Приложение. Перечень документов национальной системы стандартизации, закрепленных за техническим комитетом по стандартизации "Масла растительные и продукты их переработки" (ТК 238)

Приложение
к приказу Федерального агентства
по техническому регулированию
и метрологии
от 06 декабря 2022 г. N 3054

Перечень
документов национальной системы стандартизации, закрепленных за техническим комитетом по стандартизации "Масла растительные и продукты их переработки" (ТК 238)

N п/п	Обозначение стандарта	Наименование стандарта
1	ГОСТ 68-74	Жмых хлопковый. Технические условия
2	ГОСТ 80-96	Жмых подсолнечный. Технические условия
3	ГОСТ 606-75	Шрот хлопковый. Технические условия
4	ГОСТ 1128-75	Масло хлопковое рафинированное. Технические условия
5	ГОСТ 1129-2013	Масло подсолнечное. Технические условия
6	ГОСТ 5472-50	Масла растительные. Определение запаха, цвета и прозрачности
7	ГОСТ 5474-66	Масла растительные. Метод определения золы
8	ГОСТ 5475-69	Масла растительные. Методы определения йодного числа
9	ГОСТ 5477-2015	Масла растительные. Методы определения цветности
10	ГОСТ 5478-2014	Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Метод определения числа омыления
11	ГОСТ 5479-64	Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Метод определения неомыляемых веществ
12	ГОСТ 5480-59	Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Методы определения мыла
13	ГОСТ 5481-2014	Масла растительные. Методы определения нежировых примесей и отстоя
14	ГОСТ 5483-50	Масла растительные. Метод определения растворимости касторового масла
15	ГОСТ 5484-50	Масла растительные. Метод определения температуры застывания технического касторового масла
16	ГОСТ 5485-50	Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Метод определения минеральных кислот
17	ГОСТ 5486-50	Масла растительные. Термопроба льняного масла
18	ГОСТ 5487-2018	Масла растительные. Качественная реакция на хлопковое масло
19	ГОСТ 5488-2018	Масла растительные. Качественная реакция на кунжутное масло
20	ГОСТ 5791-81	Масло льняное техническое. Технические условия
21	ГОСТ 6757-96	Масло касторовое техническое. Технические условия
22	ГОСТ 6823-2017	Глицерин натуральный сырой. Общие технические условия
23	ГОСТ 6824-96	Глицерин дистиллированный. Общие технические условия
24	ГОСТ 7482-96	Глицерин. Правила приемки и методы испытаний
25	ГОСТ 7981-68	Масло арахисовое. Технические условия
26	ГОСТ 8056-96	Шрот соевый пищевой. Технические условия
27	ГОСТ 8057-95	Жмых соевый пищевой. Технические условия
28	ГОСТ 8807-94	Масло горчичное. Технические условия
29	ГОСТ 8808-2000	Масло кукурузное. Технические условия
30	ГОСТ 8989-73	Масло конопляное. Технические условия
31	ГОСТ 8990-59	Масло кунжутное (сезамовое). Технические условия
32	ГОСТ 9287-59	Масла растительные. Метод определения температуры вспышки в закрытом тигле
33	ГОСТ 10113-62	Масло рыжиковое (техническое). Технические условия
34	ГОСТ 10471-96	Шрот льняной. Технические условия
35	ГОСТ 10766-64	Масло кокосовое. Технические условия
36	ГОСТ 10974-95	Жмых льняной. Технические условия
37	ГОСТ 11048-95	Жмых рапсовый. Технические условия
38	ГОСТ 11049-64	Шрот кукурузный. Технические условия
39	ГОСТ 11201-65	Жмых арахисовый пищевой. Технические условия
40	ГОСТ 11202-65	Жмых сурепный. Технические условия
41	ГОСТ 11203-65	Жмых кунжутный (сезамовый). Технические условия
42	ГОСТ 11246-96	Шрот подсолнечный. Технические условия
43	ГОСТ 11694-66	Жмых конопляный. Технические условия
44	ГОСТ 11812-66	Масла растительные. Методы определения влаги и летучих веществ
45	ГОСТ 13979.0-86	Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Правила приемки и методы отбора проб
46	ГОСТ 13979.2-94	Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Метод определения массовой доли жира и экстрактивных веществ
47	ГОСТ 13979.3-68	Жмыхи и шроты. Метод определения суммарной массовой доли растворимых протеинов
48	ГОСТ 13979.4-68	Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Методы определения цвета, запаха, количества темных включений и мелочи
49	ГОСТ 13979.5-68	Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Метод определения металлопримесей
50	ГОСТ 13979.6-69	Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Метод определения золы
51	ГОСТ 13979.7-78	Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Метод определения аллилизотиоцианатов (аллилового масла)
