Приказ Министерства образования и науки Луганской Народной Республики от 31 марта 2023 г. N 162-од "Об утверждении Порядка распределения наборов пищевых продуктов родителям (законным представителям) обучающихся, получающих начальное общее образование, при переводе на обучение с применением дистанционных образовательных технологий в общеобразовательных организациях Луганской Народной Республики, для приготовления горячего питания в домашних условиях" (с изменениями и дополнениями)

Приказ Министерства образования и науки Луганской Народной Республики от 31 марта 2023 г. N 162-од
"Об утверждении Порядка распределения наборов пищевых продуктов родителям (законным представителям) обучающихся, получающих начальное общее образование, при переводе на обучение с применением дистанционных образовательных технологий в общеобразовательных организациях Луганской Народной Республики, для приготовления горячего питания в домашних условиях"

В соответствии со статьей 37 Федерального Закона от 29.12.2012 N 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" (с изменениями), Указом Президента Российской Федерации от 19 октября 2022 г. N 757 "О мерах, осуществляемых в субъектах Российской Федерации в связи с Указом Президента Российской Федерации от 19 октября 2022 г. N 756", распоряжением Правительства Российской Федерации от 27.01.2023 N 165-р, государственной программой Российской Федерации "Развитие образования", утвержденной постановлением Правительства Российской Федерации от 26.12.2017 N 1642, руководствуясь подпунктом 5 пункта 4.1. Положения о Министерстве образования и науки Луганской Народной Республики, утвержденного постановлением Совета Министров Луганской Народной Республики от 07.01.2015 N 02-04/05/15, приказываю:

1. Утвердить прилагаемый Порядок распределения наборов пищевых продуктов родителям (законным представителям) обучающихся, получающих начальное общее образование, при переводе на обучение с применением дистанционных образовательных технологий в общеобразовательных организациях Луганской Народной Республики, для приготовления горячего питания в домашних условиях (далее - Порядок).

2. Руководителям общеобразовательных организаций Луганской Народной Республики:

организовать выдачу наборов пищевых продуктов родителям (законным представителям) обучающихся, получающих начальное общее образование при переводе на обучение с применением дистанционных образовательных технологий, для приготовления горячего питания в домашних условиях и руководствоваться Порядком, утвержденным настоящим приказом;

осуществлять проведение мониторинга фактического получения обучающимися горячего питания (целевого использования выдаваемых родителям (законным представителям) обучающихся наборов пищевых продуктов) в порядке, утверждаемом коллегиальными органами управления общеобразовательной организации.

3. Расходы, связанные с реализацией настоящего приказа, осуществлять в пределах лимитов бюджетных обязательств, доведенных в установленном порядке, в целях софинансирования расходных обязательств, возникающих при реализации государственной программы Российской Федерации "Развитие образования", утвержденной постановлением Правительства Российской Федерации от 26.12.2017 N 1642, (далее - государственная программа Российской Федерации "Развитие образования"), предусматривающей мероприятия по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях, включая субсидии из федерального бюджета в соответствии с государственной программой Российской Федерации "Развитие образования".

4. Отделу правового обеспечения Министерства образования и науки Луганской Народной Республики направить настоящий приказ в Министерство юстиции Луганской Народной Республики для проведения государственной регистрации в установленном законодательством порядке.

5. Настоящий приказ вступает в силу с момента его государственной регистрации в Министерстве юстиции Луганской Народной Республики.

6. Контроль за исполнением настоящего приказа возложить на первого заместителя Министра образования и науки Луганской Народной Республики.

Министр образования и науки Луганской Народной Республики

И.С. Кусов

Зарегистрировано в Минюсте ЛНР 10 апреля 2023 г.
Регистрационный N 55/4655

УТВЕРЖДЕН
приказом Министерства
образования и науки Луганской
Народной Республики
от 31 марта 2023 г. N 162-од

Порядок
распределения наборов пищевых продуктов родителям (законным представителям) обучающихся, получающих начальное общее образование, при переводе на обучение с применением дистанционных образовательных технологий в общеобразовательных организациях Луганской Народной Республики для приготовления горячего питания в домашних условиях

1. Настоящий Порядок регулирует предоставление продуктовых наборов обучающимся, получающим начальное общее образование, при переводе на обучение с применением дистанционных образовательных технологий, в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях Луганской Народной Республики.

