушитель обмывают 10
хлористого метилена, объединяют смыв с основным экстрактом и выпаривают досуха на ротационном вакуумном испарителе при температуре не выше 30°С.
Далее проводят очистку пробы на колонках с флоризилом.
9.1.3. Очистка экстракта на колонке с флоризилом
Сухой остаток, полученный по п. 9.1.2, растворяют в 1 ацетона, тщательно обмывая стенки концентратора, добавляют 4
гексана, перемешивают и вносят на подготовленную колонку. Колонку промывают сначала 10
смеси гексана с ацетоном в соотношении 4 : 1, а затем 5
смеси гексана с ацетоном в соотношении 1 : 2, элюаты отбрасывают. Метомил элюируют с колонки 25
смеси гексана с ацетоном в соотношении 1 : 2, элюат собирают в концентратор объемом 100
и выпаривают досуха на ротационном вакуумном испарителе при температуре не выше 30°С.
9.1.4. Очистка экстракта на колонке с окисью алюминия
Сухой остаток, полученный в п. 9.1.3, растворяют в 5 ацетонитрила, тщательно обмывают стенки концентратора и вносят на подготовленную колонку с 5 г окиси алюминия, элюат отбрасывают. Метомил элюируют с колонки 25
ацетонитрила, элюат собирают в концентратор объемом 100
и выпаривают досуха на ротационном вакуумном испарителе при температуре не выше 30°С.
Сухой остаток растворяют в 2 смеси ацетонитрила с водой в соотношении 15 : 85 и 20
пробы вводят в хроматограф.
9.2. Растительные масла
9.2.1. Экстракция и очистка полученного экстракта перераспределением в системе несмешшающихся растворителей
Из пробы растительного масла отбирают навеску массой 20 г и помещают в полипропиленовую банку для экстракции объемом 250 . Навеску растворяют в 50
гексана, прибавляют туда 50
ацетонитрила и помещают на 5 минут в ультразвуковую ванну, а затем на аппарат для встряхивания проб на 10 минут. После этого содержимое банки переносят в делительную воронку объемом 250
. После полного разделения фаз в делительной воронке нижний ацетонитрильный слой собирают в стакан объемом 250
, а верхний слой (гексан) возвращают в банку для экстракции объемом 250
и повторяют экстракцию дважды в тех же условиях. Ацетонитрил объединяют в стакане объемом 250
, а гексан отбрасывают.
Объединенный ацетонитрильный экстракт возвращают в чистую делительную воронку объемом 250 и промывают двумя порциями гексана объемом 50
, встряхивая делительную воронку 2 минуты. Гексан отбрасывают, а ацетонитрил собирают в концентратор объемом 250
через слой безводного сульфата натрия и выпаривают до маслянистого остатка на ротационном вакуумном испарителе при температуре не выше 30°С.
Далее проводят очистку экстракта как указано в п. 9.1.2 "Очистка экстракта перераспределением в системе несмешивающихся растворителей" и п. 9.1.4 "Очистка экстракта на колонке с окисью алюминия".
Сухой остаток растворяют в 2 смеси ацетонитрила с водой в соотношении 15 : 85 и 20
пробы вводят в хроматограф.
9.3. Семена подсолнечника
9.3.1. Экстракция
Образец измельченных семян массой 20 г помещают в полипропиленовую банку для экстракций объемом 250 , прибавляют 50
ацетонитрила и помещают на 10 минут в ультразвуковую ванну, а затем на аппарат для встряхивания проб на 5 минут. Ацетонитрильный экстракт фильтруют в концентратор объемом 250
через бумажный фильтр низкой плотности. Экстракцию повторяют двумя порциями ацетонитрила объемом по 50
каждая, помещая каждый раз на 10 минут в ультразвуковую ванну, а затем на аппарат для встряхивания проб на 5 минут. Экстракты, фильтруют и объединяют в концентраторе объемом 250
и выпаривают до маслянистого остатка на ротационном вакуумном испарителе при температуре не выше 30°С.