52	ГОСТ 13979.8-69	Жмыхи и шроты. Методы определения свободной и связанной синильной кислоты
53	ГОСТ 13979.9-69	Жмыхи и шроты. Методика выполнения измерений активности уреазы
54	ГОСТ 13979.11-83	Жмыхи и шроты хлопковые. Метод определения свободного госсипола
55	ГОСТ 17256-71	Шрот конопляный. Технические условия
56	ГОСТ 17290-71	Шрот клещевинный кормовой. Технические условия
57	ГОСТ 18848-2019	Масла растительные. Органолептические и физико-химические показатели. Термины и определения
58	ГОСТ 19708-2019	Модификация растительных масел, животных жиров и жирных кислот. Термины и определения
59	ГОСТ 21314-2020	Масла растительные. Производство. Термины и определения
60	ГОСТ 26593-85	Масла растительные. Метод измерения перекисного числа
61	ГОСТ 27149-95	Жмых соевый кормовой. Технические условия
62	ГОСТ 28414-89	Жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности. Общие технические условия
63	ГОСТ 28928-91	Заменители масла какао. Метод определения состава триглицеридов
64	ГОСТ 28929-91	Заменители масла какао. Метод определения массовой доли твердых триглицеридов
65	ГОСТ 28930-91	Заменители масла какао. Метод определения совместимости с маслом какао
66	ГОСТ 28931-91	Заменители масла какао. Технические условия
67	ГОСТ 30089-2018	Масла растительные. Метод определения эруковой кислоты
68	ГОСТ 30131-96	Жмыхи и шроты. Определение влаги, жира и протеина методом спектроскопии в ближней инфракрасной области
69	ГОСТ 30143-94	Масла эфирные и продукты эфиромасличного производства. Метод определения кислотного числа
70	ГОСТ 30144-94	Масла эфирные и продукты эфиромасличного производства. Метод определения эфирного числа
71	ГОСТ 30145-94	Масла эфирные и продукты эфиромасличного производства. Правила приемки, отбор проб и методы органолептических испытаний
72	ГОСТ 30257-95	Шрот рапсовый тостированный. Технические условия
73	ГОСТ 30266-2017	Мыло хозяйственное твердое. Общие технические условия
74	ГОСТ 30306-95	Масло из плодовых косточек и орехов миндаля. Технические условия
75	ГОСТ 30417-2018	Масла растительные. Методы определения массовых долей витаминов А и Е
76	ГОСТ 30418-96	Масла растительные. Метод определения жирнокислотного состава
77	ГОСТ 30623-2018	Масла растительные и продукты со смешанным составом жировой фазы. Метод обнаружения фальсификации
78	ГОСТ 30624-98	Масла растительные. Метод обнаружения фальсификации концентратом витамина D
79	ГОСТ 31647-2012	Масло пальмовое рафинированное дезодорированное для пищевой промышленности. Технические условия
80	ГОСТ 31648-2012	Заменители молочного жира. Технические условия
81	ГОСТ 31663-2012	Масла растительные и жиры животные. Определение методом газовой хроматографии массовой доли метиловых эфиров жирных кислот
82	ГОСТ 31664-2012	Масла растительные и жиры животные. Метод определения состава жирных кислот в положении 2 в молекулах триглицеридов
83	ГОСТ 31665-2012	Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жирных кислот
84	ГОСТ 31753-2012	Масла растительные. Методы определения фосфорсодержащих веществ
85	ГОСТ 31754-2012	Масла растительные, жиры животные и продукты их переработки. Методы определения массовой доли трансизомеров жирных кислот
86	ГОСТ 31755-2012	Соусы на основе растительных масел. Общие технические условия
87	ГОСТ 31756-2012	Жиры и масла животные и растительные. Определение анизидинового числа
88	ГОСТ 31757-2012	Масла растительные, жиры животные и продукты их переработки. Определение содержания твердого жира методом импульсного ядерно-магнитного резонанса
89	ГОСТ 31758-2012	Жиры и масла животные и растительные. Определение устойчивости к окислению (ускоренное испытание на окисление)
90	ГОСТ 31759-2012	Масло рапсовое. Технические условия
91	ГОСТ 31760-2012	Масло соевое. Технические условия
92	ГОСТ 31761-2012	Майонезы и соусы майонезные. Общие технические условия
93	ГОСТ 31762-2012	Майонезы и соусы майонезные. Правила приемки и методы испытаний
94	ГОСТ 31933-2012	Масла растительные. Методы определения кислотного числа
95	ГОСТ 32188-2013	Маргарины. Общие технические условия
96	ГОСТ 32189-2013	Маргарины, жиры для кулинарии, кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленности. Правила приемки и методы контроля
97	ГОСТ 32190-2013	Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб
98	ГОСТ 32749-2014	Семена масличные, жмыхи и шроты. Определение влаги, жира, протеина и клетчатки методом спектроскопии в ближней инфракрасной области
99	ГОСТ 33441-2015	Масла растительные. Определение показателей качества и безопасности методом спектроскопии в ближней инфракрасной области
100	ГОСТ 34178-2017	Спреды и смеси топленые. Общие технические условия
101	ГОСТ ISO 662-2019	Жиры и масла животные и растительные. Определение массовой доли влаги и летучих веществ
102	ГОСТ ISO 734-1-2016	Жмыхи и шроты. Определение содержания сырого жира. Часть 1. Метод экстракции гексаном (или легким петролейным эфиром)
103	ГОСТ ISO 734-2-2016	Жмыхи и шроты. Определение содержания сырого жира. Часть 2. Метод ускоренной экстракции
104	ГОСТ ISO 935-2017	Масла и жиры животные и растительные. Определение титра
105	ГОСТ ISO 3960-2020	Жиры и масла животные и растительные. Определение перекисного числа. Йодометрическое (визуальное) определение по конечной точке
106	ГОСТ ISO 3961-2020	Жиры и масла животные и растительные. Определение йодного числа
107	ГОСТ ISO 5555-2016	Жиры и масла животные и растительные. Отбор проб
108	ГОСТ ISO 6321-2019	Жиры и масла животные и растительные. Определение температуры плавления в открытых капиллярах (температура скольжения)
109	ГОСТ ISO 6883-2016	Масла растительные и жиры животные. Определение условной массы на единицу объема (масса литра в воздухе)
110	ГОСТ ISO 8892-2016	Шроты. Определение общего остаточного гексана
111	ГОСТ ISO 9289-2016	Шроты. Определение свободного остаточного гексана
112	ГОСТ ISO 9832-2015	Жиры и масла животные и растительные. Определение остаточного содержания технического гексана
113	ГОСТ ISO 10539-2015	Жиры и масла животные и растительные. Метод определения щелочности
114	ГОСТ ISO 15302-2019	Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания бенз(а)пирена. Метод обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии
115	ГОСТ ISO 16931-2014	Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания полимеризованных триацилглицеринов методом высокоэффективной эксклюзионной хроматографии (ВЭЭХ)
116	ГОСТ ISO 18363-1-2020	Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания сложных эфиров жирных кислот монохлорпропандиолов (МХПД) и глицидола с применением ГХ/МС. Часть 1. Метод с использованием быстрой щелочной переэтерификации и измерения содержания 3-МХПД и дифференциальное измерение содержание глицидола
117	ГОСТ ISO 18363-2-2020	Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания сложных эфиров жирных кислот монохлопропандиолов (МХПД) и глицидола с применением ГХ/МС. Часть 2. Метод с использованием медленной щелочной переэтерификации и измерения содержания 2-МХПД, 3-МХПД и глицидола
118	ГОСТ ISO 18363-3-2020	Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания сложных эфиров жирных кислот монохлорпропандиолов (МХПД) и глицидола с применением ГХ/МС. Часть 3. Метод с использованием кислотной переэтерификации и измерение содержания 2-МХПД, 3-МХПД и глицидола
119	ГОСТ Р 51487-99	Масла растительные и жиры животные. Метод определения перекисного числа
120	ГОСТ Р 53799-2010	Шрот соевый кормовой тостированный. Технические условия
121	ГОСТ Р 54652-2011	Эквиваленты масла какао, улучшители масла какао SOS-типа, заменители масла какао POP-типа. Метод определения температуры застывания
122	ГОСТ Р 54654-2011	Эквиваленты масла какао, улучшители масла какао SOS-типа, заменители масла какао POP-типа. Метод определения температуры плавления
123	ГОСТ Р 54657-2011	Эквиваленты масла какао, улучшители масла какао SOS-типа, заменители масла какао POP-типа. Определения массовой доли твердых триглицеридов
124	ГОСТ Р 54658-2011	Заменители масла какао POP-типа. Технические условия
125	ГОСТ Р 54705-2011	Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Методы определения массовой доли влаги и летучих веществ
126	ГОСТ Р 59148-2020	Масло рыжиковое для пищевой и комбикормовой промышленности. Технические условия
127	ГОСТ Р ИСО 734-2021	Жмыхи и шроты. Определение содержания сырого жира. Метод экстракции гексаном (или легким петролейным эфиром)
128	ГОСТ Р ИСО 6884-2010	Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания золы
129	ПНСТ 355-2019	Масло пальмовое и его фракции. Общие технические условия