2. Набор пищевых продуктов для выдачи родителям (законным представителям) формируется за счет средств, выделенных для организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях Луганской Народной Республики для приготовления горячего питания в домашних условиях.

3. Рекомендуемый состав среднесуточного набора пищевых продуктов родителям (законным представителям) обучающихся, получающих начальное общее образование, с применением дистанционных образовательных технологий в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях Луганской Народной Республики, для приготовления горячего питания в домашних условиях определяется с учетом допустимых замен и формируется в соответствии с Приложением N 1 к настоящему Порядку.

4. Допустимые (рекомендуемые) нормы замен пищевых продуктов при комплектовании набора для выдачи родителям (законным представителям) обучающихся, получающих начальное общее образование, с применением дистанционных образовательных технологий в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях, для приготовления горячего питания в домашних условиях определены согласно Приложению N 2 к настоящему Порядку.

5. Допустимые варианты комплектования наборов пищевых продуктов по рекомендуемому составу с учетом замены основных групп продуктов определены в соответствии с Приложением N 3 к настоящему Порядку.

6. Набор пищевых продуктов для непосредственной выдачи согласовывается с Управлением федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Луганской Народной Республики и утверждается учредителем общеобразовательной организации Луганской Народной Республики.

7. Стоимость набора пищевых продуктов определяется исходя из средней стоимости питания на одного обучающегося в день, принятой при определении общего размера субсидии на организацию бесплатного горячего питания и количества дней дистанционного обучения, на которое выдается набор пищевых продуктов.*

8. Набор пищевых продуктов предоставляется в период реализации образовательных программ начального общего образования с применением дистанционных образовательных технологий с "01" апреля 2023 года обучающимся в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях Луганской Народной Республики.

9. Наборы пищевых продуктов выдаются в общеобразовательных организациях родителям (законным представителям) обучающихся с предоставлением документа, удостоверяющего личность, по ведомости выдачи продуктовых наборов обучающимся, получающих начальное общее образование с применением дистанционных образовательных технологий в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях Луганской Народной Республики в соответствии с Приложением N 4 к настоящему Порядку.

Наборы пищевых продуктов выдаются только за дни учебных занятий в дистанционной форме.

10. Руководитель общеобразовательной организации:

а) составляет график выдачи наборов пищевых продуктов;

б) информирует родителей (законных представителей) обучающихся о порядке и графике выдачи наборов пищевых продуктов;

в) формирует и утверждает приказом продолжительность периода перевода на обучение с применением дистанционных образовательных технологий с указанием количества в нем учебных дней; списки обучающихся образовательного учреждения, имеющих право на предоставление наборов пищевых продуктов при переводе на обучение с применением дистанционных образовательных технологий, состав наборов пищевых продуктов на установленный период перевода на обучение с применением дистанционных образовательных технологий (с учетом рекомендуемого состава наборов пищевых продуктов и наличия пищевых продуктов на складе).

г) в течение 3 (трех) рабочих дней после выдачи наборов пищевых продуктов формирует Акт списания материальных запасов в целях отражения данной хозяйственной операции на счетах бухгалтерского учета.

Министр образования и науки Луганской Народной Республики

И.С. Кусов

* примечание: если стоимость питания на одного обучающегося в день в 2023 году установлена в размере 71,24 руб., то стоимость продуктов, входящих в состав набора на 10 дней не должна превышать 712,4 руб.).

