Приказ Государственного агропромышленного комитета РСФСР и Государственного агропромышленного комитета нечерноземной зоны РСФСР от 2 марта 1990 г. N 57/82 "О среднегодовых нормах выхода мяса и пищевых обработанных субпродуктов при переработке северных оленей"

Приказ Государственного агропромышленного комитета РСФСР и Государственного агропромышленного комитета нечерноземной зоны РСФСР от 2 марта 1990 г. N 57/82
"О среднегодовых нормах выхода мяса и пищевых обработанных субпродуктов при переработке северных оленей"

В соответствии с результатами контрольных переработок северных оленей, проведенных с целью уточнения действующих нормативов, а также достигнутым уровнем выхода мяса и субпродуктов на предприятиях Госагропрома РСФСР и Госагропрома Нечерноземной зоны РСФСР приказываем:

1. Утвердить и ввести в действие с 1 апреля 1990 г. разработанные НПО "Волгомясомолмаш" и представленные Главживотноводпромом и Главсевером Госагропрома РСФСР и Главживотноводством Госагропрома Нечерноземной зоны РСФСР среднегодовые нормы выхода мяса при переработке северных оленей, принимаемых по живому весу, пищевых обработанных субпродуктов и указания о порядке применения норм предприятиями мясной промышленности согласно приложениям N 1-6.

2. Агропромышленным формированиям Коми и Якутской АССР, Архангельской, Мурманской, Камчатской, Магаданской, Сахалинской областей:

довести до предприятий среднегодовые нормы выхода оленины и пищевых обработанных субпродуктов при переработке северных оленей и установить контроль за их соблюдением;

разрешить, при необходимости, устанавливать дифференцированные по подведомственным предприятиям нормы выхода указанных мясопродуктов в зависимости от местных условий, имея в виду, чтобы средневзвешенные нормы выходов этих продуктов в целом по агропромышленному формированию были не ниже норм, установленных настоящим приказом;

повысить ответственность руководителей предприятий за полный сбор и сохранность сырья и продукции.

Председатель Госагропрома РСФСР

Г.В. Кулик

Первый заместитель Председателя Госагропрома Нечерноземной зоны РСФСР - Министр РСФСР

В.И. Наумов

Зам. начальника Главживотноводпрома - начальник отдела интенсификации переработки скота и производства мясных продуктов Госагропрома РСФСР

Г.Л. Киселев

Зам. начальника Главживотноводства - начальник отдела по заготовкам скота, производству и поставкам мясных продуктов Госагропрома Нечерноземной зоны РСФСР

Н.Д. Абрамов

Начальник Главного управления Севера

Г.М. Шишков