9.3.2. Очистка экстракта перераспределением в системе несмешивающихся растворителей
К масляному остатку в концентраторе, полученному по п. 9.3.1, прибавляют 50 гексана, перемешивают, тщательно обмывая стенки концентратора, и переносят в делительную воронку объемом 250
. Метомил экстрагируют тремя порциями ацетонитрила объемом по 20
, каждый раз интенсивно встряхивая воронку 2 минуты. После полного разделения фаз в делительной воронке нижний слой (ацетонитрил) объединяют в конической колбе объемом 250
. Гексан отбрасывают.
Ацетонитрильный экстракт переносят в чистую делительную воронку объемом 250 и промывают двумя порциями гексана по 50
, каждый раз интенсивно встряхивая воронку 2 минуты. Ацетонитрил собирают в концентратор объемом 250
, пропуская его через слой безводного сульфата натрия, и упаривают досуха на ротационном вакуумном испарителе при температуре не выше 30°С.
Далее проводят очистку экстракта как указано в п. 9.1.2 "Очистка экстракта перераспределением в системе несмешивающихся растворителей", 9.1.3 "Очистка экстракта на колонке с флоризилом" и п. 9.1.4 "Очистка экстракта на колонке с окисью алюминия".
Сухой остаток растворяют в 2 смеси ацетонитрила с водой в соотношении 15 : 85 и 20
пробы вводят в хроматограф.
9.4. Условия хроматографирования
Хроматографическая система, включающая:
- хроматограф жидкостный с диодно-матричным детектором, снабженный термостатом для колонок с диапазоном температур от 15 до 80°С и с возможностью использования стандартного автосамплера с дозирующим объемом от 0,1 до 100,0 для автоматического ввода пробы в хроматографическую систему;
- компьютерное программное обеспечение, контролирующее работу всего прибора, обеспечивающее сбор и хранение всех хроматограмм в процессе проведения хроматографического анализа, обеспечивающее обработку результатов измерений, вывод и расчет хроматограмм и количественный анализ.
Колонка хроматографическая стальная длиной 150 мм с внутренним диаметром 4,6 мм, зернением 5 мкм, заполненная сорбентом с привитыми полярными группами С18.
Предколонка хроматографическая с внутренним диаметром 4,6 мм, зернением 5 мкм, заполненная сорбентом с привитыми полярными группами С18.
Температура колонки: 30°С.
Подвижная фаза: ацетонитрил-вода в соотношении 15 : 85.
Скорость потока элюента: 0,7 см3/мин.
Длина волны: 233 нм.
Чувствительность не менее 10 mAU (миллиединиц абсорбции) на шкалу.
Объем вводимой пробы: 20 .
Линейный диапазон детектирования сохраняется в пределах 2-20 нг.
10. Обработка результатов
Для обработки результатов хроматографического анализа используют компьютерное программное обеспечение химического анализа, которое входит в хроматографическую систему.
Альтернативная обработка результатов.
Содержание метомила в пробах рассчитывают по формуле без учета полноты извлечения вещества из проб:
, где
Х - содержание метомила в пробе, мг/кг;
- высота (площадь) пика стандарта, мм;
- высота (площадь) пика образца, мм;
А - концентрация стандартного раствора, ;
V- объем экстракта, подготовленного для хроматографирования, ;
m - масса анализируемого образца, г ();
Р - содержание метомила в аналитическом стандарте,%.
11. Проверка приемлемости результатов параллельных определений
За результат анализа принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных определений, расхождение между которыми не превышает предела повторяемости:
, где (1)
- результаты параллельных определений, мг/кг;
r - значение предела повторяемости (табл. 1), при этом .
При невыполнении условия (1) выясняют причины превышения предела повторяемости, устраняют их и вновь выполняют анализ.
12. Оформление результатов
Результат анализа представляют в виде:
мг/кг при вероятности Р = 0,95, где
- среднее арифметическое результатов определений, признанных приемлемыми, мг/кг;
- граница абсолютной погрешности, мг/кг:
, где
- граница относительной погрешности методики (показатель точности в соответствии с диапазоном концентраций, табл. 1),%.