Приложение N 1
к Порядку распределения наборов
пищевых продуктов родителям (законным
представителям) обучающихся,
получающих начальное общее
образование, при переводе на обучение с
применением дистанционных
образовательных технологий в
общеобразовательных организациях
Луганской Народной Республики

Рекомендуемый состав среднесуточного набора пищевых продуктов родителям (законным представителям) обучающихся, получающих начальное общее образование, с применением дистанционных образовательных технологий в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях Луганской Народной Республики, для приготовления горячего питания в домашних условиях

N п/п	Наименование пищевой продукции или группы пищевой продукции	На прием пищи, г
1	Мука пшеничная, крупы (в ассортименте), бобовые, макаронные изделия	100
2	Соки плодовые (фруктовые)	200
3	Консервы мясные (в том числе паштеты, фарши)	65
4	Молоко сгущенное с сахаром	80
5	Кондитерские изделия	20

Приложение N 2
к Порядку распределения наборов
пищевых продуктов родителям (законным
представителям) обучающихся,
получающих начальное общее
образование, при переводе на обучение с
применением дистанционных
образовательных технологий в
общеобразовательных организациях
Луганской Народной Республики

Допустимые (рекомендуемые) нормы замен пищевых продуктов при комплектовании набора для выдачи родителям (законным представителям) обучающихся, получающих начальное общее образование, с применением дистанционных образовательных технологий в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях

Наименование заменяемого пищевого продукта или группы пищевых продуктов	Количество, грамм нетто	Наименование пищевого продукта - заменителя	Количество, грамм нетто
Продукты в пределах пункта разрешается заменять между собой и проводить обратную замену в указанных соотношениях
Крупы, бобовые, макаронные изделия	100
		Мука пшеничная	100
		Завтраки сухие. Хлопья кукурузные и пшеничные.	90
		Хлопья овсяные (Геркулес, Экстра, Традиционные)	115
		Галеты (хлебцы) из пшеничной муки	90
		Консервы овощные (зеленый горошек, кукуруза, икра из кабачков (баклажанов)	300
		Картофель	400
Соки плодоовощные, напитки обогащённые (витамином С)	100
		Сухофрукты	15
		Фрукты консервированные в собственном соку	95
		Варенье, джем, повидло	15
		Фрукты свежие	110
Консервы мясные "Мясо тушеное" в ассортименте	100
		Сыр сычужный	60
		Консервы рыбные натуральные, натуральные с добавлением масла	120
Молоко сгущённое с сахаром	100
		Сыр сычужный	25
		Молоко ультрапастеризованное	250
		Молоко концентрированное без сахара	110
		Молоко сухое	30
		Кисломолочные продукты	250
		Сливки	250
		Масло сливочное	20
Кондитерские изделия (печенье, пряники, вафли)	100
		Сахар	100
		Конфеты	80
		Варенье, джем, повидло	80
		Мёд	65

Допустимые (рекомендуемые) нормы замен пищевых продуктов при комплектовании набора для выдачи родителям (законным представителям) обучающихся, получающих начальное общее образование, с применением дистанционных образовательных технологий в государственных и муниципальных образовательных организациях по белкам и углеводам

Наименование продуктов	Количество (нетто, г)	Химический состав			Добавить к суточному рациону или исключить
		белки, г	жиры, г	углеводы, г
Замена хлеба (по белкам и углеводам)
Хлеб пшеничный	100	7,6	0,9	49,7
Хлеб ржаной простой	150	8,3	1,5	48,1
Мука пшеничная 1 сорт	70	7,4	0,8	48,2
Макаронные изделия	70	7,5	0,9	48,7
Крупа манная	70	7,9	0,5	50,1
Замена картофеля (по углеводам)
Картофель	100	2,0	0,4	17,3
Свекла	190	2,9	-	17,3
Морковь	240	3,1	0,2	17,0
Капуста белокочанная	370	6,7	0,4	17,4
Макароны, вермишель	25	2,7	0,3	17,4
Крупа манная	25	2,8	0,2	17,9
Хлеб пшеничный	35	2,7	0,3	17,4
Хлеб ржаной простой	55	3,1	0,6	17,6

Приложение N 3
к Порядку распределения наборов
пищевых продуктов родителям
(законным представителям)
обучающихся, получающих начальное
общее образование, при переводе на
обучение с применением дистанционных
образовательных технологий в
общеобразовательных организациях
Луганской Народной Республики

