Вы можете открыть актуальную версию документа прямо сейчас.
Если вы являетесь пользователем интернет-версии системы ГАРАНТ, вы можете открыть этот документ прямо сейчас или запросить по Горячей линии в системе.
Вход
- Главная
- Межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 7301-2013 "Рис. Технические условия" (введен в действие приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 18 мая 2016 г. N 354-ст)
- Приложение В (обязательное). Определение восковидного риса в пропаренном рисе
Приложение В (обязательное). Определение восковидного риса в пропаренном рисе
Приложение В
(обязательное)
Определение восковидного риса в пропаренном рисе
В.1 Сущность метода
Зерна восковидного риса в растворе йода имеют красновато-коричневый цвет, тогда как зерна невосковидного риса имеют синий цвет.
В.2 Реактивы и материалы
При проведении анализа, если не установлено иное, используют реактивы только известного аналитического качества и дистиллированную или деминерализованную воду или воду эквивалентной чистоты.
В.2.1 Основной раствор йода, содержащий 0,2 г йода и 2,0 г йодида калия в 100 мл воды.
В.2.2 Рабочий раствор йода, полученный разбавлением основного раствора (В.2.1) в два раза (по объему) водой. Готовят ежедневно.
В.2.3 Бумажные салфетки.
В.3 Оборудование
В.3.1 Весы с точностью взвешивания до 0,01 г.
В.3.2 Стеклянный химический стакан емкостью 250 см3.
В.3.3 Белые чаши или любые белые контейнеры.
В.3.4 Проволочная корзина.
В.3.5 Палочка для размешивания.
В.3.6 Щипцы или пинцеты.
В.4 Отбор проб
Отбор проб не является методом, установленным в настоящем стандарте. Рекомендованный отбор проб проводится согласно [6].
Важно, чтобы лаборатория получала пробы, которые не повреждены и не изменены при транспортировке или хранении.
В.5 Проведение анализа
В.5.1 Взвешивают часть 100 г шлифованного риса и помещают в стеклянный стакан (см. В.3.2).
В.5.2 Доб