В случае если содержание компонента менее нижней границы диапазона определяемых концентраций, результат анализа представляют в виде:
"содержание вещества в пробе менее 0,01 мг/кг*".
* 0,01 мг/кг -предел обнаружения.
13. Контроль качества результатов измерений
Оперативный контроль погрешности и воспроизводимости измерений, а также контроль стабильности градуировочной характеристики осуществляется в соответствии с ГОСТ Р ИСО 5725-1-6-02 "Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений".
13.1. Контроль стабильности градуировочной характеристики.
Контроль стабильности градуировочной характеристики проводят в начале и по окончании каждой серии анализов.
При контроле стабильности градуировочной характеристики проводят измерения не менее трех образцов концентраций для градуировки, содержание метомила в которых должно охватывать весь диапазон концентраций от 0,1 до 1,0 .
Градуировочная характеристика считается стабильной, если для каждого из используемого для контроля градуировочного раствора сохраняется соотношение:
, где
X - концентрация метомила контрольного измерения, ;
С - известная концентрация градуировочного раствора метомила в смеси ацетонитрила с водой в соотношении 15 : 85, взятая для контроля стабильности градуировочной характеристики, ;
3 - погрешность градуировочной характеристики, %.
Если величина расхождения (А) превышает 3%, делают вывод о невозможности применения градуировочной характеристики для дальнейших измерений. В этом случае выясняют и устраняют причины нестабильности градуировочной характеристики и повторяют контроль ее стабильности с использованием других градуировочных растворов метомила, предусмотренных МВИ. При повторном обнаружении нестабильности градуировочной характеристики определяют ее заново согласно п. 7.3.
Стабильность результатов измерений контролируют перед проведением измерений, анализируя один из градуировочных растворов.
13.2. Плановый внутрилабораторный оперативный контроль процедуры выполнения анализа проводится методом "добавок".
Величина добавки должна удовлетворять условию:
, где
- характеристика погрешности (абсолютная погрешность) результатов анализа, соответствующая содержанию компонента в испытуемом образце (расчетному значению содержания компонента в образце с добавкой соответственно), мг/кг, при этом:
, где
- граница абсолютной погрешности, мг/кг:
, где
- граница относительной погрешности методики (показатель точности в соответствии с диапазоном концентраций, табл. 1),%.
Результат контроля процедуры рассчитывают по формуле:
, где
- среднее арифметическое результатов параллельных определений (признанных приемлемыми по п. 11) содержания компонента в образце с добавкой, испытуемом образце и концентрация добавки соответственно, мг/кг.
Норматив контроля рассчитывают по формуле:
, где
Проводят сопоставление результата контроля процедуры с нормативом контроля (К).
Если результат контроля процедуры удовлетворяет условию
, (2)
процедуру анализа признают удовлетворительной.
При невыполнении условия (2) процедуру контроля повторяют. При повторном невыполнении условия (2) выясняют причины, приводящие к неудовлетворительным результатам, и принимают меры по их устранению.
13.3. Проверка приемлемости результатов измерений, полученных в условиях воспроизводимости.
Расхождение между результатами измерений, выполненных в условиях воспроизводимости (разное время, разные операторы, разные лаборатории), не должно превышать предела воспроизводимости (R):
(3)
- результаты измерений в двух разных лабораториях, мг/кг;
R - предел воспроизводимости (в соответствии с диапазоном концентраций, табл. 1),%.
Руководитель Федеральной службы |
А.Ю. Попова |
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Методические указания МУК 4.1.3521-17 "Определение остаточных количеств метомила в зеленой массе и зерне кукурузы, семенах подсолнечника и в растительных маслах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии" (утв. руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарным врачом РФ 29 декабря 2017 г.)
Текст методических указаний опубликован в Бюллетене нормативных и методических документов Госсанэпиднадзора, декабрь 2018 г., N 4
Методические указания разработаны Российским государственным аграрным университетом - МСХА им. К.А. Тимирязева, Учебно-научный консультационный центр "Агроэкология пестицидов и агрохимикатов" Минсельхоза России (А.В. Довгилевич, Е.В. Довгилевич, Ю.Н. Савушкин, Е.Н. Тестова).