Допустимые варианты комплектования наборов пищевых продуктов по рекомендуемому составу с учетом замены основных групп продуктов

Вариант 1 - Комплектование по рекомендуемому составу набора пищевых продуктов

N п/п	Наименование пищевой продукции или группы пищевой продукции	Нормативный документ	Потребность на прием пищи, грамм	Количество на 5 приёмов пищи, грамм	Количество на 10 приёмов пищи, грамм	Количество на 20 приёмов пищи, грамм
1	Крупа в ассортименте (гречневая, первый сорт или рис шлифованный, первый сорт или манная, первый сорт)	ТР ТС N 005/2011, ТР ТС N 021/2011, ТР ТС N 022/2011* ГОСТ Р 55290-2012 ГОСТ 6292-93 ГОСТ 7022-97	20	500	500	1500
2	Макаронные изделия	ТР ТС N 005/2011, ТР ТС N 021/2011, ТР ТС N 022/2011* ГОСТ 31743-2017	80	0	500	500
3	Соки и нектары плодовые (фруктовые) в ассортименте	ТР ТС N 005/2011, ТР ТС N 021/2011, ТР ТС N 022/2011, ТР ТС N 023/2011* ГОСТ 32103-2013 или ТУ производителя	200	1000	2000	4000
4	Консервы мясные (или паштет, фарши) в ассортименте	ТР ТС 005/2011, ТР ТС 022/2011 ТР ТС 034/2013 ГОСТ 32125-2013	65	325	650	1300
5	Молоко сгущенное с сахаром	ТР ТС N 005/2011, ТР ТС N 021/2011, ТР ТС N 022/2011, ТР ТС N 033/2013* ГОСТ 31688-2012	80	400	800	1600
6	Кондитерские изделия "Печенье Юбилейное"	ТР ТС N 005/2011, ТР ТС N 021/2011, ТР ТС N 022/2011* ГОСТ 14031-2014, ГОСТ 24901-2014, ГОСТ 15810-2014 или ТУ производителя	20	100	200	400
7	Коробка гофр., шт.	ТР ТС N 005/2011* ТУ производителя		1	2	4
8	Пакет с ручками для пищевых продуктов, шт.	ТР ТС N 005/2011* ТУ производителя		3	6	12

Вариант 2 - Комплектование с учетом замены молока сгущенного с сахаром на молоко ультрапастеризованное и кондитерских изделия на сахар

N п/п	Наименование пищевой продукции или группы пищевой продукции	Нормативный документ	Потребность на прием пищи, грамм	Количество на 5 приёмов пищи, грамм	Количество на 10 приёмов пищи, грамм	Количество на 20 приёмов пищи, грамм
1	Крупа в ассортименте (гречневая, первый сорт или рис шлифованный, первый сорт или манная, первый сорт)	ТР ТС N 005/2011, ТР ТС N 021/2011, ТР ТС N 022/2011* ГОСТ Р 55290-2012 ГОСТ 6292-93 ГОСТ 7022-97	100	500	1000	2000
2	Соки и нектары плодовые (фруктовые) в ассортименте	ТР ТС N 005/2011, ТР ТС N 021/2011, ТР ТС N 022/2011, ТР ТС N 023/2011* ГОСТ 32103-2013 или ТУ производителя	200	1000	2000	4000
3	Консервы мясные (или паштет, фарши) в ассортименте	ТР ТС 005/2011, ТР ТС 022/2011 ТР ТС 034/2013 ГОСТ 32125-2013	65	325	650	1300
4	Молоко питьевое ультрапастеризованное	ТР ТС N 005/2011, ТР ТС N 021/2011, ТР ТС N 022/2011, ТР ТС N 033/2013* ГОСТ 31450-2013 или ТУ производителя	200	1000	2000	4000
5	Сахар	ТР ТС N 005/2011, ТР ТС N 021/2011, ТР ТС N 022/2011* ГОСТ 33222-2015 или ТУ производителя	20	100	200	400
6	Коробка гофр., шт.	ТР ТС N 005/2011* ТУ производителя		1	2	4
7	Пакет с ручками для пищевых продуктов, шт.	ТР ТС N 005/2011* ТУ производителя		3	6	12

Вариант 3 - Комплектование с учетом замены сока на фрукты сушенные# и молока сгущенного с сахаром на молоко ультрапастеризованное

N п/п	Наименование пищевой продукции или группы пищевой продукции	Нормативный документ	Потребность на прием пищи, грамм	Количество на 5 приёмов пищи, грамм	Количество на 10 приёмов пищи, грамм	Количество на 20 приёмов пищи, грамм
1	Крупа в ассортименте (гречневая, первый сорт или рис шлифованный, первый сорт или манная, первый сорт)	ТР ТС N 005/2011, ТР ТС N 021/2011, ТР ТС N 022/2011* ГОСТ Р 55290-2012 ГОСТ 6292-93 ГОСТ 7022-97	100	500	1000	2000
2	Сухофрукты	ГОСТ 32896-2014	30	150	300	600
3	Консервы мясные (или паштет, фарши) в ассортименте	ТР ТС 005/2011, ТР ТС 022/2011 ТР ТС 034/2013 ГОСТ 32125-2013	65	325	605	1300
4	Молоко питьевое ультрапастеризованное	ТР ТС N 005/2011, ТР ТС N 021/2011, ТР ТС N 022/2011, ТР ТС N 033/2013* ГОСТ 31450-2013 или ТУ производителя	200	1000	2000	4000
5	Кондитерские изделия "Печенье Юбилейное"	ТР ТС N 005/2011, ТР ТС N 021/2011, ТР ТС N 022/2011* ГОСТ 14031-2014, ГОСТ 24901-2014, ГОСТ 15810-2014 или ТУ производителя	20	100	200	400
6	Коробка гофр., шт.	ТР ТС N 005/2011* ТУ производителя		1	2	4
7	Пакет с ручками для пищевых продуктов, шт.	ТР ТС N 005/2011* ТУ производителя		3	6	12

Вариант 4 - Комплектование с учетом замены сока на фрукты сушенные# и консервов мясных на консервы рыбные

N п/п	Наименование пищевой продукции или группы пищевой продукции	Нормативный документ	Потребность на прием пищи, грамм	Количество на 5 приёмов пищи, грамм	Количество на 10 приёмов пищи, грамм	Количество на 20 приёмов пищи, грамм
1	Крупа в ассортименте (гречневая, первый сорт или рис шлифованный, первый сорт или манная, первый сорт)	ТР ТС N 005/2011, ТР ТС N 021/2011, ТР ТС N 022/2011* ГОСТ Р 55290-2012 ГОСТ 6292-93 ГОСТ 7022-97	20	0	500	500
2	Макаронные изделия	ТР ТС N 005/2011, ТР ТС N 021/2011, ТР ТС N 022/2011* ГОСТ 31743-2017	80	500	500	1500
3	Сухофрукты	ГОСТ 32896-2014	30	150	300	600
4	Консервы мясные (или паштет, фарши) в ассортименте	ТР ТС 005/2011, ТР ТС 022/2011 ТР ТС 034/2013 ГОСТ 32125-2013	25	125	250	500
5	Консервы рыбные в ассортименте	ТР ТС N 005/2011, ТР ТС N 022/2011, ТР ЕАЭС N 040/2016* Единые санитарно-эпидемиологические требования* ГОСТ 7452-2014, ГОСТ 32156-2013	50	250	500	1000
6	Молоко сгущенное с сахаром	ТР ТС N 005/2011, ТР ТС N 021/2011, ТР ТС N 022/2011, ТР ТС N 033/2013* ГОСТ 31688-2012	80	400	800	1600
7	Кондитерские изделия "Печенье Юбилейное"	ТР ТС N 005/2011, ТР ТС N 021/2011, ТР ТС N 022/2011* ГОСТ 14031-2014, ГОСТ 24901-2014, ГОСТ 15810-2014 или ТУ производителя	20	100	200	400
8	Коробка гофр., шт.	ТР ТС N 005/2011* ТУ производителя		1	2	4
9	Пакет с ручками для пищевых продуктов, шт.	ТР ТС N 005/2011* ТУ производителя		3	6	12

Вариант 5 - Комплектование с учетом замены сока на фрукты сушенные,# консервы мясных# на консервы рыбные, молока сгущенного с сахаром на молоко ультрапастеризованное и кондитерских изделия на сахар

N п/п	Наименование пищевой продукции или группы пищевой продукции	Нормативный документ	Потребность на прием пищи, грамм	Количество на 5 приёмов пищи, грамм	Количество на 10 приёмов пищи, грамм	Количество на 20 приёмов пищи, грамм
1	Крупа в ассортименте (гречневая, первый сорт или рис шлифованный, первый сорт или манная, первый сорт)	ТР ТС N 005/2011, ТР ТС N 021/2011, ТР ТС N 022/2011* ГОСТ Р 55290-2012 ГОСТ 6292-93 ГОСТ 7022-97	20	0	500	500
2	Макаронные изделия	ТР ТС N 005/2011, ТР ТС N 021/2011, ТР ТС N 022/2011* ГОСТ 31743-2017	80	500	500	1500
3	Соки и нектары плодовые (фруктовые) в ассортименте	ТР ТС N 005/2011, ТР ТС N 021/2011, ТР ТС N 022/2011, ТР ТС N 023/2011* ГОСТ 32103-2013 или ТУ производителя	200	1000	2000	4000
4	Консервы рыбные в ассортименте	ТР ТС N 005/2011, ТР ТС N 022/2011, ТР ЕАЭС N 040/2016* Единые санитарно-эпидемиологические требования* ГОСТ 7452-2014, ГОСТ 32156-2013	80	400	800	1600
5	Молоко питьевое ультрапастеризованное.	ТР ТС N 005/2011, ТР ТС N 021/2011, ТР ТС N 022/2011, ТР ТС N 033/2013* ГОСТ 31450-2013 или ТУ производителя	200	1000	2000	4000
6	Сахар	ТР ТС N 005/2011, ТР ТС N 021/2011, ТР ТС N 022/2011* ГОСТ 33222-2015 или ТУ производителя	20	100	200	400
7	Коробка гофр., шт.	ТР ТС N 005/2011* ТУ производителя		1	2	4
8	Пакет с ручками для пищевых продуктов, шт.	ТР ТС N 005/2011* ТУ производителя		3	6	12

______________________________

* ТР ТС N 005/2011 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности упаковки" от 16.08.2011 ТР ТС 005/2011;

TP ТС N 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" от 09.12.2011 N 021/2011;

ТР ТС N 022/2011 - Технический регламент Таможенного союза от 09.12.2011 N 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки":

ТР ТС N 023/2011 - Технический регламент Таможенного союза на соковую продукцию из фруктов и овощей от 09.12.2011 N 023/2011;

ТР ТС N 024/2011 - Технический регламент Таможенного союза на масложировую продукцию от 09.12.2011 N 024/2011;

ТР ТС 034/2013 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" от 09.10.2013 N 034/2013;

ТР ЕАЭС N 040/2016 - Технический регламент Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции"

ТР ЕАЭС 040/2016;

Единые санитарно-эпидемиологические требования - Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) - (Утверждены Решением Комиссии таможенного союза от 28.05.2010 N 299).

Приложение N 4
к Порядку распределения наборов
пищевых продуктов родителям
(законным представителям)
обучающихся, получающих начальное
общее образование, при переводе на
обучение с применением дистанционных
образовательных технологий в
общеобразовательных организациях
Луганской Народной Республики

Ведомость выдачи продуктовых наборов обучающим, получающих# начальное общее образование, с применением дистанционных образовательных технологий в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях Луганской Народной Республики

N п/п	Наименование ОО	Ф.И.О. обучающегося	N класса	Количество выданных наборов, шт.	Количество дней на которое выданы наборы, шт.	Наименование (вариант) набора	Ф.И.О. получившего набор	Подпись в получении набора	Дата получения